الفهرس الالي لمكتبة معهد التربية البدنية و الرياضية
. Institut d’Éducation Physique et Sportive
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Menus et recettes pour le sportif / Marie-Pierre Oliviéri
Titre : Menus et recettes pour le sportif Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Oliviéri, Auteur ; Stéphane Cascua, Auteur Editeur : Paris : Amphora sports Année de publication : cop. 2006 Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-695-6 Prix : 18,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "bien-être, plaisir, performance" Langues : Français (fre) Mots-clés : Menus et recette condition physique le bien-être a les principes théoriques de la diététique Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Vous avez le goût du sport mais vous savourez aussi les plaisirs de la table. Vous souhaitez entretenir votre condition physique pour votre bien-être ou raffolez de victoires, mais vous ne vous régalez pas en la " gastronomie sportive " ! Pour tous les moments de votre vie sportive, rythmée par vos séances d'entretien physique, vos entraînements, la compétition et la récupération, voici des menus équilibrés, des collations pleines d'énergie et de succulentes recettes. Selon le sport que vous pratiquez et les objectifs que vous souhaitez atteindre, choisissez parmi de nombreux plats et repas appropriés. Découvrez des informations nutritionnelles concrètes et savoureuses ! En quelques mots, comprenez pourquoi ces " Menus et Recettes " sont bénéfiques à votre santé et à vos performances. Ne culpabilisez plus et décuplez la joie de les déguster ! Profitez des explications essentielles !apprenant les principes théoriques de la diététique ! Faites connaissance avecMenus et recettes pour le sportif [texte imprimé] / Marie-Pierre Oliviéri, Auteur ; Stéphane Cascua, Auteur . - Paris : Amphora sports, cop. 2006 . - 1 vol. (189 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-85180-695-6 : 18,50 EUR
La couv. porte en plus : "bien-être, plaisir, performance"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Menus et recette condition physique le bien-être a les principes théoriques de la diététique Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Vous avez le goût du sport mais vous savourez aussi les plaisirs de la table. Vous souhaitez entretenir votre condition physique pour votre bien-être ou raffolez de victoires, mais vous ne vous régalez pas en la " gastronomie sportive " ! Pour tous les moments de votre vie sportive, rythmée par vos séances d'entretien physique, vos entraînements, la compétition et la récupération, voici des menus équilibrés, des collations pleines d'énergie et de succulentes recettes. Selon le sport que vous pratiquez et les objectifs que vous souhaitez atteindre, choisissez parmi de nombreux plats et repas appropriés. Découvrez des informations nutritionnelles concrètes et savoureuses ! En quelques mots, comprenez pourquoi ces " Menus et Recettes " sont bénéfiques à votre santé et à vos performances. Ne culpabilisez plus et décuplez la joie de les déguster ! Profitez des explications essentielles !apprenant les principes théoriques de la diététique ! Faites connaissance avecRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-10737 613.2-22.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-10738 613.2-22.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10739 613.2-22.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10740 613.2-22.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10741 613.2-22.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-10742 613.2-22.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Mésothérapie et traumatologie sportive / Jacques Le Coz
Titre : Mésothérapie et traumatologie sportive Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Le Coz, Auteur ; Didier Chos, Auteur Mention d'édition : 3e éd. rev. et corr. Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1989 Collection : Collection de mésothérapie, ISSN 0297-8865 Importance : VIII-155 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81661-1 Prix : 201 F Note générale : Bibliogr. p. 151. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Mésothérapie Sportifs Lésions et blessures arthropathies lombalgies névralgies douleurs tendineuses Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : LA MÉSOTHÉRAPIE
Principe
Inventée dans les années 50 par un médecin français du nom de Pistor, la mésothérapie consiste en l’injection loco dolenti et/ou au niveau de trigger points par voie intra-épidermique et intra-dermique superficielle ou profonde (de 1 à 13 mm) de mélanges de produits pharmaceutiques (2 ou 3 maximum) ayant l’AMM en France : décontracturants, anti-oedémateux, anti-inflammatoires, vasodilatateurs, calcitonine, complexes polyvitaminiques… (2). Les injections sont réalisées manuellement ou à l’aide d’une seringue montée sur un injecteur électronique permettant de contrôler profondeur et débit avec des aiguilles de 4 ou 13 mm. L’étude pharmacologique des injections intra- dermiques permet de constater que la diffusion des produits médicamenteux dans les tissus sousjacents est plus lente et que les niveaux de concentration sont plus élevés dans le temps qu’au cours d’injections plus profondes comme les injections intramusculaires (3).
Indications
Cette thérapeutique s’adresse en priorité au traitement des douleurs de l’appareil locomoteur : arthropathies, lombalgies, névralgies, douleurs tendineuses, ligamentaires et musculaires. Il existe en France un diplôme inter-universitaire (DIU) de mésothérapie accessible exclusivement aux docteurs en médecine. Aux yeux des médecins du sport, l’image de la mésothérapie est brouillée par son usage à des fins esthétiques et dermatologiques comme le traitement de l’alopécie, la réduction de graisse locale et de cellulite, et ses supposés effets antiâge (4).
EFFETS INDÉSIRABLES
Alors que le Dr Pistor publiait son premier article sur la mésothérapie en 1958 et créait la Société française de mésothérapie en 1964 (5), une soixantaine d’année plus tard, la littérature scientifique concernant la mésothérapie reste très pauvre (seulement 226 articles sont référencés actuellement sur Pubmed), dominée par son bras esthétique et dermatologique, mais aussi par ses effets secondaires. Ces derniers sont pourtant limités par les faibles doses de produits administrées et par le respect des règles d’asepsie conventionnelles. On constate néanmoins des séries d’infections graves à mycobactéries et de très rares cas d’arthrites septiques (6-8). Par ailleurs, les injections de plusieurs mélanges de produits pharmaceutiques répétées dans le temps augmentent les risques allergiques et les effets indésirables cutanés locaux. Dans une étude multicentrique menée sur 2 839 observations et appelée ENATOME 1, utilisant un anesthésique local, deux anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), un myorelaxant, un antalgique, le Dr Le Coz ne mettait en évidence aucun choc anaphylactique, ni aucun choc vagal. Les réactions locales (douleurs, hématome, prurit, induration, érythème) n’excédaient pas les 10 % et avaient tendance à diminuer au fil des séances (2). L’étude ENATOME 2 permettait quant à elle de démontrer que les effets indésirables étaient sensiblement majorés (jusqu’à 15 % de réactions locales) chez les patients traités par voie générale en parallèle de la mésothérapie. Le versant positif de cet état de fait est qu’il existe un effet potentialisant de la mésothérapie par les thérapies médicamenteusesMésothérapie et traumatologie sportive [texte imprimé] / Jacques Le Coz, Auteur ; Didier Chos, Auteur . - 3e éd. rev. et corr. . - Paris : Masson, 1989 . - VIII-155 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Collection de mésothérapie, ISSN 0297-8865) .
ISBN : 978-2-225-81661-1 : 201 F
Bibliogr. p. 151. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mésothérapie Sportifs Lésions et blessures arthropathies lombalgies névralgies douleurs tendineuses Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : LA MÉSOTHÉRAPIE
Principe
Inventée dans les années 50 par un médecin français du nom de Pistor, la mésothérapie consiste en l’injection loco dolenti et/ou au niveau de trigger points par voie intra-épidermique et intra-dermique superficielle ou profonde (de 1 à 13 mm) de mélanges de produits pharmaceutiques (2 ou 3 maximum) ayant l’AMM en France : décontracturants, anti-oedémateux, anti-inflammatoires, vasodilatateurs, calcitonine, complexes polyvitaminiques… (2). Les injections sont réalisées manuellement ou à l’aide d’une seringue montée sur un injecteur électronique permettant de contrôler profondeur et débit avec des aiguilles de 4 ou 13 mm. L’étude pharmacologique des injections intra- dermiques permet de constater que la diffusion des produits médicamenteux dans les tissus sousjacents est plus lente et que les niveaux de concentration sont plus élevés dans le temps qu’au cours d’injections plus profondes comme les injections intramusculaires (3).
Indications
Cette thérapeutique s’adresse en priorité au traitement des douleurs de l’appareil locomoteur : arthropathies, lombalgies, névralgies, douleurs tendineuses, ligamentaires et musculaires. Il existe en France un diplôme inter-universitaire (DIU) de mésothérapie accessible exclusivement aux docteurs en médecine. Aux yeux des médecins du sport, l’image de la mésothérapie est brouillée par son usage à des fins esthétiques et dermatologiques comme le traitement de l’alopécie, la réduction de graisse locale et de cellulite, et ses supposés effets antiâge (4).
EFFETS INDÉSIRABLES
Alors que le Dr Pistor publiait son premier article sur la mésothérapie en 1958 et créait la Société française de mésothérapie en 1964 (5), une soixantaine d’année plus tard, la littérature scientifique concernant la mésothérapie reste très pauvre (seulement 226 articles sont référencés actuellement sur Pubmed), dominée par son bras esthétique et dermatologique, mais aussi par ses effets secondaires. Ces derniers sont pourtant limités par les faibles doses de produits administrées et par le respect des règles d’asepsie conventionnelles. On constate néanmoins des séries d’infections graves à mycobactéries et de très rares cas d’arthrites septiques (6-8). Par ailleurs, les injections de plusieurs mélanges de produits pharmaceutiques répétées dans le temps augmentent les risques allergiques et les effets indésirables cutanés locaux. Dans une étude multicentrique menée sur 2 839 observations et appelée ENATOME 1, utilisant un anesthésique local, deux anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), un myorelaxant, un antalgique, le Dr Le Coz ne mettait en évidence aucun choc anaphylactique, ni aucun choc vagal. Les réactions locales (douleurs, hématome, prurit, induration, érythème) n’excédaient pas les 10 % et avaient tendance à diminuer au fil des séances (2). L’étude ENATOME 2 permettait quant à elle de démontrer que les effets indésirables étaient sensiblement majorés (jusqu’à 15 % de réactions locales) chez les patients traités par voie générale en parallèle de la mésothérapie. Le versant positif de cet état de fait est qu’il existe un effet potentialisant de la mésothérapie par les thérapies médicamenteusesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-22032/01 617.27-84.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-22032/03 617.27-84.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Méthode de nutrition / Olivier Lafay
Titre : Méthode de nutrition : gérer l'équilibre Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Lafay, Auteur ; Pierre Manolov, Collaborateur ; Isabelle Touaty, Illustrateur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2010 Importance : 1 vol. (334 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-791-5 Prix : 23,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "l'alimentation maîtrisée, au service de vos projets : esthétique, bien-être, performance"
Bibliogr. p. 333-334Langues : Français (fre) Mots-clés : l'alimentation maîtrisée l'esthétique le bien-être la performance la Méthode de nutrition L'Évaluation L'Inspiration Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Perte de graisse bien-être performance construction musculaire
Le premier ouvrage pédagogique consacré à la nutrition.
-Introspection : penser la diététique pour mieux redéfinir ses projets.
-Compréhension : maîtriser le processus méthodique.
-Organisation : mettre en place un environnement propice à la réussite.
-Évaluation : clarifier ses objectifs et déterminer son profil énergétique.
-Direction : organiser et gérer précisément son évolution.
-Inspiration : varier ses menus grâce à des recettes évolutives.
-Informations : acquérir progressivement les savoirs diététiques essentiels.
«Méthode de nutrition» peut être utilisé sans connaissances préalables. C'est un ouvrage essentiellement tourné vers l'action, capable d'orienter et encadrer le lecteur dans un même mouvement. Mais il sait également former et informer le lecteur afin de le rendre progressivement plus autonome.
Cette liberté, acquise grâce au savoir, vous l'obtiendrez au travers d'un cheminement effectué en douceur, avec aisance. Jamais il ne vous sera trop demandé. Simplicité d'accès et souplesse adaptative sont les maîtres mots de «Méthode de nutrition».
Les conditions d'une application immédiate sont renforcées. En suivant la méthode, vos actions généreront des résultats rapides et motivants.
Que vous soyez homme ou femme, sportif ou sédentaire, vous pourrez modifier votre corps à volonté, en favorisant la santé et le bien-être.
