الفهرس الالي لمكتبة معهد التربية البدنية و الرياضية
Détail de l'auteur
Auteur Stéphane Cascua
Commentaire :
Dr Stéphane Cascua, médecin du sport et diplômé d\'université en nutrition du sportif, il intervient dans différents cadres (centre médical, cabinet, club de football professionnel...). Il est également chargé de cours à la faculté. Il pratique régulièrement des sports d\'endurance et participe à des compétitions de cyclisme, course de fond et triathlon. Il est déjà l\'auteur de plusieurs ouvrages sur le sport et la forme et anime régulièrement des conférences pour le grand public. Jacques Choque, éducateur sportif diplômé d\'état et formateur fédéral, il encadre des stages de \" disciplines douces \" (yoga, relaxation, stretching...). Il intervient auprès d\'associations, d\'entreprises, de comités départementaux ou régionaux. Déjà l\'auteur de plusieurs manuels pratiques sur la forme et le bien-être, il écrit également régulièrement pour la presse.
|
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Alimentation du sportif / Véronique Rousseau
Titre : Alimentation du sportif : de la santé à la performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Rousseau (19..-....), Auteur ; Stéphane Cascua, Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2005 Importance : 1 vol. (285 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-659-8 Prix : 22,80 EUR Note générale : Bibliogr. p. 285 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation du sportif la santé la performance la matière de nutrition informations rigoureuses et pragmatiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce guide vous propose une alimentation saine et équilibrée favorable à votre santé et à votre dynamisme. Vous vous entraînez intensément et faites de la compétition : cet ouvrage vous apporte les connaissances nutritionnelles pour optimiser vos performances. Une diététicienne du sport vous communique les données scientifiques les plus récentes en matière de nutrition. Un médecin du sport vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences sur vos besoins alimentaires. Ensemble, ils vous présentent des informations rigoureuses et pragmatiques, des conseils pratiques et des " menus-types ", adaptés à votre pratique sportive. Vos préoccupations quotidiennes ne sont pas oubliées : Comment réagir face au café, à l'alcool, au fast-food ?.... Comment choisir son huile, son eau minérale, ses barres de céréales ou sa boisson de l'effort ?.... De nombreux tableaux citant les aliments et les marques dont vous avez l'habitude vous fournissent des renseignements concrets pour constituer vos repas. Voici un véritable manuel de référence, complet et accessible, qui s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et performance sportive. Alimentation du sportif : de la santé à la performance [texte imprimé] / Véronique Rousseau (19..-....), Auteur ; Stéphane Cascua, Auteur . - Paris : Amphora, cop. 2005 . - 1 vol. (285 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-85180-659-8 : 22,80 EUR
Bibliogr. p. 285
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Alimentation du sportif la santé la performance la matière de nutrition informations rigoureuses et pragmatiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce guide vous propose une alimentation saine et équilibrée favorable à votre santé et à votre dynamisme. Vous vous entraînez intensément et faites de la compétition : cet ouvrage vous apporte les connaissances nutritionnelles pour optimiser vos performances. Une diététicienne du sport vous communique les données scientifiques les plus récentes en matière de nutrition. Un médecin du sport vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences sur vos besoins alimentaires. Ensemble, ils vous présentent des informations rigoureuses et pragmatiques, des conseils pratiques et des " menus-types ", adaptés à votre pratique sportive. Vos préoccupations quotidiennes ne sont pas oubliées : Comment réagir face au café, à l'alcool, au fast-food ?.... Comment choisir son huile, son eau minérale, ses barres de céréales ou sa boisson de l'effort ?.... De nombreux tableaux citant les aliments et les marques dont vous avez l'habitude vous fournissent des renseignements concrets pour constituer vos repas. Voici un véritable manuel de référence, complet et accessible, qui s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et performance sportive. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (19)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-8768 613.2-11.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-8769 613.2-11.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8770 613.2-11.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8771 613.2-11.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8772 613.2-11.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8773 613.2-11.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9180 613.2-11.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9181 613.2-11.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9182 613.2-11.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10839 613.2-11.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10840 613.2-11.11 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10841 613.2-11.12 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10842 613.2-11.13 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10843 613.2-11.14 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10844 613.2-11.15 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11549 613.2-11.16 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11550 613.2-11.17 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11551 613.2-11.18 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11552 613.2-11.19 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Les blessures du footballeur / Stéphane Cascua
Titre : Les blessures du footballeur : comprendre, prévenir, guérir et reprendre plus vite Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Cascua, Auteur Editeur : Paris : Éd. Amphora Année de publication : 2001 Importance : 253 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-580-5 Prix : Prix : 155 F : 23,63 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Joueurs de football Lésions blessures Les croisés Antérieur Croisé Postérieur Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : d’indisponibilité) « les croisés » sont assez fréquents. « Les croisés » est un terme employé mais qui ne correspond que rarement à la réalité : il est très rare que les 2 croisés soient rompus, la grande majorité est le LCA (Ligament Croisé Antérieur) tandis que le LCP (Ligament Croisé Postérieur) est souvent intact.