Extrait
En deux siècles, la démocratisation de nos sociétés et l'autonomisation des individus qui s'en est suivie ont ouvert la porte à la très récente révolution de l'identité, celle de l'épanouissement personnel. Il est devenu possible de se soucier de soi, en utilisant des outils adaptés, en consommant de quoi satisfaire nos désirs.
La diététique fait partie des ces outils. Elle permet de répondre à nos désirs, d'esthétique, de bien-être et de performance. Elle se définit comme la maîtrise objective de son alimentation en vue de manger ce qui est bon pour soi, ce qui est sain. En ordonnant notre alimentation, elle nous libère des conséquences malheureuses de l'inadaptation à nos besoins nutritionnels et nous donne ainsi du pouvoir sur le monde.
Le souci diététique dépasse l'outil, il l'utilise en l'associant aux fantasmes que nous construisons au sujet de notre identité. Il naît lorsque l'on se met à penser à ce qui peut ou doit être bon pour soi, au-delà de l'alimentation. En s'interrogeant sur l'alimentation qui sera la plus en adéquation avec notre vision du monde et la place que nous y occupons, on fait bien plus que vouloir manger d'une manière saine. Se soucier de diététique, c'est s'interroger sur le sens de sa vie.
La gestion de notre alimentation participe ainsi à la définition de soi, à la constitution de l'image de soi, pour soi et pour les autres. Explorer, par la pensée, notre rapport à l'alimentation et plus particulièrement à la diététique, devient une condition de notre épanouissement. La réflexion permet de mieux définir notre relation au monde et, par là-même, de l'optimiser.
Si penser la diététique est une des conditions de notre épanouissement, il est cependant tout à fait possible de l'éviter. L'absence de souci diététique peut être le fruit de l'ignorance des services qu'une alimentation maîtrisée peut rendre, issue d'un conditionnement social. On retrouve également cette absence lorsque les lourds fardeaux que sont l'exigence sociale moderne d'adaptation permanente et le questionnement existentiel non résolu, sont si prégnants et inacceptables qu'il s'avère préférable de fuir.
La compréhension de ces phénomènes permettra de constituer une voie propre, un cheminement personnel libérateur.Méthode de nutrition : gérer l'équilibre [texte imprimé] / Olivier Lafay, Auteur ; Pierre Manolov, Collaborateur ; Isabelle Touaty, Illustrateur . - Paris : Amphora, cop. 2010 . - 1 vol. (334 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-85180-791-5 : 23,90 EUR
La couv. porte en plus : "l'alimentation maîtrisée, au service de vos projets : esthétique, bien-être, performance"
Bibliogr. p. 333-334
Langues : Français (fre)
Mots-clés : l'alimentation maîtrisée l'esthétique le bien-être la performance la Méthode de nutrition L'Évaluation L'Inspiration Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Perte de graisse bien-être performance construction musculaire
Le premier ouvrage pédagogique consacré à la nutrition.
-Introspection : penser la diététique pour mieux redéfinir ses projets.
-Compréhension : maîtriser le processus méthodique.
-Organisation : mettre en place un environnement propice à la réussite.
-Évaluation : clarifier ses objectifs et déterminer son profil énergétique.
-Direction : organiser et gérer précisément son évolution.
-Inspiration : varier ses menus grâce à des recettes évolutives.
-Informations : acquérir progressivement les savoirs diététiques essentiels.
«Méthode de nutrition» peut être utilisé sans connaissances préalables. C'est un ouvrage essentiellement tourné vers l'action, capable d'orienter et encadrer le lecteur dans un même mouvement. Mais il sait également former et informer le lecteur afin de le rendre progressivement plus autonome.
Cette liberté, acquise grâce au savoir, vous l'obtiendrez au travers d'un cheminement effectué en douceur, avec aisance. Jamais il ne vous sera trop demandé. Simplicité d'accès et souplesse adaptative sont les maîtres mots de «Méthode de nutrition».
Les conditions d'une application immédiate sont renforcées. En suivant la méthode, vos actions généreront des résultats rapides et motivants.
Que vous soyez homme ou femme, sportif ou sédentaire, vous pourrez modifier votre corps à volonté, en favorisant la santé et le bien-être.
Extrait
En deux siècles, la démocratisation de nos sociétés et l'autonomisation des individus qui s'en est suivie ont ouvert la porte à la très récente révolution de l'identité, celle de l'épanouissement personnel. Il est devenu possible de se soucier de soi, en utilisant des outils adaptés, en consommant de quoi satisfaire nos désirs.
La diététique fait partie des ces outils. Elle permet de répondre à nos désirs, d'esthétique, de bien-être et de performance. Elle se définit comme la maîtrise objective de son alimentation en vue de manger ce qui est bon pour soi, ce qui est sain. En ordonnant notre alimentation, elle nous libère des conséquences malheureuses de l'inadaptation à nos besoins nutritionnels et nous donne ainsi du pouvoir sur le monde.
Le souci diététique dépasse l'outil, il l'utilise en l'associant aux fantasmes que nous construisons au sujet de notre identité. Il naît lorsque l'on se met à penser à ce qui peut ou doit être bon pour soi, au-delà de l'alimentation. En s'interrogeant sur l'alimentation qui sera la plus en adéquation avec notre vision du monde et la place que nous y occupons, on fait bien plus que vouloir manger d'une manière saine. Se soucier de diététique, c'est s'interroger sur le sens de sa vie.
La gestion de notre alimentation participe ainsi à la définition de soi, à la constitution de l'image de soi, pour soi et pour les autres. Explorer, par la pensée, notre rapport à l'alimentation et plus particulièrement à la diététique, devient une condition de notre épanouissement. La réflexion permet de mieux définir notre relation au monde et, par là-même, de l'optimiser.
Si penser la diététique est une des conditions de notre épanouissement, il est cependant tout à fait possible de l'éviter. L'absence de souci diététique peut être le fruit de l'ignorance des services qu'une alimentation maîtrisée peut rendre, issue d'un conditionnement social. On retrouve également cette absence lorsque les lourds fardeaux que sont l'exigence sociale moderne d'adaptation permanente et le questionnement existentiel non résolu, sont si prégnants et inacceptables qu'il s'avère préférable de fuir.
La compréhension de ces phénomènes permettra de constituer une voie propre, un cheminement personnel libérateur.Réservation
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Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-23408 613.2-36.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-23409 613.2-36.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-23410 613.2-36.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Micronutrition, santé et performance / Denis Riché
Titre : Micronutrition, santé et performance : comprendre ce qu'est vraiment la micronutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Riché (1961-....), Auteur ; Didier Chos, Collaborateur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : DL 2008 Collection : Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 Importance : 1 vol. (IX-372 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-5235-2 Prix : 37 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Micro nutrition la santé et la performance le fonctionnement de l'organisme performances Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La micronutrition est une discipline récente qui consiste à identifier et satisfaire les besoins nutritionnels de l'individu. Elle permet de calculer les apports nutritionnels optimaux en vue du fonctionnement harmonieux de l'organisme (la santé) et d'une meilleure réponse à l'entraînement (la performance).
Les carences en certains nutriments peuvent provoquer des troubles fonctionnels de l'organisme. Plus ces déficits, déséquilibres et intolérances sont importants, plus les répercussions fonctionnelles ou cliniques (tendinites, etc.) seront considérables.
La micronutrition, en palliant ces carences, permet d'atteindre un état de fonctionnement optimal de l'organisme. De ce fait, la micronutrition offre d'intéressantes perspectives dans le cadre de l'accompagnement de l'activité sportive.
Extrait
Extrait de l'avant-propos :
Nous donnons dans cet ouvrage les bases d'une manière particulière d'aborder la nutrition. On la connaît sous le nom de «micronutrition». L'objectif de ce livre est à la fois d'exposer les données théoriques sur lesquelles s'appuie la réflexion des spécialistes de cette discipline, et d'expliquer comment et pourquoi cette nouvelle manière d'envisager les liens entre l'alimentation et la santé est apparue. Une large part de cet ouvrage expose des données fondamentales, admises, qui sont accessibles à tous et leur prise en compte ne constitue pas une spécificité de la micronutrition. Par contre, il s'agit du «bagage» sur lequel s'appuie l'expertise qui conduit le praticien à élaborer un protocole auprès de son patient. Le lecteur trouvera donc une synthèse assez abondante des dernières données de la littérature susceptible de servir à la prise en charge optimale du sportif. Si les éléments fondamentaux considérés ne distinguent pas la micronutrition, en quoi est-elle originale, en quoi se reconnaissent ceux qui s'y forment à l'université ? C'est dans la façon d'envisager l'apport optimal de l'individu. Ainsi, la nutrition tente de définir les apports alimentaires permettant à un sujet moyen de satisfaire les recommandations des experts. Ces recommandations sont celles qui permettent statistiquement, à une population donnée, de réduire au minimum le risque de carence. Il s'agit, en quelque sorte, d'optimiser le contenu de l'assiette «gaussienne». Cette approche est intéressante, du fait qu'elle permet de constater, chez une forte proportion de sujets, l'existence d'apports non optimaux. Ce constat, mathématiquement, s'accompagne d'un risque accru de déficit. Plus la proportion de sujets dont les apports se situent en dessous de ces chiffres augmente, et plus on considère que le statut de la population risque d'être déficitaire. On suppose que ce déficit affectera alors le déroulement de nombreux processus vitaux. Mais ce n'est qu'une hypothèse. Il n'est pas exclu que l'individu présentât des besoins se situant à un niveau largement supérieur à la valeur «moyenne» ou que les processus de perte majorent nettement ses besoins. Chez lui, la couverture des besoins théoriques ne suffirait pas. De fait, lorsqu'on travaille auprès de sportifs de haut niveau, pour qui l'optimisation des apports est un objectif indispensable à atteindre, on en vient peu à peu à admettre, au fil des années et au cours des différentes expériences vécues, que la lecture du contenu de la ration ne permet en rien de prédire l'état de santé d'un sujet à l'instant «t» où on le voit, et encore moins les performances accomplies. On peut ainsi rencontrer des individus qui satisfont les besoins théoriques en un grand nombre de nutriments mais se blessent, tombent malades ou signent des contre-performances. Et inversement, d'autres dont les choix s'éloignent significativement des standards conseillés aux sportifs, qui se montrent très performants et semblent posséder une santé de fer. Autrement dit, les études sur lesquelles les experts s'appuient pour établir les recommandations sont justes. Les apports peuvent être évalués de façon assez précise. Mais au bout du compte, on n'en déduit pas pour autant l'adéquation de la ration aux besoins de l'individu. Cette conclusion clôturait le Guide nutritionnel des sports d'endurance, paru il y a dix ans, qui se refermait sur un constat d'impuissance chez ceux qui maîtrisaient les outils de la nutrition conventionnelle. Présenté à l'époque comme un ouvrage abouti aidant à optimiser le contenu de l'assiette (où trouver le zinc, le manganèse, etc.), il ne permettait pourtant pas d'élaborer un modèle alimentaire mettant à l'abri de troubles attribuables à des déficits. L'un des enjeux de la décennie qui vient de s'écouler, était donc de réussir à établir une véritable corrélation entre le contenu de l'assiette et l'optimisation des performances, c'est-à-dire entre la ration et le fonctionnement de l'organisme.Micronutrition, santé et performance : comprendre ce qu'est vraiment la micronutrition [texte imprimé] / Denis Riché (1961-....), Auteur ; Didier Chos, Collaborateur . - Bruxelles : De Boeck, DL 2008 . - 1 vol. (IX-372 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193) .
ISBN : 978-2-8041-5235-2 : 37 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Micro nutrition la santé et la performance le fonctionnement de l'organisme performances Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La micronutrition est une discipline récente qui consiste à identifier et satisfaire les besoins nutritionnels de l'individu. Elle permet de calculer les apports nutritionnels optimaux en vue du fonctionnement harmonieux de l'organisme (la santé) et d'une meilleure réponse à l'entraînement (la performance).
Les carences en certains nutriments peuvent provoquer des troubles fonctionnels de l'organisme. Plus ces déficits, déséquilibres et intolérances sont importants, plus les répercussions fonctionnelles ou cliniques (tendinites, etc.) seront considérables.
La micronutrition, en palliant ces carences, permet d'atteindre un état de fonctionnement optimal de l'organisme. De ce fait, la micronutrition offre d'intéressantes perspectives dans le cadre de l'accompagnement de l'activité sportive.
Extrait
Extrait de l'avant-propos :
Nous donnons dans cet ouvrage les bases d'une manière particulière d'aborder la nutrition. On la connaît sous le nom de «micronutrition». L'objectif de ce livre est à la fois d'exposer les données théoriques sur lesquelles s'appuie la réflexion des spécialistes de cette discipline, et d'expliquer comment et pourquoi cette nouvelle manière d'envisager les liens entre l'alimentation et la santé est apparue. Une large part de cet ouvrage expose des données fondamentales, admises, qui sont accessibles à tous et leur prise en compte ne constitue pas une spécificité de la micronutrition. Par contre, il s'agit du «bagage» sur lequel s'appuie l'expertise qui conduit le praticien à élaborer un protocole auprès de son patient. Le lecteur trouvera donc une synthèse assez abondante des dernières données de la littérature susceptible de servir à la prise en charge optimale du sportif. Si les éléments fondamentaux considérés ne distinguent pas la micronutrition, en quoi est-elle originale, en quoi se reconnaissent ceux qui s'y forment à l'université ? C'est dans la façon d'envisager l'apport optimal de l'individu. Ainsi, la nutrition tente de définir les apports alimentaires permettant à un sujet moyen de satisfaire les recommandations des experts. Ces recommandations sont celles qui permettent statistiquement, à une population donnée, de réduire au minimum le risque de carence. Il s'agit, en quelque sorte, d'optimiser le contenu de l'assiette «gaussienne». Cette approche est intéressante, du fait qu'elle permet de constater, chez une forte proportion de sujets, l'existence d'apports non optimaux. Ce constat, mathématiquement, s'accompagne d'un risque accru de déficit. Plus la proportion de sujets dont les apports se situent en dessous de ces chiffres augmente, et plus on considère que le statut de la population risque d'être déficitaire. On suppose que ce déficit affectera alors le déroulement de nombreux processus vitaux. Mais ce n'est qu'une hypothèse. Il n'est pas exclu que l'individu présentât des besoins se situant à un niveau largement supérieur à la valeur «moyenne» ou que les processus de perte majorent nettement ses besoins. Chez lui, la couverture des besoins théoriques ne suffirait pas. De fait, lorsqu'on travaille auprès de sportifs de haut niveau, pour qui l'optimisation des apports est un objectif indispensable à atteindre, on en vient peu à peu à admettre, au fil des années et au cours des différentes expériences vécues, que la lecture du contenu de la ration ne permet en rien de prédire l'état de santé d'un sujet à l'instant «t» où on le voit, et encore moins les performances accomplies. On peut ainsi rencontrer des individus qui satisfont les besoins théoriques en un grand nombre de nutriments mais se blessent, tombent malades ou signent des contre-performances. Et inversement, d'autres dont les choix s'éloignent significativement des standards conseillés aux sportifs, qui se montrent très performants et semblent posséder une santé de fer. Autrement dit, les études sur lesquelles les experts s'appuient pour établir les recommandations sont justes. Les apports peuvent être évalués de façon assez précise. Mais au bout du compte, on n'en déduit pas pour autant l'adéquation de la ration aux besoins de l'individu. Cette conclusion clôturait le Guide nutritionnel des sports d'endurance, paru il y a dix ans, qui se refermait sur un constat d'impuissance chez ceux qui maîtrisaient les outils de la nutrition conventionnelle. Présenté à l'époque comme un ouvrage abouti aidant à optimiser le contenu de l'assiette (où trouver le zinc, le manganèse, etc.), il ne permettait pourtant pas d'élaborer un modèle alimentaire mettant à l'abri de troubles attribuables à des déficits. L'un des enjeux de la décennie qui vient de s'écouler, était donc de réussir à établir une véritable corrélation entre le contenu de l'assiette et l'optimisation des performances, c'est-à-dire entre la ration et le fonctionnement de l'organisme.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-11300 613.2-26.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-11301 613.2-26.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11302 613.2-26.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11303 613.2-26.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Microtraumatologie du sport et surmenage articulaire
Titre : Microtraumatologie du sport et surmenage articulaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucien Simon (1930-2018), Editeur scientifique ; Jacques Rodineau (1936-....), Editeur scientifique Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1987 Collection : Collection de pathologie locomotrice, ISSN 0182-2985 num. 13 Importance : XII-339 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81112-8 Prix : 300 F Note générale : Index
Résumés en anglaisLangues : Français (fre) Mots-clés : Appareil locomoteur Lésions et blessures Médecine du sport maladie sous-acromiale fessiers ischion-jambiers Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Les côtes antérieures et inférieures sont généralement soulevées et ne peuvent pas tomber complètement à l'expiration. Si vous utilisez une raquette surdimensionnée, le passage à une tête plus petite peut aider à prévenir la récurrence des symptômes. Le bas du dos a une courbe plus neutre; les épaules ne sont pas mises en élévation de fin de gamme; et les abdominaux sont ressentis tout au long du cycle respiratoire, de sorte que le flux d'air peut élargir la cage thoracique postérieure. À la connaissance des auteurs, ceci représente la première analyse comparative de mécanique de Triceps Surae lors de la course dans différentes chaussures. Même si nous le comprenions, nous ne serions peut-être pas en mesure de faire quoi que ce soit à ce sujet. Ils sont à peine statistiquement significatifs, et une mesure clé de la douleur ne l'était pas: en d'autres termes, les résultats auraient pu être une coïncidence. Pas étonnant que les preuves sur les effets des AINS sont si mélangés. Vous pouvez utiliser cet article sur l'inclinaison pelvienne antérieure comme point de départ. Cela peut se produire en présence d'un gonflement de la cheville ou d'anomalies osseuses, comme un os supplémentaire, un état connu sous le nom de «os trigonum».
L'application avant la course au mollet, au quadruple, aux fessiers, aux ischio-jambiers et au bas du dos aide à préparer le tissu pour une contraction et un contrôle optimaux, et une vasodilatation accrue catapulte votre stratégie de réchauffement. En abduction et rotation externe, la bande postérieure du ligament gléno-huméral inférieur est décalée sous la tête humérale. Les informations récentes, la technologie et les produits abordables ont introduit une gamme croissante de méthodes de formation et de récupération pour la personne moyenne. Chez les personnes présentant des symptômes de l'épaule liés au golf, des études ont montré une coiffe des rotateurs ou une maladie sous-acromiale chez 26% 43 à 93% 44 des patients. J'espère que ce livre vous aidera à mieux comprendre les tendances actuelles, les règles et les modes de pensée entourant les sports pour les jeunes. La surutilisation peut affecter les articulations porteuses 3, ainsi que celles qui subissent des mouvements fréquents, comme l'articulation fémoro-patellaire. 4. Plusieurs bras de levier dans le pied augmentent et diminuent pour accomplir ceci.
Il est extrêmement utile d'observer l'athlète dans une situation spécifique au sport. Elle s'applique également aux changements plus complexes dans le tonus musculaire, à la sécrétion de sucre et d'autres métabolites à utiliser par nos tissus, à la fréquence et au schéma respiratoire, et au taux de libération des hormones de stress dans la circulation sanguine. Pour effectuer cet exercice, vous devez adopter une position avec vos pieds écartés de la largeur des hanches et pointant vers l'avant. Eh bien, c'est sur et la date est le vendredi 16 mars 2018 8 heures-16 heures. Par exemple, les personnes qui exercent certaines professions, notamment s'agenouiller, s'accroupir ou soulever des poids lourds, sont plus à risque de développer une arthrose du genou en raison de la pression constante exercée sur l'articulation. Alors que pouvez-vous faire pour minimiser la douleur et guérir rapidement.Microtraumatologie du sport et surmenage articulaire [texte imprimé] / Lucien Simon (1930-2018), Editeur scientifique ; Jacques Rodineau (1936-....), Editeur scientifique . - Paris : Masson, 1987 . - XII-339 p. : ill. ; 24 cm. - (Collection de pathologie locomotrice, ISSN 0182-2985; 13) .
ISBN : 978-2-225-81112-8 : 300 F
Index
Résumés en anglais
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Appareil locomoteur Lésions et blessures Médecine du sport maladie sous-acromiale fessiers ischion-jambiers Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Les côtes antérieures et inférieures sont généralement soulevées et ne peuvent pas tomber complètement à l'expiration. Si vous utilisez une raquette surdimensionnée, le passage à une tête plus petite peut aider à prévenir la récurrence des symptômes. Le bas du dos a une courbe plus neutre; les épaules ne sont pas mises en élévation de fin de gamme; et les abdominaux sont ressentis tout au long du cycle respiratoire, de sorte que le flux d'air peut élargir la cage thoracique postérieure. À la connaissance des auteurs, ceci représente la première analyse comparative de mécanique de Triceps Surae lors de la course dans différentes chaussures. Même si nous le comprenions, nous ne serions peut-être pas en mesure de faire quoi que ce soit à ce sujet. Ils sont à peine statistiquement significatifs, et une mesure clé de la douleur ne l'était pas: en d'autres termes, les résultats auraient pu être une coïncidence. Pas étonnant que les preuves sur les effets des AINS sont si mélangés. Vous pouvez utiliser cet article sur l'inclinaison pelvienne antérieure comme point de départ. Cela peut se produire en présence d'un gonflement de la cheville ou d'anomalies osseuses, comme un os supplémentaire, un état connu sous le nom de «os trigonum».
L'application avant la course au mollet, au quadruple, aux fessiers, aux ischio-jambiers et au bas du dos aide à préparer le tissu pour une contraction et un contrôle optimaux, et une vasodilatation accrue catapulte votre stratégie de réchauffement. En abduction et rotation externe, la bande postérieure du ligament gléno-huméral inférieur est décalée sous la tête humérale. Les informations récentes, la technologie et les produits abordables ont introduit une gamme croissante de méthodes de formation et de récupération pour la personne moyenne. Chez les personnes présentant des symptômes de l'épaule liés au golf, des études ont montré une coiffe des rotateurs ou une maladie sous-acromiale chez 26% 43 à 93% 44 des patients. J'espère que ce livre vous aidera à mieux comprendre les tendances actuelles, les règles et les modes de pensée entourant les sports pour les jeunes. La surutilisation peut affecter les articulations porteuses 3, ainsi que celles qui subissent des mouvements fréquents, comme l'articulation fémoro-patellaire. 4. Plusieurs bras de levier dans le pied augmentent et diminuent pour accomplir ceci.