Une rupture du LCA intervient lors d’une torsion du genou (seul ou suite à un choc) telle que le ligament rompt. A cela peut s’ajouter la rupture totale ou partielle du ménisque mais ce sera l’objet d’un autre article.
Comment être sûr que la blessure est bien une rupture du LCA ?
Lors d’une torsion anormale du genou, le LCA peut soit se distendre (= entorse), soit se rompre, dans les 2 cas, il y a comme symptôme commun une vive douleur au niveau du genou puis, sous les 2h un genou qui gonfle empêchant de marcher, conduire… Quoi qu’il arrive, tant que le genou est gonflé, il n’y a rien à faire, il faut donc glacer, glacer et reglacer régulièrement par série de 5′ avec soit du matériel spécifique, soit une poche de petit pois surgelée (astuce d’un habituéLes blessures du footballeur : comprendre, prévenir, guérir et reprendre plus vite [texte imprimé] / Stéphane Cascua, Auteur . - Paris : Éd. Amphora, 2001 . - 253 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-85180-580-5 : Prix : 155 F : 23,63 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Joueurs de football Lésions blessures Les croisés Antérieur Croisé Postérieur Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : d’indisponibilité) « les croisés » sont assez fréquents. « Les croisés » est un terme employé mais qui ne correspond que rarement à la réalité : il est très rare que les 2 croisés soient rompus, la grande majorité est le LCA (Ligament Croisé Antérieur) tandis que le LCP (Ligament Croisé Postérieur) est souvent intact.
Une rupture du LCA intervient lors d’une torsion du genou (seul ou suite à un choc) telle que le ligament rompt. A cela peut s’ajouter la rupture totale ou partielle du ménisque mais ce sera l’objet d’un autre article.
Comment être sûr que la blessure est bien une rupture du LCA ?
Lors d’une torsion anormale du genou, le LCA peut soit se distendre (= entorse), soit se rompre, dans les 2 cas, il y a comme symptôme commun une vive douleur au niveau du genou puis, sous les 2h un genou qui gonfle empêchant de marcher, conduire… Quoi qu’il arrive, tant que le genou est gonflé, il n’y a rien à faire, il faut donc glacer, glacer et reglacer régulièrement par série de 5′ avec soit du matériel spécifique, soit une poche de petit pois surgelée (astuce d’un habituéRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (15)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-8816 617.27-25.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-8817 617.27-25.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8818 617.27-25.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8819 617.27-25.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8820 617.27-25.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8821 617.27-25.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9273 617.27-25.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9274 617.27-25.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9275 617.27-25.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10827 617.27-25.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10828 617.27-25.11 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10829 617.27-25.12 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10830 617.27-25.13 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10831 617.27-25.14 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10832 617.27-25.15 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Bougez, mangez, maigrissez ! / Laurent Philippe
Titre : Bougez, mangez, maigrissez ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Philippe (1969-....), Auteur ; Stéphane Cascua, Collaborateur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2009 Importance : 1 vol. (224 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-756-4 Prix : 14,70 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : perte de poids nutrition l'entraînement sportif sport natation la marche la course cyclisme cardio-training Habitudes sanitaires Exercices amaigrissants Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Il ne s'agit pas d'un nouvel ouvrage vous proposant un régime miracle !