Il est extrêmement utile d'observer l'athlète dans une situation spécifique au sport. Elle s'applique également aux changements plus complexes dans le tonus musculaire, à la sécrétion de sucre et d'autres métabolites à utiliser par nos tissus, à la fréquence et au schéma respiratoire, et au taux de libération des hormones de stress dans la circulation sanguine. Pour effectuer cet exercice, vous devez adopter une position avec vos pieds écartés de la largeur des hanches et pointant vers l'avant. Eh bien, c'est sur et la date est le vendredi 16 mars 2018 8 heures-16 heures. Par exemple, les personnes qui exercent certaines professions, notamment s'agenouiller, s'accroupir ou soulever des poids lourds, sont plus à risque de développer une arthrose du genou en raison de la pression constante exercée sur l'articulation. Alors que pouvez-vous faire pour minimiser la douleur et guérir rapidement.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-5734 617.27-13.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3600 617.27-13.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3601 617.27-13.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3602 617.27-13.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-7968 617.27-13.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-7969 617.27-13.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-7970 617.27-13.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-7971 617.27-13.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-7972 617.27-13.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-7973 617.27-13.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14679 617.27-13.11 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14680 617.27-13.12 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Mieux manger pour marquer ! / Union des associations européennes de football
Titre : Mieux manger pour marquer ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Union des associations européennes de football, Editeur scientifique ; World heart federation, Editeur scientifique ; Union européenne Commission européenne, Editeur scientifique ; michel platini, Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2009 Importance : 1 vol. (91 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-761-8 Prix : 12,90 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : les problèmes de santé l'hygiène de vie les illustrations l'alimentation équilibrée l'activité physique Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Pour prévenir l'obésité infantile en Europe et promouvoir une hygiène de vie associant alimentation équilibrée et activité physique, 13 joueurs et joueuses internationaux dont Thierry Henry, Yoann Gourcuff, Steven Gerrard, Birgit Prinz ou Fabio Cannavaro partagent leur conception d'une alimentation saine, leurs goûts en matière de cuisine et proposent la recette de leur plat préféré. Mieux manger pour marquer ! [texte imprimé] / Union des associations européennes de football, Editeur scientifique ; World heart federation, Editeur scientifique ; Union européenne Commission européenne, Editeur scientifique ; michel platini, Auteur . - Paris : Amphora, cop. 2009 . - 1 vol. (91 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-85180-761-8 : 12,90 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : les problèmes de santé l'hygiène de vie les illustrations l'alimentation équilibrée l'activité physique Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Pour prévenir l'obésité infantile en Europe et promouvoir une hygiène de vie associant alimentation équilibrée et activité physique, 13 joueurs et joueuses internationaux dont Thierry Henry, Yoann Gourcuff, Steven Gerrard, Birgit Prinz ou Fabio Cannavaro partagent leur conception d'une alimentation saine, leurs goûts en matière de cuisine et proposent la recette de leur plat préféré. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-15750 613.2-29.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-15751 613.2-29.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-15752 613.2-29.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-15753 613.2-29.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-15754 613.2-29.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Le muscle / Jean-Paul Doutreloux
Titre : Le muscle : de l'entretien à la performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Doutreloux, Auteur ; Michel Masseglia, Auteur ; Philippe Robert (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. Amphora Année de publication : 1999 Importance : 383 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-527-0 Prix : 185 F Note générale : La couv. porte en plus : "musculation, stretching" Langues : Français (fre) Mots-clés : Stretching Musculation exercices physiques santé, pratique sportive Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Un mot de l'éditeur
La première partie de l'ouvrage, théorique, explique : comment fonctionne un muscle, comment et par quels procédés développer sa force, comment et par quelles techniques maintenir et augmenter l'amplitute gestuelle. La seconde partie, pratique, propose de nombreux exercices, clairement illustrés, organisés par groupe musculaire et selon les finalités recherchées : santé, pratique sportive, haut niveau sportif. 3e éditionLe muscle : de l'entretien à la performance [texte imprimé] / Jean-Paul Doutreloux, Auteur ; Michel Masseglia, Auteur ; Philippe Robert (1953-....), Auteur . - Paris : Éd. Amphora, 1999 . - 383 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85180-527-0 : 185 F
La couv. porte en plus : "musculation, stretching"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Stretching Musculation exercices physiques santé, pratique sportive Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Un mot de l'éditeur
La première partie de l'ouvrage, théorique, explique : comment fonctionne un muscle, comment et par quels procédés développer sa force, comment et par quelles techniques maintenir et augmenter l'amplitute gestuelle. La seconde partie, pratique, propose de nombreux exercices, clairement illustrés, organisés par groupe musculaire et selon les finalités recherchées : santé, pratique sportive, haut niveau sportif. 3e éditionRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-061 617.27-9.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-062 617.27-9.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-063 617.27-9.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-064 617.27-9.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Muscles, tendons et sport
Titre : Muscles, tendons et sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Bénézis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Simeray, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lucien Simon (1930-2018), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1985 Collection : Actualités en médecine du sport, ISSN 0223-2928 num. 2 Importance : VIII-229 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-80620-9 Prix : 250 F Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Tendons Lésions et blessures Muscles Médecine du sport Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Le tendon est la partie du muscle en forme de cordons qui prolonge le corps musculaire. Les tendons sont fixés sur les parties du squelette et servent d'attaches au muscle. De couleur blanche, et d'aspect plutôt large et épais, ils possèdent une forte résistance due à leur structure en faisceaux de fibres de collagène. Ils appartiennent aux tissus conjonctifs avec un réseau de fibres beaucoup plus organisé que la plupart des tissus conjonctifs.
Un tendon relie donc un muscle à un os, tandis qu'un ligament relie deux os dans une articulation, comme les fameux ligaments croisés du genou.Muscles, tendons et sport [texte imprimé] / Christian Bénézis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Simeray, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lucien Simon (1930-2018), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Masson, 1985 . - VIII-229 p. : ill. ; 24 cm. - (Actualités en médecine du sport, ISSN 0223-2928; 2) .
ISBN : 978-2-225-80620-9 : 250 F
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tendons Lésions et blessures Muscles Médecine du sport Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Le tendon est la partie du muscle en forme de cordons qui prolonge le corps musculaire. Les tendons sont fixés sur les parties du squelette et servent d'attaches au muscle. De couleur blanche, et d'aspect plutôt large et épais, ils possèdent une forte résistance due à leur structure en faisceaux de fibres de collagène. Ils appartiennent aux tissus conjonctifs avec un réseau de fibres beaucoup plus organisé que la plupart des tissus conjonctifs.
Un tendon relie donc un muscle à un os, tandis qu'un ligament relie deux os dans une articulation, comme les fameux ligaments croisés du genou.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3509 617.27-15.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3510 617.27-15.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3511 617.27-15.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-5682 617.27-15.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14511 617.27-15.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14512 617.27-15.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Nourrir l'endurance / Monique Ryan
Titre : Nourrir l'endurance : alimentation et nutrition des sportifs d'endurance Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Ryan (1962-....), Auteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : DL 2007 Collection : Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 Importance : 1 vol. (VII-318 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-5212-3 Prix : 22 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : LA Nourriture l'endurance alimentation et nutrition amélioration des performances Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
L'auteur de cet ouvrage, Monique Ryan, connaît bien les sportifs qu'elle coache, depuis de nombreuses années, dans son centre de consultation en nutrition sportive près de Chicago. Elle sait que le souci majeur des sportifs est d'améliorer leurs performances. Cela passe par une connaissance approfondie de tous les mécanismes de leur propre corps. Monique Ryan connaît toutes ces subtilités et n'ignore pas le rôle prépondérant de l'alimentation. Dans cet ouvrage, elle présente sous forme très accessible les dés qui permettent d'atteindre les objectifs que le sportif se fixe, et ce, sans danger pour sa santé.
Des conseils utiles pour manger, boire, courir, skier, rouler à vélo et se sentir bien dans son corps et dans sa tête. À la portée de tous les sportifs d'endurance.
Très pratique, l'ouvrage fourmille de conseils et de menus-type. De nombreux tableaux fournissent des informations que le lecteur peut mettre en application facilement.
Que vous soyez triathlète, raideur, nageur, skieur ou adepte de courses en montagne, ce livre vous accompagnera au moment de poser vos choix alimentaires.Nourrir l'endurance : alimentation et nutrition des sportifs d'endurance [texte imprimé] / Monique Ryan (1962-....), Auteur . - Bruxelles : De Boeck, DL 2007 . - 1 vol. (VII-318 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193) .
ISBN : 978-2-8041-5212-3 : 22 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : LA Nourriture l'endurance alimentation et nutrition amélioration des performances Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
L'auteur de cet ouvrage, Monique Ryan, connaît bien les sportifs qu'elle coache, depuis de nombreuses années, dans son centre de consultation en nutrition sportive près de Chicago. Elle sait que le souci majeur des sportifs est d'améliorer leurs performances. Cela passe par une connaissance approfondie de tous les mécanismes de leur propre corps. Monique Ryan connaît toutes ces subtilités et n'ignore pas le rôle prépondérant de l'alimentation. Dans cet ouvrage, elle présente sous forme très accessible les dés qui permettent d'atteindre les objectifs que le sportif se fixe, et ce, sans danger pour sa santé.
Des conseils utiles pour manger, boire, courir, skier, rouler à vélo et se sentir bien dans son corps et dans sa tête. À la portée de tous les sportifs d'endurance.
Très pratique, l'ouvrage fourmille de conseils et de menus-type. De nombreux tableaux fournissent des informations que le lecteur peut mettre en application facilement.
Que vous soyez triathlète, raideur, nageur, skieur ou adepte de courses en montagne, ce livre vous accompagnera au moment de poser vos choix alimentaires.Réservation
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Exemplaires (10)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-9576 613.2-20.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-9577 613.2-20.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9578 613.2-20.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9579 613.2-20.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9580 613.2-20.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9581 613.2-20.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11509 613.2-20.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11510 613.2-20.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11511 613.2-20.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11512 613.2-20.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Nutrition / Josette Craplet-Meunier
Titre : Nutrition : alimentation et sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Josette Craplet-Meunier, Auteur ; Pascal Craplet, Auteur ; Camille Craplet (1920-2003), Auteur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : 1985 Importance : 176 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-0962-4 Prix : 135 F Note générale : Bibliogr., 1 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation le sport les apports énergétiques alimentation équilibrée Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Nous dépensons quotidiennement de l’énergie pour faire battre notre cœur, respirer, penser… et aussi bouger ! L’activité physique contribue à l’équilibre de notre bilan énergétique quotidien, c’est-à-dire la différence entre nos apports énergétiques (ce que nous mangeons) et les dépenses énergétiques (nos dépenses en termes de calories). Autrement dit, une activité physique régulière, couplée à une alimentation équilibrée, nous permet de dépenser les calories apportées par l’alimentation ou stockées dans notre organisme. Elle contribue ainsi au maintien notre poids de forme et permet donc d’éviter la prise de poids inutile.
Pour le maintien de notre état de santé général
Pratiquer une activité physique est source d’un grand nombre de bienfaits : c’est un élément incontournable pour rester en bonne santé. Ainsi une alimentation saine sans activité physique n’est pas toujours suffisante !
Le sport permet notamment de réduire le stress (dont les effets négatifs sur la santé sont désormais avérés), de muscler le cœur, de prévenir les risques de maladies liées au surpoids et à l’obésité, ou encore de booster le système immunitaire.
Mais attention : si une alimentation saine doit être complétée par une activité physique régulière pour rester en bonne santé, la pratique d’une activité physique sans une alimentation adaptée peut s’avérer inefficace.
L’importance de l’alimentation dans le sport
Pourquoi faut-il coupler les deux ?
Beaucoup de gens considèrent (à juste titre) que pratiquer une activité physique régulière constitue un bon moyen d’être en bonne santé. Mais cette démarche doit aussi, et surtout, être complétée par une alimentation adaptée et équilibrée.
Si nous prenons la voiture la plus rapide du monde mais que nous ne lui donnons pas le bon carburant, nous n’irons pas bien loin, n’est-ce pas ? Et bien c’est pareil pour le corps humain ! Des apports alimentaires réguliers, cohérents quantitativement et qualitativement, constituent un complément essentiel pour pratiquer une activité physique dans les meilleures conditions. Et ce, quel que soit notre niveau de pratique ! Négliger notre alimentation, c’est s’exposer au risque de faire de l’activité physique un « danger » potentiel, alors que l’objectif est totalement opposé !
L’alimentation : une source indispensable d’énergie
Pratiquer une activité physique nous permet de brûler des calories et donc de dépenser de l’énergie. Mais pour pratiquer une activité physique correctement, il est nécessaire d’avoir des apports énergétiques suffisants ! Contradictoire ? Oui et non, car pour pouvoir être efficace, il faut pouvoir « supporter » les efforts consentis, évidemment d’autant plus s’ils sont intenses et fréquents. La clé est donc de trouver un juste équilibre :
sur le plan quantitatif d’abord : avoir suffisamment d’apports pour fournir l’énergie nécessaire à l’activité physique tout en évitant l’excès d’apports qui pourrait favoriser la prise de poids. Dans certains cas (régime minceur), il est possible de limiter les apports afin de permettre le recours aux réserves énergétiques déjà présentes dans l’organisme, et ainsi favoriser la perte de poids.
sur le plan qualitatif : il convient de veiller non seulement aux apports en macro-nutriments (protéines, lipides, glucides) mais aussi à la couverture des besoins en micro-nutriments (vitamines et minéraux). Ces derniers sont en effet indispensables pour permettre le bon fonctionnement de nos différents métabolismes énergétiques.
L’alimentation : une influence majeure sur nos capacités sportives
Une bonne alimentation présente de nombreux effets bénéfiques pour les petits comme pour les grands sportifs.
Nutrition : alimentation et sport [texte imprimé] / Josette Craplet-Meunier, Auteur ; Pascal Craplet, Auteur ; Camille Craplet (1920-2003), Auteur . - Paris : Vigot, 1985 . - 176 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7114-0962-4 : 135 F
Bibliogr., 1 p.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation le sport les apports énergétiques alimentation équilibrée Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Nous dépensons quotidiennement de l’énergie pour faire battre notre cœur, respirer, penser… et aussi bouger ! L’activité physique contribue à l’équilibre de notre bilan énergétique quotidien, c’est-à-dire la différence entre nos apports énergétiques (ce que nous mangeons) et les dépenses énergétiques (nos dépenses en termes de calories). Autrement dit, une activité physique régulière, couplée à une alimentation équilibrée, nous permet de dépenser les calories apportées par l’alimentation ou stockées dans notre organisme. Elle contribue ainsi au maintien notre poids de forme et permet donc d’éviter la prise de poids inutile.
Pour le maintien de notre état de santé général
Pratiquer une activité physique est source d’un grand nombre de bienfaits : c’est un élément incontournable pour rester en bonne santé. Ainsi une alimentation saine sans activité physique n’est pas toujours suffisante !
Le sport permet notamment de réduire le stress (dont les effets négatifs sur la santé sont désormais avérés), de muscler le cœur, de prévenir les risques de maladies liées au surpoids et à l’obésité, ou encore de booster le système immunitaire.
Mais attention : si une alimentation saine doit être complétée par une activité physique régulière pour rester en bonne santé, la pratique d’une activité physique sans une alimentation adaptée peut s’avérer inefficace.
L’importance de l’alimentation dans le sport
Pourquoi faut-il coupler les deux ?
Beaucoup de gens considèrent (à juste titre) que pratiquer une activité physique régulière constitue un bon moyen d’être en bonne santé. Mais cette démarche doit aussi, et surtout, être complétée par une alimentation adaptée et équilibrée.
Si nous prenons la voiture la plus rapide du monde mais que nous ne lui donnons pas le bon carburant, nous n’irons pas bien loin, n’est-ce pas ? Et bien c’est pareil pour le corps humain ! Des apports alimentaires réguliers, cohérents quantitativement et qualitativement, constituent un complément essentiel pour pratiquer une activité physique dans les meilleures conditions. Et ce, quel que soit notre niveau de pratique ! Négliger notre alimentation, c’est s’exposer au risque de faire de l’activité physique un « danger » potentiel, alors que l’objectif est totalement opposé !
L’alimentation : une source indispensable d’énergie
Pratiquer une activité physique nous permet de brûler des calories et donc de dépenser de l’énergie. Mais pour pratiquer une activité physique correctement, il est nécessaire d’avoir des apports énergétiques suffisants ! Contradictoire ? Oui et non, car pour pouvoir être efficace, il faut pouvoir « supporter » les efforts consentis, évidemment d’autant plus s’ils sont intenses et fréquents. La clé est donc de trouver un juste équilibre :
sur le plan quantitatif d’abord : avoir suffisamment d’apports pour fournir l’énergie nécessaire à l’activité physique tout en évitant l’excès d’apports qui pourrait favoriser la prise de poids. Dans certains cas (régime minceur), il est possible de limiter les apports afin de permettre le recours aux réserves énergétiques déjà présentes dans l’organisme, et ainsi favoriser la perte de poids.
sur le plan qualitatif : il convient de veiller non seulement aux apports en macro-nutriments (protéines, lipides, glucides) mais aussi à la couverture des besoins en micro-nutriments (vitamines et minéraux). Ces derniers sont en effet indispensables pour permettre le bon fonctionnement de nos différents métabolismes énergétiques.
L’alimentation : une influence majeure sur nos capacités sportives
Une bonne alimentation présente de nombreux effets bénéfiques pour les petits comme pour les grands sportifs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14398 613.2-2.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14399 613.2-2.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14400 613.2-2.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14401 613.2-2.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14402 613.2-2.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-6777 613.2-2.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-6778 613.2-2.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-2150 613.2-2.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-2152 613.2-2.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-2153 613.2-2.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-21983/02 613.2-2.11 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-22960/1 613.2-2.12 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Nutrition et bioénergétique du sportif / Nathalie Boisseau
Titre : Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Boisseau (1972-....), Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : impr. 2005 Collection : Collection STAPS, ISSN 1761-3981 Importance : 1 vol. (VIII-217 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01740-7 Prix : 25 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : la Nutrition les notions de bioénergétique du sportif les aspects nutritionnels les données scientifiques dépenses énergétiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ; - énergétique cellulaire ; - apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; - équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive. Ainsi l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soit l'âge, le sexe et le niveau de pratique.Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales [texte imprimé] / Nathalie Boisseau (1972-....), Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2005 . - 1 vol. (VIII-217 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection STAPS, ISSN 1761-3981) .
ISBN : 978-2-294-01740-7 : 25 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la Nutrition les notions de bioénergétique du sportif les aspects nutritionnels les données scientifiques dépenses énergétiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ; - énergétique cellulaire ; - apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; - équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive. Ainsi l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soit l'âge, le sexe et le niveau de pratique.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-11187 613.2-25.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-11188 613.2-25.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11189 613.2-25.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11190 613.2-25.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11191 613.2-25.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11192 613.2-25.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Nutrition / Lionel Laidet
Titre : Nutrition : body-building et performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Laidet, Auteur ; Meme, Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : DL 1990 Collection : Sports & loisirs (Paris), ISSN 0768-083X num. 1990 Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85180-211-9 Prix : 125 FRF Langues : Français (fre) Mots-clés : NUTRITION BODY BUILDING PERFORMANCE recettes nutritives Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Une première au Québec par la crème des nutritionnistes du sport. Quoi boire et manger avant, pendant et après la pratique de votre sport favori? Combien d’énergie et de protéines vous faut-il chaque jour? Comment bien évaluer les suppléments alimentaires en vogue? Comment développer un menu personnalisé? Voilà autant de questions que ce guide élucide en mots et en images... De plus, une quinzaine de recettes nutritives et les trucs, conseils et anecdotes de quelques-uns des meilleurs athlètes et entraîneurs du Québec. Nutrition : body-building et performance [texte imprimé] / Lionel Laidet, Auteur ; Meme, Auteur . - Paris : Amphora, DL 1990 . - 1 vol. (207 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 24 cm. - (Sports & loisirs (Paris), ISSN 0768-083X; 1990) .
ISBN : 2-85180-211-9 : 125 FRF
Langues : Français (fre)
Mots-clés : NUTRITION BODY BUILDING PERFORMANCE recettes nutritives Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Une première au Québec par la crème des nutritionnistes du sport. Quoi boire et manger avant, pendant et après la pratique de votre sport favori? Combien d’énergie et de protéines vous faut-il chaque jour? Comment bien évaluer les suppléments alimentaires en vogue? Comment développer un menu personnalisé? Voilà autant de questions que ce guide élucide en mots et en images... De plus, une quinzaine de recettes nutritives et les trucs, conseils et anecdotes de quelques-uns des meilleurs athlètes et entraîneurs du Québec. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-1364 613.2-3.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt Nutrition / Franck I. Katch
Titre : Nutrition : Masse corporelle et Activité physique Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck I. Katch, Auteur ; William D. McArdle, Auteur ; Marcel Nadeau, Traducteur Editeur : St-Hyacinthe : Edisem Année de publication : DL 1985 Autre Editeur : Paris : Vigot Importance : 1 vol. (VII-278 p.) Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89130-087-2 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Nutrition MASSE CORPORELLE ACTIVITÉ PHYSIQUE Alimentation Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les répercussions des modifications de l’environnement et des habitudes alimentaires sur l’homme et plus particulièrement sur l’augmentation constatée de l’incidence de certains cancers sont devenues une préoccupation majeure de santé publique et un enjeu important pour la recherche scientifique.
Le terme de « nutrition » est considéré dans une acception qui comprend tant les apports nutritionnels et donc l’alimentation, que les dépenses énergétiques via l’activité physique, dont l’augmentation est un objectif à part entière du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Comme le définit l’Organisation Mondiale de la Sante (OMS), la nutrition correspond à « l’apport alimentaire qui répond aux besoins de l’organisme. Une bonne nutrition, c’est-à-dire un régime adapté et équilibré, et la pratique régulière d’exercice physique, sont autant de gages de bonne santé ». La nutrition est un facteur comportemental sur lequel il est possible d’agir pour la prévention des cancers.
Une alimentation inadéquate associée à une activité physique insuffisante est un déterminant majeur des principales maladies chroniques telles que les maladies cardio-vasculaires, le diabète de type 2, l’obésité, l’hypertension artérielle et certains types de cancer (OMS, 2003).
De nombreux facteurs génétiques, hormonaux et environnementaux (tabac, rayonnement solaire, expositions professionnelles…) peuvent concourir au développement d’un cancer.
25 à 30 % des cancers seraient imputables aux comportements individuels tels que le tabagisme et la consommation d’alcool (OMS). Environ un tiers des cancers pourraient être évités par les populations en modifiant l’alimentation, en augmentant le niveau d’activité physique et en maintenant un poids optimal (WCRF/AICR). Prévenir le cancer relève entre autres d’un équilibre entre alimentation et mode de vie.
Nutrition : Masse corporelle et Activité physique [texte imprimé] / Franck I. Katch, Auteur ; William D. McArdle, Auteur ; Marcel Nadeau, Traducteur . - St-Hyacinthe : Edisem : Paris : Vigot, DL 1985 . - 1 vol. (VII-278 p.) : ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-89130-087-2
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Nutrition MASSE CORPORELLE ACTIVITÉ PHYSIQUE Alimentation Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les répercussions des modifications de l’environnement et des habitudes alimentaires sur l’homme et plus particulièrement sur l’augmentation constatée de l’incidence de certains cancers sont devenues une préoccupation majeure de santé publique et un enjeu important pour la recherche scientifique.
Le terme de « nutrition » est considéré dans une acception qui comprend tant les apports nutritionnels et donc l’alimentation, que les dépenses énergétiques via l’activité physique, dont l’augmentation est un objectif à part entière du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Comme le définit l’Organisation Mondiale de la Sante (OMS), la nutrition correspond à « l’apport alimentaire qui répond aux besoins de l’organisme. Une bonne nutrition, c’est-à-dire un régime adapté et équilibré, et la pratique régulière d’exercice physique, sont autant de gages de bonne santé ». La nutrition est un facteur comportemental sur lequel il est possible d’agir pour la prévention des cancers.
Une alimentation inadéquate associée à une activité physique insuffisante est un déterminant majeur des principales maladies chroniques telles que les maladies cardio-vasculaires, le diabète de type 2, l’obésité, l’hypertension artérielle et certains types de cancer (OMS, 2003).
De nombreux facteurs génétiques, hormonaux et environnementaux (tabac, rayonnement solaire, expositions professionnelles…) peuvent concourir au développement d’un cancer.
25 à 30 % des cancers seraient imputables aux comportements individuels tels que le tabagisme et la consommation d’alcool (OMS). Environ un tiers des cancers pourraient être évités par les populations en modifiant l’alimentation, en augmentant le niveau d’activité physique et en maintenant un poids optimal (WCRF/AICR). Prévenir le cancer relève entre autres d’un équilibre entre alimentation et mode de vie.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-22996/2 613.2-12.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-22996/4 613.2-12.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Nutrition & performances sportives / William D. Mc Ardle
Titre : Nutrition & performances sportives Type de document : texte imprimé Auteurs : William D. Mc Ardle, Auteur ; Frank I. Katch, Auteur ; Victor L. Katch, Auteur ; Nathalie Rieth, Traducteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2004 Collection : Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 Importance : XIV-686 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4397-8 Prix : 74,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 477-478. Notes bibliogr. Webliogr. p. 479-498. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Nutrition les performances sportives biochimie physiologie anthropométrie médecine Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Nutrition & performances sportives fait une synthèse des connaissances actuelles en nutrition, en biochimie, en physiologie, en anthropométrie, en médecine, et étudie les interactions complexes entre l'alimentation et l'activité physique. Tout en restant très accessible et pratique, il présente uniquement des notions solidement validées et admises par la communauté scientifique. Cet ouvrage richement illustré propose une approche visuelle de sujets d'actualité comme la structure et la fonction des macro et micro nutriments, les méthodes pharmacologiques, chimiques et nutritionnelles mises en uvre dans le but d'améliorer la performance sportive et la réponse à l'entraînement, ainsi que les troubles du comportement alimentaire accompagnés de recommandations visant à les identifier et éventuellement à les prévenir. Certains chapitres et annexes de cet ouvrage ont fait l'objet d'une adaptation complémentaire partielle ou totale au contexte européen. - Plus de 275 tableaux et illustrations en couleurs - Un sommaire et un résumé pour chaque chapitre afin d'en avoir un aperçu rapide - Des sites Internet et des liens afin d'accéder en ligne à des informations sur la nutrition appliquée à l'exercice - Des méthodes d'évaluation de la composition corporelle et du comportement alimentaire, des tables de conversion pratiques... Cet ouvrage est destiné aux étudiants en STAPS (Sciences et techniques des activités physiques et sportives), aux médecins du sport, aux diététiciens, aux entraîneurs sportifs. Il s'adresse aussi à tous les adeptes de pratiques sportives (professionnels, de haut niveau et de loisir) qui y trouveront diverses réponses allant de l'amélioration des performances sportives par une meilleure alimentation au contrôle du poids corporel tout en respectant les règles élémentaires de santé et de bien-être.Nutrition & performances sportives [texte imprimé] / William D. Mc Ardle, Auteur ; Frank I. Katch, Auteur ; Victor L. Katch, Auteur ; Nathalie Rieth, Traducteur . - Bruxelles : De Boeck, 2004 . - XIV-686 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193) .