L'expérience montre que la plupart des concepts qui reposent sur des privations entraînant des carences nutritionnelles, donnent des résultats très souvent aléatoires et provisoires, parfois même néfastes pour votre santé.
La difficulté n'est pas de maigrir, mais de revenir et rester à votre poids de forme... celui où vous vous sentez bien.
Pour cela, cet ouvrage vous propose une méthode accessible à tous qui repose sur une vérité simple et indiscutable : votre prise de poids dépend du rapport entre votre dépense énergétique et le nombre de calories absorbées. La solution afin de ne pas tomber dans le piège du régime : associer une alimentationéquilibrée à une activité physique régulière (marche, course à pied, natation, cyclisme ou cardio-training en salle).
À partir d'explications très simples et imagées pour bien comprendre le fonctionnement de votre métabolisme, vous trouverez dans ce guide résolument pratique les clés alimentaires et les programmes d'activité physique qui vous permettent de mincir et rester mince.Bougez, mangez, maigrissez ! [texte imprimé] / Laurent Philippe (1969-....), Auteur ; Stéphane Cascua, Collaborateur . - Paris : Amphora, cop. 2009 . - 1 vol. (224 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-85180-756-4 : 14,70 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : perte de poids nutrition l'entraînement sportif sport natation la marche la course cyclisme cardio-training Habitudes sanitaires Exercices amaigrissants Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Il ne s'agit pas d'un nouvel ouvrage vous proposant un régime miracle !
L'expérience montre que la plupart des concepts qui reposent sur des privations entraînant des carences nutritionnelles, donnent des résultats très souvent aléatoires et provisoires, parfois même néfastes pour votre santé.
La difficulté n'est pas de maigrir, mais de revenir et rester à votre poids de forme... celui où vous vous sentez bien.
Pour cela, cet ouvrage vous propose une méthode accessible à tous qui repose sur une vérité simple et indiscutable : votre prise de poids dépend du rapport entre votre dépense énergétique et le nombre de calories absorbées. La solution afin de ne pas tomber dans le piège du régime : associer une alimentationéquilibrée à une activité physique régulière (marche, course à pied, natation, cyclisme ou cardio-training en salle).
À partir d'explications très simples et imagées pour bien comprendre le fonctionnement de votre métabolisme, vous trouverez dans ce guide résolument pratique les clés alimentaires et les programmes d'activité physique qui vous permettent de mincir et rester mince.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-11801 612.4-41.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Exclu du prêt IEPS-11802 612.4-41.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-11803 612.4-41.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-11804 612.4-41.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible Ma Diététique / Stéphane Cascua
Titre : Ma Diététique : bien-être et vitalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Cascua, Auteur ; Véronique Rousseau (19..-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. Amphora Année de publication : 2006 Collection : Le Petit guide de, ISSN 1952-2320 Importance : 1 vol. (128 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85180-702-1 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Diététique l'alimentation équilibrée être en forme les informations pratiques les eaux minérales es conseils adaptés Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Nous avons souhaité mettre notre expérience de médecin et de diététicienne du sport dans ce " petit guide " accessible à tous. La pratique d'exercices physiques et le respect d'une alimentation équilibrée sont essentiels dans une perspective de bien-être et de vitalité. Notre objectif est de vous donner les connaissances fondamentales et les clés concrètes pour vous permettre d'adapter votre diététique à ces objectifs. Les clés pour une alimentation équilibrée : pour savoir ce qu'il faut manger pour être en forme. Des informations pratiques pour tous : des tableaux synthétisent les valeurs nutritionnelles des aliments qui composent vos repas, la composition des principales eaux minérales. Des conseils adaptés aux besoins de chacun : pour adapter votre façon de cuisiner, profiter aux mieux des apports de votre alimentation...Ma Diététique : bien-être et vitalité [texte imprimé] / Stéphane Cascua, Auteur ; Véronique Rousseau (19..-....), Auteur . - Paris : Éd. Amphora, 2006 . - 1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Le Petit guide de, ISSN 1952-2320) .