ISBN : 978-2-8041-4397-8 : 74,50 EUR
Bibliogr. p. 477-478. Notes bibliogr. Webliogr. p. 479-498. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Nutrition les performances sportives biochimie physiologie anthropométrie médecine Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Nutrition & performances sportives fait une synthèse des connaissances actuelles en nutrition, en biochimie, en physiologie, en anthropométrie, en médecine, et étudie les interactions complexes entre l'alimentation et l'activité physique. Tout en restant très accessible et pratique, il présente uniquement des notions solidement validées et admises par la communauté scientifique. Cet ouvrage richement illustré propose une approche visuelle de sujets d'actualité comme la structure et la fonction des macro et micro nutriments, les méthodes pharmacologiques, chimiques et nutritionnelles mises en uvre dans le but d'améliorer la performance sportive et la réponse à l'entraînement, ainsi que les troubles du comportement alimentaire accompagnés de recommandations visant à les identifier et éventuellement à les prévenir. Certains chapitres et annexes de cet ouvrage ont fait l'objet d'une adaptation complémentaire partielle ou totale au contexte européen. - Plus de 275 tableaux et illustrations en couleurs - Un sommaire et un résumé pour chaque chapitre afin d'en avoir un aperçu rapide - Des sites Internet et des liens afin d'accéder en ligne à des informations sur la nutrition appliquée à l'exercice - Des méthodes d'évaluation de la composition corporelle et du comportement alimentaire, des tables de conversion pratiques... Cet ouvrage est destiné aux étudiants en STAPS (Sciences et techniques des activités physiques et sportives), aux médecins du sport, aux diététiciens, aux entraîneurs sportifs. Il s'adresse aussi à tous les adeptes de pratiques sportives (professionnels, de haut niveau et de loisir) qui y trouveront diverses réponses allant de l'amélioration des performances sportives par une meilleure alimentation au contrôle du poids corporel tout en respectant les règles élémentaires de santé et de bien-être.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-7378 613.2-10.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-7379 613.2-10.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7380 613.2-10.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7381 613.2-10.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7382 613.2-10.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11431 613.2-10.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11432 613.2-10.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11433 613.2-10.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11434 613.2-10.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11435 613.2-10.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11436 613.2-10.11 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11437 613.2-10.12 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11438 613.2-10.13 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Nutrition et sport / H,Monod
Titre : Nutrition et sport Type de document : texte imprimé Auteurs : H,Monod, Auteur Editeur : Paris: Masson Année de publication : 1990 Importance : 254 p Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82080-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Les besoins nutritionnels les besoin énergétique supérieur eau et en micronutriments Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les besoins nutritionnels du sportif proposent de réelles différences avec ceux du sédentaire. Au-delà d’un , la pratique d’une activité sportive régulière va engendrer une répartition différente des apports en macronutriments, mais également un apport supérieur en eau et en micronutriments. Découvrez nos conseils pour une bonne nutrition sportive. Nutrition et sport [texte imprimé] / H,Monod, Auteur . - [S.l.] : Paris: Masson, 1990 . - 254 p ; 24x16cm.
ISSN : 978-2-225-82080-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les besoins nutritionnels les besoin énergétique supérieur eau et en micronutriments Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les besoins nutritionnels du sportif proposent de réelles différences avec ceux du sédentaire. Au-delà d’un , la pratique d’une activité sportive régulière va engendrer une répartition différente des apports en macronutriments, mais également un apport supérieur en eau et en micronutriments. Découvrez nos conseils pour une bonne nutrition sportive. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-5724 613.2-5.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3580 613.2-5.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3581 613.2-5.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3582 613.2-5.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Odontologie et stomatologie du sportif / Henri Lamendin
Titre : Odontologie et stomatologie du sportif Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Lamendin (1928-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. revue et compl. Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1993 Collection : ABC de médecine du sport, ISSN 0296-2098 Importance : VIII-112 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-225-84199-3 Prix : 21 cm Note générale : Bibliogr. p. 101-109. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Sportifs.Maladies.Sportifs.Lésions et blessures.Odontostomatologie Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Tous les parents veulent que leur enfant ait des dents fonctionnelles et saines. Si vous avez souffert de douleurs articulaires, si vous avez actuellement des accolades ou si vous avez des molaires manquantes, vous devez contacter Yazdani Family Dentistry pour discuter de vos besoins. Nous recommandons souvent les couronnes en acier inoxydable, qui sont à la fois rentables et qui permettent à votre enfant de manger et de parler naturellement. Et beaucoup de gens sont surpris d'apprendre que le basketball produit plus de traumatismes dentaires que n'importe quel autre sport. Je serais très conscient de sourire et de parler aux gens car au cours des années, mes dents ont jauni et n'ont jamais été parfaites. Si vous vous demandez si votre enfant devrait porter un protège-dents, parlez-en avec votre entraîneur ou passez en revue les directives de votre équipe. Les extractions, en particulier, devraient être faites des mois avant le début de la saison sportive pour permettre une guérison complète. La même technologie que les compétiteurs de haut niveau utilisent pour améliorer et améliorer leur performance athlétique peut également aider les «guerriers du week-end» dans leurs activités sportives.
Protégez votre bouche ou celle de votre enfant et souriez avec un protège-dents athlétique personnalisé. Trauma dentaire et utilisation de protège-dents chez les joueurs de hockey sur glace en première division de la Turquie. Est-ce que les maux de tête, les maux d'oreilles ou la raideur de la mâchoire font partie de votre vie? Vous voulez également un dentiste généraliste qui prête une oreille attentive et vous offre un service amical. En plus de protéger votre sourire contre ces blessures et d'autres blessures, un protège-dents personnalisé a également été montré pour réduire les blessures à la tête. Pendant la première visite de votre enfant chez Feigenbaum Dental, nous l'emmènerons au bureau, lui présenterons tous les outils dentaires et lui donnerons l'esprit tranquille en ce qui concerne les soins dentaires de routine. Les mesures préventives comme l'utilisation de casques, protège-dents et autres protections ont réduit l'impact sur l'athlète, réduisant ainsi les blessures.
Les protège-dents non seulement protègent la bouche et les dents, mais ont aussi d'autres buts. Nous nous efforçons d'offrir toutes les commodités qui permettront d'améliorer votre confort, et l'Isolite frappe un coup de circuit à chaque fois. Les sportifs de contact ont jusqu'à 10% de plus de chances de souffrir de blessures orofaciales que les non-pratiquants 26 et 33-56% risquent de souffrir d'une blessure au visage au cours de leur carrière 2. Dentaire et niveau d'information: utilisation de protège-dents dans différents sports de contact. Nulle part cela n'est plus crucial que dans le traitement d'une blessure, où des soins rapides, corrects et efficaces ainsi qu'une sensibilité aux préoccupations de l'athlète concernant les soins et l'esthétique sont tout aussi importants. Plusieurs de nos membres, en particulier les Drs David Kumamoto, Doug Lambert, Mark Roettger et Steve MIlls, font souvent des présentations. Les blessures dentaires sont le type le plus courant de blessure orofaciale subie pendant la participation à des sports. C'est un nouveau développement passionnant dans le domaine de la dentisterie préventive. Il restera en place pendant que vous le portez, vous permettant de parler et de respirer facilement.Odontologie et stomatologie du sportif [texte imprimé] / Henri Lamendin (1928-....), Auteur . - 2e éd. revue et compl. . - Paris : Masson, 1993 . - VIII-112 p. : ill. ; 21 cm. - (ABC de médecine du sport, ISSN 0296-2098) .
ISBN : 2-225-84199-3 : 21 cm
Bibliogr. p. 101-109. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sportifs.Maladies.Sportifs.Lésions et blessures.Odontostomatologie Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Tous les parents veulent que leur enfant ait des dents fonctionnelles et saines. Si vous avez souffert de douleurs articulaires, si vous avez actuellement des accolades ou si vous avez des molaires manquantes, vous devez contacter Yazdani Family Dentistry pour discuter de vos besoins. Nous recommandons souvent les couronnes en acier inoxydable, qui sont à la fois rentables et qui permettent à votre enfant de manger et de parler naturellement. Et beaucoup de gens sont surpris d'apprendre que le basketball produit plus de traumatismes dentaires que n'importe quel autre sport. Je serais très conscient de sourire et de parler aux gens car au cours des années, mes dents ont jauni et n'ont jamais été parfaites. Si vous vous demandez si votre enfant devrait porter un protège-dents, parlez-en avec votre entraîneur ou passez en revue les directives de votre équipe. Les extractions, en particulier, devraient être faites des mois avant le début de la saison sportive pour permettre une guérison complète. La même technologie que les compétiteurs de haut niveau utilisent pour améliorer et améliorer leur performance athlétique peut également aider les «guerriers du week-end» dans leurs activités sportives.
Protégez votre bouche ou celle de votre enfant et souriez avec un protège-dents athlétique personnalisé. Trauma dentaire et utilisation de protège-dents chez les joueurs de hockey sur glace en première division de la Turquie. Est-ce que les maux de tête, les maux d'oreilles ou la raideur de la mâchoire font partie de votre vie? Vous voulez également un dentiste généraliste qui prête une oreille attentive et vous offre un service amical. En plus de protéger votre sourire contre ces blessures et d'autres blessures, un protège-dents personnalisé a également été montré pour réduire les blessures à la tête. Pendant la première visite de votre enfant chez Feigenbaum Dental, nous l'emmènerons au bureau, lui présenterons tous les outils dentaires et lui donnerons l'esprit tranquille en ce qui concerne les soins dentaires de routine. Les mesures préventives comme l'utilisation de casques, protège-dents et autres protections ont réduit l'impact sur l'athlète, réduisant ainsi les blessures.
Les protège-dents non seulement protègent la bouche et les dents, mais ont aussi d'autres buts. Nous nous efforçons d'offrir toutes les commodités qui permettront d'améliorer votre confort, et l'Isolite frappe un coup de circuit à chaque fois. Les sportifs de contact ont jusqu'à 10% de plus de chances de souffrir de blessures orofaciales que les non-pratiquants 26 et 33-56% risquent de souffrir d'une blessure au visage au cours de leur carrière 2. Dentaire et niveau d'information: utilisation de protège-dents dans différents sports de contact. Nulle part cela n'est plus crucial que dans le traitement d'une blessure, où des soins rapides, corrects et efficaces ainsi qu'une sensibilité aux préoccupations de l'athlète concernant les soins et l'esthétique sont tout aussi importants. Plusieurs de nos membres, en particulier les Drs David Kumamoto, Doug Lambert, Mark Roettger et Steve MIlls, font souvent des présentations. Les blessures dentaires sont le type le plus courant de blessure orofaciale subie pendant la participation à des sports. C'est un nouveau développement passionnant dans le domaine de la dentisterie préventive. Il restera en place pendant que vous le portez, vous permettant de parler et de respirer facilement.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3569 617.27-33.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3570 617.27-33.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Odontologie et stomatologie du sportif / Henri Lamendin
Titre : Odontologie et stomatologie du sportif Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Lamendin (1928-....), Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1983 Collection : ABC de médecine du sport, ISSN 0296-2098 num. 2 Importance : IX-100 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-79994-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sportifs Maladies Lésions et blessures Bouche Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Cet ouvrage aborde les effets de la pratique sportive sur la santé bucco-dentaire, et, inversement, ceux de la santé bucco-dentaire sur la pratique sportive, voire les performances. Trois aspects sont présentés. Le premier a trait aux lésions bucco-dentaires, aux causes et facteurs les favorisant, à des gestes de premier secours (réimplantations dentaires), aux mesures de protection (protections dento-maxillaires). Le second est d'ordre physio-pathologique et traite des affections focales et des troubles orthostatiques d'origine bucco-dentaire, des rapports entre force musculaire et occlusion dentaire, des barodontalgies, des aspects psychosomatiques (bouche sèche, stress, bruxisme, spasmophilie), des alvéolyses précoces, des incidences diététiques (alimentation et boisson). Le troisième concerne la surveillance et la prévention. Chaque sujet abordé est traité comme un tout, ce qui conforte la présentation pratique et didactique de cet ABC. Celui-ci intéressera l'odontologiste et le stomatologiste, mais surtout les médecins du sport, les kinésithérapeutes, les cadres sportifs et les sportifs eux-mêmes qui y trouveront les conduites à tenir lors de traumatismes et des conseils d'hygiène, de prévention, en matière de dopage ou de risques infectieux, notamment. Odontologie et stomatologie du sportif [texte imprimé] / Henri Lamendin (1928-....), Auteur . - Paris : Masson, 1983 . - IX-100 p.. - (ABC de médecine du sport, ISSN 0296-2098; 2) .
ISBN : 978-2-225-79994-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sportifs Maladies Lésions et blessures Bouche Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Cet ouvrage aborde les effets de la pratique sportive sur la santé bucco-dentaire, et, inversement, ceux de la santé bucco-dentaire sur la pratique sportive, voire les performances. Trois aspects sont présentés. Le premier a trait aux lésions bucco-dentaires, aux causes et facteurs les favorisant, à des gestes de premier secours (réimplantations dentaires), aux mesures de protection (protections dento-maxillaires). Le second est d'ordre physio-pathologique et traite des affections focales et des troubles orthostatiques d'origine bucco-dentaire, des rapports entre force musculaire et occlusion dentaire, des barodontalgies, des aspects psychosomatiques (bouche sèche, stress, bruxisme, spasmophilie), des alvéolyses précoces, des incidences diététiques (alimentation et boisson). Le troisième concerne la surveillance et la prévention. Chaque sujet abordé est traité comme un tout, ce qui conforte la présentation pratique et didactique de cet ABC. Celui-ci intéressera l'odontologiste et le stomatologiste, mais surtout les médecins du sport, les kinésithérapeutes, les cadres sportifs et les sportifs eux-mêmes qui y trouveront les conduites à tenir lors de traumatismes et des conseils d'hygiène, de prévention, en matière de dopage ou de risques infectieux, notamment. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14437 617.27-78.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14438 617.27-78.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Œil et sports / Jacques Chevaleraud
Titre : Œil et sports Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Chevaleraud (1929-....), Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1983 Collection : Collection de monographies de médecine du sport, ISSN 0338-9383 num. 15 Importance : 160 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-80022-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : informations visuelles activités sportives pathologie secondaire Lésions et blessures Médecine du sport Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : La vision est un élément sensoriel majeur dans la pratique sportive, quels que soient le niveau ou la discipline. La vision s'appuie sur un système sensoriel dont l'oeil est le capteur d'informations. Celles-ci sont prises en charge par la rétine, les voies visuelles et le cerveau. Dans ce trajet, les mécanismes de filtration ou d'amplification, les mécanismes plurimodaux et multisensoriels, les mécanismes cognitifs, les mécanismes de l'attention et de mémorisation jouent un rôle essentiel. Cette architectonie si parfaite, mais complexe, peut facilement être déréglée si l'oeil est lésé. Or, la pratique du terrain expose à des traumatismes souvent dommageables, dont les effets secondaires se mesurent en termes de baisse de la performance visuelle, donc de baisse de performance pour l'athlète. Les sportifs de haut niveau peuvent tirer un bénéfice des évaluations fonctionnelles issues des recherches en neurosciences. Et, en définitive, si toute l'attention des médecins du sport et des entraîneurs est focalisée sur la préparation physique, le débit ventilatoire, la surveillance cardiovasculaire, le système visuel a une place prépondérante, ne serait-ce que par le fait que le cerveau est dans une boîte hermétique et qu'il ne peut réagir qu'après avoir reçu des informations pertinentes. Or, 80 % d'entre elles proviennent de la vision. Œil et sports [texte imprimé] / Jacques Chevaleraud (1929-....), Auteur . - Paris : Masson, 1983 . - 160 p.. - (Collection de monographies de médecine du sport, ISSN 0338-9383; 15) .
ISBN : 978-2-225-80022-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : informations visuelles activités sportives pathologie secondaire Lésions et blessures Médecine du sport Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : La vision est un élément sensoriel majeur dans la pratique sportive, quels que soient le niveau ou la discipline. La vision s'appuie sur un système sensoriel dont l'oeil est le capteur d'informations. Celles-ci sont prises en charge par la rétine, les voies visuelles et le cerveau. Dans ce trajet, les mécanismes de filtration ou d'amplification, les mécanismes plurimodaux et multisensoriels, les mécanismes cognitifs, les mécanismes de l'attention et de mémorisation jouent un rôle essentiel. Cette architectonie si parfaite, mais complexe, peut facilement être déréglée si l'oeil est lésé. Or, la pratique du terrain expose à des traumatismes souvent dommageables, dont les effets secondaires se mesurent en termes de baisse de la performance visuelle, donc de baisse de performance pour l'athlète. Les sportifs de haut niveau peuvent tirer un bénéfice des évaluations fonctionnelles issues des recherches en neurosciences. Et, en définitive, si toute l'attention des médecins du sport et des entraîneurs est focalisée sur la préparation physique, le débit ventilatoire, la surveillance cardiovasculaire, le système visuel a une place prépondérante, ne serait-ce que par le fait que le cerveau est dans une boîte hermétique et qu'il ne peut réagir qu'après avoir reçu des informations pertinentes. Or, 80 % d'entre elles proviennent de la vision. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14449 617.27-70.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14450 617.27-70.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Le pain / Régis Leboucq
Titre : Le pain : recettes diététiques pour faire son pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Leboucq, Auteur ; Maurice Beranger, Illustrateur Editeur : Paris : Chiron Année de publication : 1997 Importance : 44 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7027-0577-3 Prix : 58 F Langues : Français (fre) Mots-clés : les recettes diététiques Alimentation LES COMPOSANTES SAINES ET SIMPLES DU BLÉ Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : I. - LE PAIN ET SES RICHESSES INSOUPÇONNÉES
- De précieuses vitamines
- Les fibres diététiques nécessaires pour une bonne digestion
- Les bienfaits du levain
II. - LE PAIN, SES COMPOSANTES SAINES ET SIMPLES
- Du blé
- A la farine
- Le sel et l’eau
III. - COMMENT FABRIQUER SON PAIN
- Le secret du levain
- Grossir le levain
- La préparation de la pâte
- Le pétrissage
- Le façonnage
- La cuisson
- La conservation
- La dégustation
IV. - LES PAINS DANS LEUR DIVERSITÉ
- Le pain semi-compler
- Le mélange des céréales
- La brioche aux raisins
- Le pain au sésame
- Le pain aux noix
- La recette dite "des deux levains"Le pain : recettes diététiques pour faire son pain [texte imprimé] / Régis Leboucq, Auteur ; Maurice Beranger, Illustrateur . - Paris : Chiron, 1997 . - 44 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7027-0577-3 : 58 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les recettes diététiques Alimentation LES COMPOSANTES SAINES ET SIMPLES DU BLÉ Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : I. - LE PAIN ET SES RICHESSES INSOUPÇONNÉES
- De précieuses vitamines
- Les fibres diététiques nécessaires pour une bonne digestion
- Les bienfaits du levain
II. - LE PAIN, SES COMPOSANTES SAINES ET SIMPLES
- Du blé
- A la farine
- Le sel et l’eau
III. - COMMENT FABRIQUER SON PAIN
- Le secret du levain
- Grossir le levain
- La préparation de la pâte
- Le pétrissage
- Le façonnage
- La cuisson
- La conservation
- La dégustation
IV. - LES PAINS DANS LEUR DIVERSITÉ
- Le pain semi-compler
- Le mélange des céréales
- La brioche aux raisins
- Le pain au sésame
- Le pain aux noix
- La recette dite "des deux levains"Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSU-553 613.2-18.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt Performance et santé
Titre : Performance et santé : actes du colloque "Performance et santé", Sophia-Antipolis Type de document : texte imprimé Auteurs : Nancy Midol, ; Association francophone de recherche sur les activités physiques et le sport, ; Laboratoire d'anthropologie des techniques des activites physiques et sportives (Nice), Editeur : [Chamali¨res] : AFRAPS Année de publication : DL 1991. Importance : 1 vol. (242 p.) Présentation : tabl., couv. ill. en coul. Format : 25 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : performance Actes de congrès Sportifs Santé hygiène Aspect social Entrainement Promotion de la santé Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Nos sociétés modernes et post-modernes, fondamentalement marquées par la recherche de performances, ne se posent pas toujours la question de leurs implications et conséquences. En matière de santé notamment, les résultats sont parfois pernicieux notamment dans le domaine du sport avec le dopage ainsi que dans celui de l’innovation technique médicale D’où les recommandations suivantes :
– Une évaluation sérieuse, méthodiquement menée, avec des résultats publiés, des conséquences médicales et sociales de ces pratiques. Le CCNE renouvelle ici une demande formulée par son avis n° 35 du 18 mai 1993. Il n’est pas acceptable en effet que, le plus souvent, on en soit réduit à des informations obtenues de façon non transparente et que certaines réalités continuent à être tues ou cachées. La première exigence relève ainsi de la simple connaissance, là où, selon les termes d’un professionnel, bien souvent « on ne sait rien ».
– Une prise de conscience lucide, et donc une analyse la plus claire possible, des conditions ou contraintes économiques et financières qui sont à l’origine des excès actuellement tolérés dans le sport au nom du spectacle et dans la recherche au nom de la rentabilité. Sous le couvert de la liberté des exécutants, c’est souvent leur instrumentalisation qui a lieu.
– Un abord critique du rapport entre économie et performance. Performance peut être synonyme d’innovation, de prise de brevet, de valorisation de la recherche, tous éléments évidemment moteurs…
cet article est en accès conditionnelPerformance et santé : actes du colloque "Performance et santé", Sophia-Antipolis [texte imprimé] / Nancy Midol, ; Association francophone de recherche sur les activités physiques et le sport, ; Laboratoire d'anthropologie des techniques des activites physiques et sportives (Nice), . - [Chamali¨res] : AFRAPS, DL 1991. . - 1 vol. (242 p.) : tabl., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : performance Actes de congrès Sportifs Santé hygiène Aspect social Entrainement Promotion de la santé Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Nos sociétés modernes et post-modernes, fondamentalement marquées par la recherche de performances, ne se posent pas toujours la question de leurs implications et conséquences. En matière de santé notamment, les résultats sont parfois pernicieux notamment dans le domaine du sport avec le dopage ainsi que dans celui de l’innovation technique médicale D’où les recommandations suivantes :
– Une évaluation sérieuse, méthodiquement menée, avec des résultats publiés, des conséquences médicales et sociales de ces pratiques. Le CCNE renouvelle ici une demande formulée par son avis n° 35 du 18 mai 1993. Il n’est pas acceptable en effet que, le plus souvent, on en soit réduit à des informations obtenues de façon non transparente et que certaines réalités continuent à être tues ou cachées. La première exigence relève ainsi de la simple connaissance, là où, selon les termes d’un professionnel, bien souvent « on ne sait rien ».
– Une prise de conscience lucide, et donc une analyse la plus claire possible, des conditions ou contraintes économiques et financières qui sont à l’origine des excès actuellement tolérés dans le sport au nom du spectacle et dans la recherche au nom de la rentabilité. Sous le couvert de la liberté des exécutants, c’est souvent leur instrumentalisation qui a lieu.