ISBN : 2-85180-702-1 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Diététique l'alimentation équilibrée être en forme les informations pratiques les eaux minérales es conseils adaptés Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Nous avons souhaité mettre notre expérience de médecin et de diététicienne du sport dans ce " petit guide " accessible à tous. La pratique d'exercices physiques et le respect d'une alimentation équilibrée sont essentiels dans une perspective de bien-être et de vitalité. Notre objectif est de vous donner les connaissances fondamentales et les clés concrètes pour vous permettre d'adapter votre diététique à ces objectifs. Les clés pour une alimentation équilibrée : pour savoir ce qu'il faut manger pour être en forme. Des informations pratiques pour tous : des tableaux synthétisent les valeurs nutritionnelles des aliments qui composent vos repas, la composition des principales eaux minérales. Des conseils adaptés aux besoins de chacun : pour adapter votre façon de cuisiner, profiter aux mieux des apports de votre alimentation...Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-10635 613.2-21.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-10636 613.2-21.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10637 613.2-21.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10638 613.2-21.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10639 613.2-21.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10640 613.2-21.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Ma forme / Stéphane Cascua
Titre : Ma forme : tests et exercices Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Cascua, Auteur ; Jacques Choque (1952-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. Amphora Année de publication : 2006 Collection : Le Petit guide de, ISSN 1952-2320 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-701-4 Prix : 9,80 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gymnastique Exercices physiques musculation force endurance traction condition physique forme Index. décimale : 796.4- Athlétisme/Gymnastique Résumé : Présentation de l'éditeur
" Votre condition physique est déterminée par huit critères votre poids de forme, votre force, votre équilibre, votre endurance, votre adresse, votre coordination et votre relaxation. Nous vous proposons dans ce " petit guide " résolument pratique de vous évaluer dans chacun domaines et de vous améliorer parla suite grâce à des exercices adaptés à vos besoins Voici le compagnon idéal pour le suivi de votre forme : à vous de jouer. " Déterminer simplement son niveau de forme grâce à 16 tests accessibles et établir le bilan de votre condition. Améliorer efficacement sa condition physique par 70 exercices spécifiques adaptés aux différentes composantes de votre forme.Ma forme : tests et exercices [texte imprimé] / Stéphane Cascua, Auteur ; Jacques Choque (1952-....), Auteur . - Paris : Éd. Amphora, 2006 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Le Petit guide de, ISSN 1952-2320) .
ISBN : 978-2-85180-701-4 : 9,80 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gymnastique Exercices physiques musculation force endurance traction condition physique forme Index. décimale : 796.4- Athlétisme/Gymnastique Résumé : Présentation de l'éditeur
" Votre condition physique est déterminée par huit critères votre poids de forme, votre force, votre équilibre, votre endurance, votre adresse, votre coordination et votre relaxation. Nous vous proposons dans ce " petit guide " résolument pratique de vous évaluer dans chacun domaines et de vous améliorer parla suite grâce à des exercices adaptés à vos besoins Voici le compagnon idéal pour le suivi de votre forme : à vous de jouer. " Déterminer simplement son niveau de forme grâce à 16 tests accessibles et établir le bilan de votre condition. Améliorer efficacement sa condition physique par 70 exercices spécifiques adaptés aux différentes composantes de votre forme.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-10617 796.4-75.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Athlétisme/Gymnastique Exclu du prêt IEPS-10618 796.4-75.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Athlétisme/Gymnastique Disponible IEPS-10619 796.4-75.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Athlétisme/Gymnastique Disponible IEPS-10620 796.4-75.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Athlétisme/Gymnastique Disponible IEPS-10621 796.4-75.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Athlétisme/Gymnastique Disponible IEPS-10622 796.4-75.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Athlétisme/Gymnastique Disponible Menus et recettes pour le sportif / Marie-Pierre Oliviéri
PermalinkProgrammes de cardio-training / Stéphane Cascua
PermalinkProgrammes de musculation / Stéphane Cascua
PermalinkLe sport est-il bon pour la santé ? / Stéphane Cascua
PermalinkTriathlon / Stéphane Cascua
PermalinkVTT / ABSALON, Julien
Permalink