– Un abord critique du rapport entre économie et performance. Performance peut être synonyme d’innovation, de prise de brevet, de valorisation de la recherche, tous éléments évidemment moteurs…
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-6372 617.27-55.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-6373 617.27-55.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Physiothérapie sportive et rééducation / Thomas Einsingbach
Titre : Physiothérapie sportive et rééducation Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Einsingbach, Auteur ; Armin Klümper, Auteur ; Lutz Biedermann, Auteur ; Pascale Collardeau, Traducteur ; Robert Handschuh, Traducteur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : 1990 Importance : VII-291 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-1090-3 Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Mots-clés : Physiothérapie Sportifs Réadaptation Lésions et blessures Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : La physiothérapie sportive intervient à différents niveaux dans le milieu du sport :
auprès de la personne active pour une lésion issue de la pratique de son sport
auprès d’athlètes amateurs et professionnels dans leur entraînement ou leurs compétitions
pour la couverture d’événements sportifs, scolaires ou associatifs
Quels sont les traitements utilisés?
Selon les besoins de la personne, le physiothérapeute utilise la thérapie manuelle, l’électrothérapie, l’hydrothérapie ou toute autre technique afin de rétablir la mobilité des articulations et la souplesse musculaire.
De plus, votre physiothérapeute analysera les besoins des gestes sportifs relatifs au sport pratiqué et proposera des exercices de renforcement musculaire spécifiques, des exercices proprioceptifs, des ateliers d’équilibre et des exercices fonctionnels essentiels pour assurer un retour au sport en toute sécurité.
Vous souffrez de vertiges? Votre mâchoire est douloureuse? Nous vous invitons à communiquer avec nous afin de pouvoir rapidement prendre votre problème en charge.Physiothérapie sportive et rééducation [texte imprimé] / Thomas Einsingbach, Auteur ; Armin Klümper, Auteur ; Lutz Biedermann, Auteur ; Pascale Collardeau, Traducteur ; Robert Handschuh, Traducteur . - Paris : Vigot, 1990 . - VII-291 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7114-1090-3
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Mots-clés : Physiothérapie Sportifs Réadaptation Lésions et blessures Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : La physiothérapie sportive intervient à différents niveaux dans le milieu du sport :
auprès de la personne active pour une lésion issue de la pratique de son sport
auprès d’athlètes amateurs et professionnels dans leur entraînement ou leurs compétitions
pour la couverture d’événements sportifs, scolaires ou associatifs
Quels sont les traitements utilisés?
Selon les besoins de la personne, le physiothérapeute utilise la thérapie manuelle, l’électrothérapie, l’hydrothérapie ou toute autre technique afin de rétablir la mobilité des articulations et la souplesse musculaire.
De plus, votre physiothérapeute analysera les besoins des gestes sportifs relatifs au sport pratiqué et proposera des exercices de renforcement musculaire spécifiques, des exercices proprioceptifs, des ateliers d’équilibre et des exercices fonctionnels essentiels pour assurer un retour au sport en toute sécurité.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-6803 617.27-47.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-6804 617.27-47.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Le Pied en pratique sportive
Titre : Le Pied en pratique sportive : sous la direction de J. Claustre, C. Bénézis et L. Simon... Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph Claustre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christian Bénézis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lucien Simon (1930-2018), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1984 Collection : Monographies de podologie, ISSN 0246-4896 num. 5 Importance : XII-263 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-80423-6 Prix : 260 F Note générale : Notes bibliogr. . Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Pied Lésions et blessures Médecine du sport fracture Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : La sclérose en plaques est une affection neurologique handicapante qui peut atteindre les individus de tous âges. Elle se caractérise par des atteintes multifocales et diffuses du système nerveux entraînant de nombreuses affections. Cette maladie complexe en termes d'étiologie de diagnostic clinique et de sémiologie est difficile à prendre en charge d'un point de vue thérapeutiqu Le Pied en pratique sportive : sous la direction de J. Claustre, C. Bénézis et L. Simon... [texte imprimé] / Joseph Claustre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christian Bénézis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lucien Simon (1930-2018), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Masson, 1984 . - XII-263 p. : ill. ; 24 cm. - (Monographies de podologie, ISSN 0246-4896; 5) .
ISBN : 978-2-225-80423-6 : 260 F
Notes bibliogr. . Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pied Lésions et blessures Médecine du sport fracture Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : La sclérose en plaques est une affection neurologique handicapante qui peut atteindre les individus de tous âges. Elle se caractérise par des atteintes multifocales et diffuses du système nerveux entraînant de nombreuses affections. Cette maladie complexe en termes d'étiologie de diagnostic clinique et de sémiologie est difficile à prendre en charge d'un point de vue thérapeutiqu Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14470 617.27-74.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14471 617.27-74.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14472 617.27-74.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Posture, pratique sportive et rééducation
Titre : Posture, pratique sportive et rééducation Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Mesure, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Henri Lamendin (1928-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Masson Année de publication : 2001 Collection : Médecine du sport (Paris. 1999), ISSN 1297-9023 Importance : VI-146 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-83661-9 Prix : 185 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Lésions et blessures la posture la rééducation les techniques l'évaluation Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Les relations qui existent entre la posture, la pratique sportive et la rééducation sont multiples et réciproques. S'il semble en effet évident que la moindre défaillance posturale peut affecter la performance sportive et l'état général, il apparaît manifeste à la lecture de cet ouvrage que le sport constitue aussi un excellent outil de rééducation dans le cas de troubles de la posture ou de l'équilibration. À partir des données les plus récentes de la littérature en biomécanique, en neurosciences et en sciences cognitives, l'ouvrage expose dans un premier temps les mécanismes liés au contrôle postural et à la fonction d'équilibration. Au fil de chaque chapitre, des examens et des techniques d'évaluation de la posture et de l'équilibration sont décrits. L'influence des autres systèmes tels que les systèmes visuel, locomoteur ou encore dentaire sur l'organisation posturale est expliquée et prise en compte dans une démarche diagnostique en cas de dysfonctionnement postural ou de l'équilibre. De nombreuses activités de rééducation pour le sportif, mais aussi des exercices de renforcement visant à l'amélioration de ses habiletés motrices sont proposés et décrits avec une grande précision au moyen de nombreux schémas et de cas concrets.Posture, pratique sportive et rééducation [texte imprimé] / Serge Mesure, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Henri Lamendin (1928-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Masson, 2001 . - VI-146 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Médecine du sport (Paris. 1999), ISSN 1297-9023) .
ISBN : 978-2-225-83661-9 : 185 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Lésions et blessures la posture la rééducation les techniques l'évaluation Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Les relations qui existent entre la posture, la pratique sportive et la rééducation sont multiples et réciproques. S'il semble en effet évident que la moindre défaillance posturale peut affecter la performance sportive et l'état général, il apparaît manifeste à la lecture de cet ouvrage que le sport constitue aussi un excellent outil de rééducation dans le cas de troubles de la posture ou de l'équilibration. À partir des données les plus récentes de la littérature en biomécanique, en neurosciences et en sciences cognitives, l'ouvrage expose dans un premier temps les mécanismes liés au contrôle postural et à la fonction d'équilibration. Au fil de chaque chapitre, des examens et des techniques d'évaluation de la posture et de l'équilibration sont décrits. L'influence des autres systèmes tels que les systèmes visuel, locomoteur ou encore dentaire sur l'organisation posturale est expliquée et prise en compte dans une démarche diagnostique en cas de dysfonctionnement postural ou de l'équilibre. De nombreuses activités de rééducation pour le sportif, mais aussi des exercices de renforcement visant à l'amélioration de ses habiletés motrices sont proposés et décrits avec une grande précision au moyen de nombreux schémas et de cas concrets.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-398 617.27-39.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-399 617.27-39.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-400 617.27-39.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-401 617.27-39.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Premiers soins du sportif / Philippe Chaduteau
Titre : Premiers soins du sportif : bien se soigner pour une reprise plus facile Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chaduteau, ; Lo¯c Paris, Editeur : Paris : Amphora Année de publication : impr. 2000. Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-543-0 Prix : 18 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Sportifs Lésions et blessures Sports Accidents Premiers soins Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : DESCRIPTIF DÉTAILLÉ : GUIDE DES PREMIERS SOINS DU SPORTIF ; ADOPTEZ LE BON GESTE !
Pas de panique ! Avec ce livre vous serez capable d'appliquer, sur vous-même et sur les autres, les premiers secours et ainsi favoriser votre future guérison.
Construit comme un abécédaire des blessures, chaque terme aura comme définition le bon geste qui sauve et ceux à éviter, le tout illustré.
Des gestes simples pour ne plus avoir de séquelles !
Des conseils aux sportifs pour soigner les blessures, soulager la douleur et favoriser la future guérison.
Construit comme un abécédaire, chaque terme s'accompagne d'un descriptif des gestes qui sauvent et de ceux à éviter.Premiers soins du sportif : bien se soigner pour une reprise plus facile [texte imprimé] / Philippe Chaduteau, ; Lo¯c Paris, . - Paris : Amphora, impr. 2000. . - 1 vol. (157 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-85180-543-0 : 18 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sportifs Lésions et blessures Sports Accidents Premiers soins Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : DESCRIPTIF DÉTAILLÉ : GUIDE DES PREMIERS SOINS DU SPORTIF ; ADOPTEZ LE BON GESTE !
Pas de panique ! Avec ce livre vous serez capable d'appliquer, sur vous-même et sur les autres, les premiers secours et ainsi favoriser votre future guérison.
Construit comme un abécédaire des blessures, chaque terme aura comme définition le bon geste qui sauve et ceux à éviter, le tout illustré.
Des gestes simples pour ne plus avoir de séquelles !
Des conseils aux sportifs pour soigner les blessures, soulager la douleur et favoriser la future guérison.
Construit comme un abécédaire, chaque terme s'accompagne d'un descriptif des gestes qui sauvent et de ceux à éviter.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-101 617.27-49.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-102 617.27-49.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-103 617.27-49.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-104 617.27-49.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible La prévention / Christophe Geoffroy
Titre : La prévention : Les soins d'urgence et la pharmacie en milieu sportif (mémento pratique) Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Geoffroy, Auteur ; Bruno Martini (1962-....), Préfacier, etc. ; Lamour (1956-....), Préfacier, etc. Editeur : Paris: SE, Année de publication : 1993 Importance : 1 vol. (XIV-118 p) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-9798-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : l'élite sportive les moyens la matière de prévention l'accidents sportifs muscles corps Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : L'idée d'effectuer ce mémento pratique est née de l'observation. Plus on s'éloigne de l'élite sportive, plus les moyens mis en œuvre en matière de prévention d'accidents sportifs et de soins s'appauvrissent. Athlètes, professionnels ou non, vos articulations, vos muscles subissent des contraintes, et tout soin mal conduit altèrera un jours votre corps : celui qui vous permet de bouger, de jouer, de vous émouvoir ! J'espère ainsi apporter ma participation pratique aux personnes chargées de soins, aux entraîneurs, aux sportifs eux-mêmes, afin que les mesures de prévention et les soins immédiats soient réalisés comme il se doit dans le vestiaire et sur le terrain. Sensibiliser, éclairer, faire passer ce message pratique, tel est le but recherché du présent ouvrage La prévention : Les soins d'urgence et la pharmacie en milieu sportif (mémento pratique) [texte imprimé] / Christophe Geoffroy, Auteur ; Bruno Martini (1962-....), Préfacier, etc. ; Lamour (1956-....), Préfacier, etc. . - [S.l.] : Paris: SE,, 1993 . - 1 vol. (XIV-118 p) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul ; 27 cm.
ISBN : 978-2-7114-9798-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : l'élite sportive les moyens la matière de prévention l'accidents sportifs muscles corps Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : L'idée d'effectuer ce mémento pratique est née de l'observation. Plus on s'éloigne de l'élite sportive, plus les moyens mis en œuvre en matière de prévention d'accidents sportifs et de soins s'appauvrissent. Athlètes, professionnels ou non, vos articulations, vos muscles subissent des contraintes, et tout soin mal conduit altèrera un jours votre corps : celui qui vous permet de bouger, de jouer, de vous émouvoir ! J'espère ainsi apporter ma participation pratique aux personnes chargées de soins, aux entraîneurs, aux sportifs eux-mêmes, afin que les mesures de prévention et les soins immédiats soient réalisés comme il se doit dans le vestiaire et sur le terrain. Sensibiliser, éclairer, faire passer ce message pratique, tel est le but recherché du présent ouvrage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-6669 617.27-2.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-6670 617.27-2.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible