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. Institut d’Éducation Physique et Sportive
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Dictionnaire de nutrition et diététique / Jean-Fabien Zazzo
Titre : Dictionnaire de nutrition et diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Fabien Zazzo (1945-....), Auteur ; Pascal Crenn, Auteur ; Marie-Christine Puissant, Collaborateur ; Anne-Marie Favreau, Collaborateur ; Louisette Monier, Collaborateur Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (XII-366 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-224-03050-6 Prix : 36 EUR Note générale : Bibliogr. p. 360. Webliogr. p. 359 Langues : Français (fre) Mots-clés : la science de La nutrition les méthodes d'exploration des métabolismes les approches génétiques et biomoléculaires les bases métaboliques les contraintes nutritionnelles les pathologies Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La nutrition est devenue une science, enrichie par de nouvelles méthodes d'exploration des métabolismes grâce aux approches génétiques et biomoléculaires actuelles. Elle intègre désormais La dimension sociologique des comportements alimentaires et de ses possibles dérives. La diététique a ainsi pris de nouvelles marques basées sur la biologie, l'épidémiologie et la pathologie. Ce dictionnaire, le premier du genre, comporte plus de 1000 entrées. Le Lecteur, étudiant ou professionnel, y trouvera les bases métaboliques, les contraintes nutritionnelles liées aux pathologies, les recommandations validées en matière de nutrition, la politique de prévention. Des informations utiles (sites Internet, bibliographie), un lexique des abréviations communes, des schémas et tableaux illustratifs viennent compléter cet ouvrage de référence.Dictionnaire de nutrition et diététique [texte imprimé] / Jean-Fabien Zazzo (1945-....), Auteur ; Pascal Crenn, Auteur ; Marie-Christine Puissant, Collaborateur ; Anne-Marie Favreau, Collaborateur ; Louisette Monier, Collaborateur . - Paris : Maloine, 2010 . - 1 vol. (XII-366 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-224-03050-6 : 36 EUR
Bibliogr. p. 360. Webliogr. p. 359
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la science de La nutrition les méthodes d'exploration des métabolismes les approches génétiques et biomoléculaires les bases métaboliques les contraintes nutritionnelles les pathologies Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La nutrition est devenue une science, enrichie par de nouvelles méthodes d'exploration des métabolismes grâce aux approches génétiques et biomoléculaires actuelles. Elle intègre désormais La dimension sociologique des comportements alimentaires et de ses possibles dérives. La diététique a ainsi pris de nouvelles marques basées sur la biologie, l'épidémiologie et la pathologie. Ce dictionnaire, le premier du genre, comporte plus de 1000 entrées. Le Lecteur, étudiant ou professionnel, y trouvera les bases métaboliques, les contraintes nutritionnelles liées aux pathologies, les recommandations validées en matière de nutrition, la politique de prévention. Des informations utiles (sites Internet, bibliographie), un lexique des abréviations communes, des schémas et tableaux illustratifs viennent compléter cet ouvrage de référence.Réservation
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Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-22664 613.2-35.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-22665 613.2-35.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22666 613.2-35.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22667 613.2-35.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22668 613.2-35.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22669 613.2-35.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique de la musculation / Olivia Meeus
Titre : Diététique de la musculation Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivia Meeus, Auteur ; Frédéric Mompo, Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2014 Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-901-8 Prix : 21,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 207 Langues : Français (fre) Mots-clés : les enjeux nutritionnels la répartition alimentaire la préservation de sa santé la diététicienne nutritionniste la Masse la force la perte de graisse la santé et la performance Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia Meeus, diététicienne nutritionniste, et Frédéric Mompo, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n importe quelle circonstance. Résultat d une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation qui souhaite suivre une diététique adaptée pour des résultats durables. Diététique de la musculation [texte imprimé] / Olivia Meeus, Auteur ; Frédéric Mompo, Auteur . - Paris : Amphora, cop. 2014 . - 1 vol. (207 p.) : ill. en coul. ; 17 cm.
ISBN : 978-2-85180-901-8 : 21,50 EUR
Bibliogr. p. 207
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les enjeux nutritionnels la répartition alimentaire la préservation de sa santé la diététicienne nutritionniste la Masse la force la perte de graisse la santé et la performance Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia Meeus, diététicienne nutritionniste, et Frédéric Mompo, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n importe quelle circonstance. Résultat d une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation qui souhaite suivre une diététique adaptée pour des résultats durables. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-25028 613.2-37.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-25029 613.2-37.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-25030 613.2-37.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-27124 613.2-37.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-27125 613.2-37.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-27126 613.2-37.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique Nutriments Aliments / Thoulon
Titre : Diététique Nutriments Aliments : Et Technologies Alimentaires V 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Thoulon, Auteur Editeur : Paris: Simep Année de publication : 1995 Importance : 106 p. Format : 27x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-8477785-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : préparer des repas les aliments variés les bonnes sources en nutriments les atouts nutritionnels Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les aliments que nous consommons tous les jours doivent être variés et sains et contenir
des quantités adéquates de tous les nutriments nécessaires à la santé.
Pour aider les personnes à choisir et à préparer des repas constitués d’aliments variés,
bons pour la santé et garants d’une bonne nutrition, l’agent de terrain devra être capable
de reconnaître les aliments locaux qui sont de bonnes sources en nutriments spécifiques.
Il devra ensuite être capable d’expliquer ce que contiennent les aliments aux membres
de la communauté, tout en présentant leurs atouts nutritionnels selon la variété, la
quantité et la qualité.Diététique Nutriments Aliments : Et Technologies Alimentaires V 1 [texte imprimé] / Thoulon, Auteur . - [S.l.] : Paris: Simep, 1995 . - 106 p. ; 27x21cm.
ISSN : 978-2-225-8477785-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : préparer des repas les aliments variés les bonnes sources en nutriments les atouts nutritionnels Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les aliments que nous consommons tous les jours doivent être variés et sains et contenir
des quantités adéquates de tous les nutriments nécessaires à la santé.
Pour aider les personnes à choisir et à préparer des repas constitués d’aliments variés,
bons pour la santé et garants d’une bonne nutrition, l’agent de terrain devra être capable
de reconnaître les aliments locaux qui sont de bonnes sources en nutriments spécifiques.
Il devra ensuite être capable d’expliquer ce que contiennent les aliments aux membres
de la communauté, tout en présentant leurs atouts nutritionnels selon la variété, la
quantité et la qualité.Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3609 613.2-15.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3610 613.2-15.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique / Jean-Paul Blanc
Titre : Diététique : que manger pour être performant ? ; manuel pratique pour le sport et votre bien-être Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Blanc (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Amphora sports Année de publication : cop. 2007 Importance : 1vol. (271 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-728-1 Prix : 22,80 EUR Note générale : Bibliogr. p. 259-267 Langues : Français (fre) Mots-clés : la Diététique être performant le manuel pratique l'éducation nutritionnelle la condition physique les habitudes alimentaires la pratique d'un sport Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Bien sûr, il ne suffit pas de s'alimenter correctement pour devenir un champion. Mais une éducation nutritionnelle bien comprise permet à chacun de s'épanouir, d'être en bonne santé et d'être plus performant. Dans ce guide pratique et exhaustif entièrement en couleur, Jean-Paul Blanc détaille les possibilités qu'offre la diététique pour le maintien d une bonne condition physique. Il propose une adaptation du mode d'alimentation tout en respectant les goûts et les habitudes de chacun. L'auteur rappelle les principes de base utiles à tous et répond aux différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline, leur niveau et le type de performance qu ils auront à accomplir. L'objectif est d'améliorer les habitudes alimentaires, de remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d'un sport que dans la vie quotidienne. Des exemples de menus équilibrés sont présentés en fin d ouvrage.
Extrait
Les bonnes habitudes doivent se prendre très tôt, mais il n'est jamais trop tard pour apprendre !
L'information doit se faire à tous les nivaux (familial, scolaire, professionnel...]. On dit toujours "prévenir vaut mieux que guérir", mais changer les mauvaises habitudes, comme toutes les habitudes d'ailleurs, sera très difficile. Il faut entre six et dix-huit mois pour changer ses habitudes !...
Il est difficile de se faire entendre par des jeunes de vingt ans «en pleine forme» et de leur faire comprendre qu'une bonne diététique est indispensable. À peine 20 % des sportifs ont une alimentation spontanément équilibrée !
Des individus n'ayant jamais pratiqué un sport, ou sédentaires depuis de longues années, ont du mal à se mettre à une activité physique : la remise en forme doit être adaptée, de même que la ration alimentaire doit être adaptée à l'activité de chacun.
Une alimentation équilibrée est aussi importante qu'un bon E.C.G. (électrocardiogramme). Elle va contribuer pour une large part à vous mener au mieux de votre forme. Par ailleurs, l'activité physique a un rôle lipolytique, un corps plus musclé brûle plus de calories qu'un corps "gras".
On voit ici l'intérêt de l'activité physique dans les problèmes cardio-vasculaires et dans les excès de poids. De plus, la pratique d'un peu de sport pourra éviter bien des régimes restrictifs.
Pour bien des gens, la diététique est une notion obscure, je m'en rends souvent compte dans ma pratique quotidienne : les questions abondent, une partie du public assimilant la diététique à une sorte de religion avec ses vérités et ses adeptes.
En fait, il s'agit de quelque chose de bien plus simple, et c'est ce que nous allons voir au travers des définitions suivantes :
L'ALIMENTATION
Elle répond, par un apport harmonieux et suffisant d'aliments, à un besoin non seulement physiologique, mais aussi psychologique de l'être vivant. C'est le côté pratique et culturel de la nutrition. Ce sont les traditions gastronomiques d'une civilisation donnée.
LA DIÉTÉTIQUE
Elle est considérée comme la véritable science de l'alimentation. Son but est la conservation ou la récupération de l'état de santé. Elle peut donc être hygiène alimentaire dans le premier cas, ou diététique thérapeutique dans le deuxième.
Elle apprend à manger bien (c'est-à-dire en fonction de ses besoins) et parfois, à bien manger.
La diététique s'attache à connaître la composition des aliments, à la fois du point de vue énergétique (calories), et du point de vue qualitatif (rapport entre lipides, protides, glucides, vitamines et minéraux), mais aussi à étudier le devenir de ces aliments dans l'organisme, c'est-à-dire, outre la digestion, l'absorption et l'excrétion.
Enfin, à partir de ces données, de l'activité de chacun, de son état de santé, elle permettra de déterminer la ration quotidienne idéale. Il s'agit donc d'un équilibre propre à chaque individu !
La santé est étroitement liée au mode de vie qui est une alternance d'activités et de repos, et à l'hygiène en particulier alimentaire. À plus ou moins long terme, une alimentation déséquilibrée a des répercussions fâcheuses sur l'organisme et on est particulièrement sensible à cet état mal défini, à la fois physique et psychique, que l'on appelle «la forme».Diététique : que manger pour être performant ? ; manuel pratique pour le sport et votre bien-être [texte imprimé] / Jean-Paul Blanc (1953-....), Auteur . - Paris : Amphora sports, cop. 2007 . - 1vol. (271 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-85180-728-1 : 22,80 EUR
Bibliogr. p. 259-267
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la Diététique être performant le manuel pratique l'éducation nutritionnelle la condition physique les habitudes alimentaires la pratique d'un sport Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Bien sûr, il ne suffit pas de s'alimenter correctement pour devenir un champion. Mais une éducation nutritionnelle bien comprise permet à chacun de s'épanouir, d'être en bonne santé et d'être plus performant. Dans ce guide pratique et exhaustif entièrement en couleur, Jean-Paul Blanc détaille les possibilités qu'offre la diététique pour le maintien d une bonne condition physique. Il propose une adaptation du mode d'alimentation tout en respectant les goûts et les habitudes de chacun. L'auteur rappelle les principes de base utiles à tous et répond aux différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline, leur niveau et le type de performance qu ils auront à accomplir. L'objectif est d'améliorer les habitudes alimentaires, de remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d'un sport que dans la vie quotidienne. Des exemples de menus équilibrés sont présentés en fin d ouvrage.
Extrait
Les bonnes habitudes doivent se prendre très tôt, mais il n'est jamais trop tard pour apprendre !
L'information doit se faire à tous les nivaux (familial, scolaire, professionnel...]. On dit toujours "prévenir vaut mieux que guérir", mais changer les mauvaises habitudes, comme toutes les habitudes d'ailleurs, sera très difficile. Il faut entre six et dix-huit mois pour changer ses habitudes !...
Il est difficile de se faire entendre par des jeunes de vingt ans «en pleine forme» et de leur faire comprendre qu'une bonne diététique est indispensable. À peine 20 % des sportifs ont une alimentation spontanément équilibrée !
Des individus n'ayant jamais pratiqué un sport, ou sédentaires depuis de longues années, ont du mal à se mettre à une activité physique : la remise en forme doit être adaptée, de même que la ration alimentaire doit être adaptée à l'activité de chacun.
Une alimentation équilibrée est aussi importante qu'un bon E.C.G. (électrocardiogramme). Elle va contribuer pour une large part à vous mener au mieux de votre forme. Par ailleurs, l'activité physique a un rôle lipolytique, un corps plus musclé brûle plus de calories qu'un corps "gras".
On voit ici l'intérêt de l'activité physique dans les problèmes cardio-vasculaires et dans les excès de poids. De plus, la pratique d'un peu de sport pourra éviter bien des régimes restrictifs.
Pour bien des gens, la diététique est une notion obscure, je m'en rends souvent compte dans ma pratique quotidienne : les questions abondent, une partie du public assimilant la diététique à une sorte de religion avec ses vérités et ses adeptes.
En fait, il s'agit de quelque chose de bien plus simple, et c'est ce que nous allons voir au travers des définitions suivantes :
L'ALIMENTATION
Elle répond, par un apport harmonieux et suffisant d'aliments, à un besoin non seulement physiologique, mais aussi psychologique de l'être vivant. C'est le côté pratique et culturel de la nutrition. Ce sont les traditions gastronomiques d'une civilisation donnée.
LA DIÉTÉTIQUE
Elle est considérée comme la véritable science de l'alimentation. Son but est la conservation ou la récupération de l'état de santé. Elle peut donc être hygiène alimentaire dans le premier cas, ou diététique thérapeutique dans le deuxième.
Elle apprend à manger bien (c'est-à-dire en fonction de ses besoins) et parfois, à bien manger.
La diététique s'attache à connaître la composition des aliments, à la fois du point de vue énergétique (calories), et du point de vue qualitatif (rapport entre lipides, protides, glucides, vitamines et minéraux), mais aussi à étudier le devenir de ces aliments dans l'organisme, c'est-à-dire, outre la digestion, l'absorption et l'excrétion.
Enfin, à partir de ces données, de l'activité de chacun, de son état de santé, elle permettra de déterminer la ration quotidienne idéale. Il s'agit donc d'un équilibre propre à chaque individu !
La santé est étroitement liée au mode de vie qui est une alternance d'activités et de repos, et à l'hygiène en particulier alimentaire. À plus ou moins long terme, une alimentation déséquilibrée a des répercussions fâcheuses sur l'organisme et on est particulièrement sensible à cet état mal défini, à la fois physique et psychique, que l'on appelle «la forme».Réservation
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Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14713 613.2-28.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14714 613.2-28.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17321 613.2-28.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17322 613.2-28.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17323 613.2-28.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17324 613.2-28.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17325 613.2-28.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17326 613.2-28.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17327 613.2-28.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique Régimes Quotidiens Des Bien - Portants V2 / Thoulon.
Titre : Diététique Régimes Quotidiens Des Bien - Portants V2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Thoulon., Auteur Editeur : Paris: Simep 1989 Importance : 128 p Format : 27x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85334-302-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : le déjeuner et dîner secondairement en protéines portion de viandes ou poissons ou œuf certains minéraux et vitamines certaines pathologies le système cardiovasculaire marche rapide, promenade du chien, escalier, éviter de prendre le bus Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les conseils hygiéno-diététiques
Faire 3 repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) + 1 collation dans l’après-midi qui est facultative pour avoir un apport d’énergie régulier et suffisant au cours de la journée. Et oui !, le rôle principal de l’alimentation est de nous apporter de l’énergie et pas de nous faire grossir.
Consommer 3 à 4 portions de produits laitiers par jour pour avoir un apport suffisant en calcium (renouvellement osseux) et secondairement en protéines de bonne qualité (renouvellement de tous les tissus de l’organisme).
Consommer 1 portion de viandes ou poissons ou œufs (VPO) au déjeuner ou au dîner pour leur apport en protéines de bonne qualité (renouvellement de tous les tissus de l’organisme) et en certains minéraux et vitamines (fer, vitamines,…nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme).
Consommer à chaque repas des féculents, en alternant ceux qui sont complets (pain complet, lentilles, pois chiches, céréales complètes, riz complet) avec ceux qui sont raffinés (baguette classique, pâtes, riz blanc, semoule). Ils vous apportent des glucides (carburant de l’organisme), des vitamines du groupe B (bonne utilisation des différents carburants) et des fibres (amélioration du transit intestinal et prévention de certaines pathologies).
Consommer 5 à 6 portions de végétaux (légumes et fruits) crus et cuits par jour pour leur apport en vitamines, minéraux (bon fonctionnement de l’organisme) et en fibres (amélioration du transit intestinal et prévention de certaines pathologies).
Limiter votre consommation de graisses saturées (« mauvaises » pour le système cardiovasculaire) qui se trouvent dans les fromages, les viandes, les charcuteries, le beurre, le saindoux et le suif. Et privilégier les graisses insaturées (« bonnes » pour le système cardiovasculaire) qui se trouvent dans les poissons gras (saumon, anguille, maquereau, sardines) et dans les huiles végétales (olive, colza, noix, soja). En pratique cela équivaut à une micro-tablette de beurre ( 10 g environ) au petit déjeuner et 1 à 2 cuillère(s) à soupe d’huile par personne et par repas. Pour les poissons gras, une fréquence de consommation de 1 à 2 fois par semaine est recommandée.
Limiter votre consommation de produits sucrés (sucre en morceaux, sucre en poudre, bonbons, friandises, pâtisseries, viennoiseries, et céréales du petit déjeuner chocolatées ou au miel ou fourrées) car ils sont souvent responsables d’une prise de poids.
Limiter votre consommation de sel de table et de sel caché (le petit malin !!! qui se trouve dans les charcuteries, les fromages, les plats cuisinés du commerce, les eaux minérales gazeuses) car il est néfaste pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
Diététique Régimes Quotidiens Des Bien - Portants V2 [texte imprimé] / Thoulon., Auteur . - [S.l.] : Paris: Simep 1989, [s.d.] . - 128 p ; 27x21cm.
ISBN : 978-2-85334-302-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : le déjeuner et dîner secondairement en protéines portion de viandes ou poissons ou œuf certains minéraux et vitamines certaines pathologies le système cardiovasculaire marche rapide, promenade du chien, escalier, éviter de prendre le bus Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Les conseils hygiéno-diététiques
Faire 3 repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) + 1 collation dans l’après-midi qui est facultative pour avoir un apport d’énergie régulier et suffisant au cours de la journée. Et oui !, le rôle principal de l’alimentation est de nous apporter de l’énergie et pas de nous faire grossir.
Consommer 3 à 4 portions de produits laitiers par jour pour avoir un apport suffisant en calcium (renouvellement osseux) et secondairement en protéines de bonne qualité (renouvellement de tous les tissus de l’organisme).
Consommer 1 portion de viandes ou poissons ou œufs (VPO) au déjeuner ou au dîner pour leur apport en protéines de bonne qualité (renouvellement de tous les tissus de l’organisme) et en certains minéraux et vitamines (fer, vitamines,…nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme).
Consommer à chaque repas des féculents, en alternant ceux qui sont complets (pain complet, lentilles, pois chiches, céréales complètes, riz complet) avec ceux qui sont raffinés (baguette classique, pâtes, riz blanc, semoule). Ils vous apportent des glucides (carburant de l’organisme), des vitamines du groupe B (bonne utilisation des différents carburants) et des fibres (amélioration du transit intestinal et prévention de certaines pathologies).
Consommer 5 à 6 portions de végétaux (légumes et fruits) crus et cuits par jour pour leur apport en vitamines, minéraux (bon fonctionnement de l’organisme) et en fibres (amélioration du transit intestinal et prévention de certaines pathologies).
Limiter votre consommation de graisses saturées (« mauvaises » pour le système cardiovasculaire) qui se trouvent dans les fromages, les viandes, les charcuteries, le beurre, le saindoux et le suif. Et privilégier les graisses insaturées (« bonnes » pour le système cardiovasculaire) qui se trouvent dans les poissons gras (saumon, anguille, maquereau, sardines) et dans les huiles végétales (olive, colza, noix, soja). En pratique cela équivaut à une micro-tablette de beurre ( 10 g environ) au petit déjeuner et 1 à 2 cuillère(s) à soupe d’huile par personne et par repas. Pour les poissons gras, une fréquence de consommation de 1 à 2 fois par semaine est recommandée.
Limiter votre consommation de produits sucrés (sucre en morceaux, sucre en poudre, bonbons, friandises, pâtisseries, viennoiseries, et céréales du petit déjeuner chocolatées ou au miel ou fourrées) car ils sont souvent responsables d’une prise de poids.
Limiter votre consommation de sel de table et de sel caché (le petit malin !!! qui se trouve dans les charcuteries, les fromages, les plats cuisinés du commerce, les eaux minérales gazeuses) car il est néfaste pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3612 613.2-16.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt Diététique du sportif / Jean-Paul Blanc
Titre : Diététique du sportif : Que Manger Pour Etre En Forme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Blanc (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : 1987 Collection : Collection Savoir-faire sportif, ISSN 0298-4881 num. 5 Importance : 204 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-141-8 Prix : 103 F Langues : Français (fre) Mots-clés : les Diététiques du sportif L'éducation nutritionnelle l'énergie Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Un mot de l'éditeur
Que manger pour être en forme ? L'éducation nutritionnelle, l'énergie, les mécanismes énergétiques, la notion énergétique et le sport, la notion hydrique, les menus équilibrés, la notion d'entraînement et la notion de compétition, la notion de récupération, les produits diététiques spéciaux de l'effort, applications aux différents sports.Diététique du sportif : Que Manger Pour Etre En Forme ? [texte imprimé] / Jean-Paul Blanc (1953-....), Auteur . - Paris : Amphora, 1987 . - 204 p.. - (Collection Savoir-faire sportif, ISSN 0298-4881; 5) .
ISBN : 978-2-85180-141-8 : 103 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les Diététiques du sportif L'éducation nutritionnelle l'énergie Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Un mot de l'éditeur
Que manger pour être en forme ? L'éducation nutritionnelle, l'énergie, les mécanismes énergétiques, la notion énergétique et le sport, la notion hydrique, les menus équilibrés, la notion d'entraînement et la notion de compétition, la notion de récupération, les produits diététiques spéciaux de l'effort, applications aux différents sports.Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-039 613.2-8.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-040 613.2-8.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique Sportive / A.F.Creff
Titre : Diététique Sportive Type de document : texte imprimé Auteurs : A.F.Creff, Auteur ; L.Bérard, Auteur Editeur : paris :Masson Année de publication : 1987 Importance : p: 177 Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81032-x Langues : Français (fre) Mots-clés : les notions quantitatives biologique physique sportif environnemental alimentaire et psychologique Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Si manger de tout en petites quantités est une nécessité, toute la difficulté réside au contraire à consommer les justes quantités. Suffisamment pour éviter les « déficiences », voir « carences » ou au contraire les « excès » avec une prise de poids à la sortie.
Il n’est pas possible et non raisonnable de donner seulement des notions quantitatives en terme de calorie et qualitatives concernant les nutriments. Ces notions sont propres à chacun. Elles sont liées à différents paramètres (sexe, âge, morphologie, activités physiques et sportives, objectifs à court, moyen et long termes…). Elles ne peuvent être définies qu’après un bilan individuel exhaustif (biologique, physique, sportif, environnemental, alimentaire et psychologique) réalisé par un staff médical et paramédical (médecin, diététicien, kinésithérapeute, ostéopathe, ergothérapeute, psychologue…).
L’évaluation des besoins nutritionnels, du comportement alimentaire et la mise en place d’un suivi diététique étant les compétences exclusives d’un seul spécialiste : le Diététicien Nutritionniste.
SportivementDiététique Sportive [texte imprimé] / A.F.Creff, Auteur ; L.Bérard, Auteur . - [S.l.] : paris :Masson, 1987 . - p: 177 ; 24x16cm.
ISSN : 978-2-225-81032-x
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les notions quantitatives biologique physique sportif environnemental alimentaire et psychologique Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Si manger de tout en petites quantités est une nécessité, toute la difficulté réside au contraire à consommer les justes quantités. Suffisamment pour éviter les « déficiences », voir « carences » ou au contraire les « excès » avec une prise de poids à la sortie.
Il n’est pas possible et non raisonnable de donner seulement des notions quantitatives en terme de calorie et qualitatives concernant les nutriments. Ces notions sont propres à chacun. Elles sont liées à différents paramètres (sexe, âge, morphologie, activités physiques et sportives, objectifs à court, moyen et long termes…). Elles ne peuvent être définies qu’après un bilan individuel exhaustif (biologique, physique, sportif, environnemental, alimentaire et psychologique) réalisé par un staff médical et paramédical (médecin, diététicien, kinésithérapeute, ostéopathe, ergothérapeute, psychologue…).
L’évaluation des besoins nutritionnels, du comportement alimentaire et la mise en place d’un suivi diététique étant les compétences exclusives d’un seul spécialiste : le Diététicien Nutritionniste.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3530 613.2-19.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3531 613.2-19.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3532 613.2-19.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-5689 613.2-19.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Le Dopage / André Noret
Titre : Le Dopage Type de document : texte imprimé Auteurs : André Noret, Auteur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : 1981 Collection : Collection Sport + enseignement, ISSN 0339-2015 num. 46 Importance : 326 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-0810-8 Prix : 78 F Note générale : Bibliogr. p. 309-317 . Index Langues : Français (fre) Mots-clés : histirique concept du dopage pharmacollogie médicaments les sports Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Le dopage est un problème complexe et très controversé. L'enjeu économique et politique est énorme, car depuis une quinzaine d'années, des capitaux importants sont investis dans le sport.
Dans ce dossier nous n'étudions que les implications médicales du dopage, les implications politiques et économiques ayant donné lieu à de nombreuses publications.
Le dopage s'est développé à mesure que les disciplines sportives devenaient professionnelles.
En Europe, trois disciplines sont particulièrement exposées au dopage: le cyclisme, le football et le tennis.
D'après le Comité International Olympique:
"le dopage consiste à administrer des substances appartenant à des classes interdites d'agents pharmacologiques et/ou utiliser diverses méthodes interdites."Le Dopage [texte imprimé] / André Noret, Auteur . - Paris : Vigot, 1981 . - 326 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Collection Sport + enseignement, ISSN 0339-2015; 46) .
ISBN : 978-2-7114-0810-8 : 78 F
Bibliogr. p. 309-317 . Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : histirique concept du dopage pharmacollogie médicaments les sports Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Le dopage est un problème complexe et très controversé. L'enjeu économique et politique est énorme, car depuis une quinzaine d'années, des capitaux importants sont investis dans le sport.
Dans ce dossier nous n'étudions que les implications médicales du dopage, les implications politiques et économiques ayant donné lieu à de nombreuses publications.
Le dopage s'est développé à mesure que les disciplines sportives devenaient professionnelles.
En Europe, trois disciplines sont particulièrement exposées au dopage: le cyclisme, le football et le tennis.
D'après le Comité International Olympique:
"le dopage consiste à administrer des substances appartenant à des classes interdites d'agents pharmacologiques et/ou utiliser diverses méthodes interdites."Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-6725 617.27-46.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-6726 617.27-46.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14414 617.27-46.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-14415 617.27-46.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Dopage / Jean-Pierre de Mondenard
Titre : Dopage : l'imposture des performances ; mensonges et vérités sur l'école de la triche Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre de Mondenard (1943-....), Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. mise à jour Editeur : Paris : Chiron Année de publication : 2003 Collection : Sports pratique, ISSN 1622-7220 num. 5 Importance : 287 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7027-0639-8 Prix : 22,56 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : le Dopage les sports La lutte antidopage l'éthique et médical la compétition sportive Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Tout et son contraire a été dit au sujet du dopage. Tous les discours les plus hypocrites ont été tenus afin de protéger un système cynique qui garantit les intérêts financiers de quelques-uns mais corrompt la vraie nature du sport et détruit la santé des sportifs. Ce sont toutes ces contrevérités que démonte ici point par point le Dr Jean-Pierre de Mondenard en un vrai dictionnaire critique des idées reçues au sujet de la triche. Est-il vraiment impossible pour le sportif de se soigner sans se doper ? Le cannabis n'a-t-il vraiment rien à voir avec le dopage ? Le cyclisme est-il vraiment un sport trop dur sans topette ? La lutte antidopage promet-elle d'être efficace un jour ? A toutes ces questions et à bien d'autres encore, toutes aussi essentielles, le Dr Jean-Pierre de Mondenard apporte des réponses claires, directes et franches, qui tranchent avec la langue de bois qui règne sur cette question sensible. Médecin avant tout, il souhaite en premier lieu alerter les sportifs sur les dangers du dopage. Mais, au-delà du débat éthique et médical, il formule également ici de vraies propositions afin de mener enfin une vraie lutte antidopage et de sortir de l'impasse hypocrite dans laquelle s'est enferrée la compétition sportive aujourd'hui. Dopage : l'imposture des performances ; mensonges et vérités sur l'école de la triche [texte imprimé] / Jean-Pierre de Mondenard (1943-....), Auteur . - Nouv. éd. mise à jour . - Paris : Chiron, 2003 . - 287 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sports pratique, ISSN 1622-7220; 5) .
ISBN : 978-2-7027-0639-8 : 22,56 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : le Dopage les sports La lutte antidopage l'éthique et médical la compétition sportive Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Tout et son contraire a été dit au sujet du dopage. Tous les discours les plus hypocrites ont été tenus afin de protéger un système cynique qui garantit les intérêts financiers de quelques-uns mais corrompt la vraie nature du sport et détruit la santé des sportifs. Ce sont toutes ces contrevérités que démonte ici point par point le Dr Jean-Pierre de Mondenard en un vrai dictionnaire critique des idées reçues au sujet de la triche. Est-il vraiment impossible pour le sportif de se soigner sans se doper ? Le cannabis n'a-t-il vraiment rien à voir avec le dopage ? Le cyclisme est-il vraiment un sport trop dur sans topette ? La lutte antidopage promet-elle d'être efficace un jour ? A toutes ces questions et à bien d'autres encore, toutes aussi essentielles, le Dr Jean-Pierre de Mondenard apporte des réponses claires, directes et franches, qui tranchent avec la langue de bois qui règne sur cette question sensible. Médecin avant tout, il souhaite en premier lieu alerter les sportifs sur les dangers du dopage. Mais, au-delà du débat éthique et médical, il formule également ici de vraies propositions afin de mener enfin une vraie lutte antidopage et de sortir de l'impasse hypocrite dans laquelle s'est enferrée la compétition sportive aujourd'hui. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-8674 617.27-52.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-8675 617.27-52.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8676 617.27-52.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8677 617.27-52.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8678 617.27-52.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-8679 617.27-52.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Électrocardiographie du sportif / Pierre Berteau
Titre : Électrocardiographie du sportif Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Berteau, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1982 Collection : ABC de médecine du sport, ISSN 0296-2098 num. 1 Importance : VIII-102 p Format : 13 cm x 21 cm: ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-76153-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : niveau supra-ventriculaire Sportifs Maladies Électrocardiographie Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : L’examen du système cardiovasculaire doit occuper une place majeure dans la visite médicale de non contre-indication à la pratique sportive. D’une part, car l’exercice musculaire intense représente une contrainte majeure pour l’organisme, en particulier pour ce système. D’autre part, car la découverte d’une anomalie cardiovasculaire est la cause principale de contre-indication, au moins temporaire, à la pratique du sport en compétition. Enfin, car une étiologie cardiovasculaire est en cause dans plus de 80 % des cas de mort subite non traumatiques (au moins entre 1 000 et 1 500/an en France) survenus lors de la pratique sportive. Cet accident toujours dramatique, car touchant un individu a priori « en pleine santé », révèle en fait une cardiopathie ignorée. Électrocardiographie du sportif [texte imprimé] / Pierre Berteau, Auteur . - Paris : Masson, 1982 . - VIII-102 p ; 13 cm x 21 cm:. - (ABC de médecine du sport, ISSN 0296-2098; 1) .
ISBN : 978-2-225-76153-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : niveau supra-ventriculaire Sportifs Maladies Électrocardiographie Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : L’examen du système cardiovasculaire doit occuper une place majeure dans la visite médicale de non contre-indication à la pratique sportive. D’une part, car l’exercice musculaire intense représente une contrainte majeure pour l’organisme, en particulier pour ce système. D’autre part, car la découverte d’une anomalie cardiovasculaire est la cause principale de contre-indication, au moins temporaire, à la pratique du sport en compétition. Enfin, car une étiologie cardiovasculaire est en cause dans plus de 80 % des cas de mort subite non traumatiques (au moins entre 1 000 et 1 500/an en France) survenus lors de la pratique sportive. Cet accident toujours dramatique, car touchant un individu a priori « en pleine santé », révèle en fait une cardiopathie ignorée. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14427 617.27-76.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14428 617.27-76.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Électrothérapie appliquée / Guy de Bisschop
Titre : Électrothérapie appliquée : en kinésithérapie et rééducation, en rhumatologie et médecine du sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy de Bisschop, Auteur ; Jean Dumoulin (1920-....), Auteur ; Claude Aaron, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1984 Collection : Monographies de Bois-Larris, ISSN 0291-901X num. 17 Importance : X-86 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-80185-3 Note générale : Bibliogr, p. 77 . Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Électrothérapie inflammatoires douleur courants électriques ondes électromagnétiques ondes vibratoires Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : L'efficacité des méthodes électrophysiothérapiques est reconnue de longue date dans la lutte contre les impotences fonctionnelles, les états inflammatoires et la douleur. Qu'il s'agisse du traitement précoce des entorses, des luxations, des contractures musculaires, des radiculalgies ou bien des atteintes articulaires, abarticulaires, circulatoires ou neuro-musculaires, son action permet la plupart du temps d'éviter le recours à des agents médicamenteux ou de réduire leur posologie. D'où son intérêt en rééducation fonctionnelle, en rhumatologie et médecine du sport. Les considérations physiques et physiologiques des agents physiques de pratique courante (courants électriques, ondes électromagnétiques et ondes vibratoires) sont réduites au minimum nécessaire à la compréhension des applications qui constituent la pourquoi de cet ouvrage. Trois types d'action thérapeutique peuvent s'en dégager : l'action transcutanée de substances médicamenteuses par ionophorèse; la stimulation des structures neuromusculaires saines ou dénervées, la réflexologie à point de départ cutané ou musculaire, l'électrothérapie fonctionnelle et la neurostimulation transcutanée par des courants excito-moteurs; le traitement antalgique par bloc électrique, par stimulation compétitive, par neurostimulation transcutanée. Le champs d'application des rayons ultraviolets et infrarouges, des ondes centimétriques et courtes, ainsi que des ultrasons y est particulièrement développé. En annexe, des schémas indiquent le placement des électrodes en stimulation électrique neuromusculaire. Cette 3e édition entièrement refondue constitue un guide pratique d'utilité quotidienne pour tous ceux qui doivent appliquer les agents physiques dans le domaine de l'appareil locomoteur et de l'algologie, principalement les médecins de rééducation, les médecins du sport et les rhumatologues. Les kinésithérapeutes trouveront ici tous les éléments qui leur permettront d'effectuer des traitements rationnels dénué de considérations empiriques. Électrothérapie appliquée : en kinésithérapie et rééducation, en rhumatologie et médecine du sport [texte imprimé] / Guy de Bisschop, Auteur ; Jean Dumoulin (1920-....), Auteur ; Claude Aaron, Auteur . - Paris : Masson, 1984 . - X-86 p. : ill. ; 25 cm. - (Monographies de Bois-Larris, ISSN 0291-901X; 17) .
ISBN : 978-2-225-80185-3
Bibliogr, p. 77 . Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Électrothérapie inflammatoires douleur courants électriques ondes électromagnétiques ondes vibratoires Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : L'efficacité des méthodes électrophysiothérapiques est reconnue de longue date dans la lutte contre les impotences fonctionnelles, les états inflammatoires et la douleur. Qu'il s'agisse du traitement précoce des entorses, des luxations, des contractures musculaires, des radiculalgies ou bien des atteintes articulaires, abarticulaires, circulatoires ou neuro-musculaires, son action permet la plupart du temps d'éviter le recours à des agents médicamenteux ou de réduire leur posologie. D'où son intérêt en rééducation fonctionnelle, en rhumatologie et médecine du sport. Les considérations physiques et physiologiques des agents physiques de pratique courante (courants électriques, ondes électromagnétiques et ondes vibratoires) sont réduites au minimum nécessaire à la compréhension des applications qui constituent la pourquoi de cet ouvrage. Trois types d'action thérapeutique peuvent s'en dégager : l'action transcutanée de substances médicamenteuses par ionophorèse; la stimulation des structures neuromusculaires saines ou dénervées, la réflexologie à point de départ cutané ou musculaire, l'électrothérapie fonctionnelle et la neurostimulation transcutanée par des courants excito-moteurs; le traitement antalgique par bloc électrique, par stimulation compétitive, par neurostimulation transcutanée. Le champs d'application des rayons ultraviolets et infrarouges, des ondes centimétriques et courtes, ainsi que des ultrasons y est particulièrement développé. En annexe, des schémas indiquent le placement des électrodes en stimulation électrique neuromusculaire. Cette 3e édition entièrement refondue constitue un guide pratique d'utilité quotidienne pour tous ceux qui doivent appliquer les agents physiques dans le domaine de l'appareil locomoteur et de l'algologie, principalement les médecins de rééducation, les médecins du sport et les rhumatologues. Les kinésithérapeutes trouveront ici tous les éléments qui leur permettront d'effectuer des traitements rationnels dénué de considérations empiriques. Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14455 617.27-75.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-14456 617.27-75.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible L'encyclopédie pratique du secourisme / Pippa Keech
Titre : L'encyclopédie pratique du secourisme : un guide complet des premiers gestes rapides et efficaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Pippa Keech, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 2004 Importance : 256 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-234-9 Prix : 28 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Premiers soins gestes techniques secourisme encyclopédie urgence Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Connaître les gestes et les techniques du secourisme peut se révéler vital dans notre vie en société. Une telle maîtrise est indispensable pour traiter de manière efficace l'ensemble des problèmes auxquels nous et nos familles sommes confrontés au quotidien, depuis le simple hématome ou la brûlure légère jusqu'aux accidents les plus graves. Cette encyclopédie a été tout spécialement conçue pour aider le lecteur à cibler l'information dont il a besoin au moment voulu. Les premiers chapitres décrivent pas à pas comment faire face aux situations d'urgence et comment planifier les premiers secours. Un grand choix de thèmes sont ensuite abordés - comme la santé de l'enfant, les blessures liées au sport ou les accidents domestiques - tandis que plusieurs chapitres se concentrent sur un ensemble spécifique d'organes et de tissus, plaçant ainsi dans leur contexte anatomique approprié les problèmes que le secouriste pourra rencontrer. Les procédures de secourisme y sont clairement présentées d'étape en étape, dans un texte simple et sans vocabulaire technique, avec l'appui de photographies en couleurs et d'illustrations amplement annotées.L'encyclopédie pratique du secourisme : un guide complet des premiers gestes rapides et efficaces [texte imprimé] / Pippa Keech, Auteur . - Genève : Manise, 2004 . - 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 978-2-84198-234-9 : 28 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Premiers soins gestes techniques secourisme encyclopédie urgence Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Connaître les gestes et les techniques du secourisme peut se révéler vital dans notre vie en société. Une telle maîtrise est indispensable pour traiter de manière efficace l'ensemble des problèmes auxquels nous et nos familles sommes confrontés au quotidien, depuis le simple hématome ou la brûlure légère jusqu'aux accidents les plus graves. Cette encyclopédie a été tout spécialement conçue pour aider le lecteur à cibler l'information dont il a besoin au moment voulu. Les premiers chapitres décrivent pas à pas comment faire face aux situations d'urgence et comment planifier les premiers secours. Un grand choix de thèmes sont ensuite abordés - comme la santé de l'enfant, les blessures liées au sport ou les accidents domestiques - tandis que plusieurs chapitres se concentrent sur un ensemble spécifique d'organes et de tissus, plaçant ainsi dans leur contexte anatomique approprié les problèmes que le secouriste pourra rencontrer. Les procédures de secourisme y sont clairement présentées d'étape en étape, dans un texte simple et sans vocabulaire technique, avec l'appui de photographies en couleurs et d'illustrations amplement annotées.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-17428 617.27-108.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-17429 617.27-108.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17430 617.27-108.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible L'Enfant, l'adolescent et le sport
Titre : L'Enfant, l'adolescent et le sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucien Simon (1930-2018), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Simeray, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christian Bénézis, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1986 Collection : Actualités en médecine du sport, ISSN 0223-2928 num. 3 Importance : VIII-186 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-81035-0 Prix : 196 F Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Entraînement sports Aspect médical enfants Aspect physiologique Médecine Lésions et blessures Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Pour les enfants et les adolescents qui s'y investissent, le sport de compétition est très souvent une aventure enrichissante qui leur permet de développer leurs capacités et leur estime de soi. Les parents, de leur côté, ressentent beaucoup de fierté, malgré les contraintes liées aux entraînements et aux compétitions. Mais toute médaille a son revers. L'enfant grandit et le degré de compétition augmente, tout comme le risque de blessures. La fierté et la persévérance peuvent laisser place au stress et aux préoccupations quant à la santé du jeune athlète. Ce livre unique en son genre fait notamment le point sur l'importance de l'exercice physique et d'une nutrition appropriée, les répercussions du sport sur la croissance, les blessures fréquemment rencontrées, la gestion du stress de performance et les dangers liés au surentraînement. Tout y est pour inciter au plaisir du sport de compétition et prévenir les blessures du corps et... de l'âme. L'Enfant, l'adolescent et le sport [texte imprimé] / Lucien Simon (1930-2018), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Simeray, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christian Bénézis, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Masson, 1986 . - VIII-186 p. : ill. ; 24 cm. - (Actualités en médecine du sport, ISSN 0223-2928; 3) .
ISBN : 978-2-225-81035-0 : 196 F
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Entraînement sports Aspect médical enfants Aspect physiologique Médecine Lésions et blessures Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Pour les enfants et les adolescents qui s'y investissent, le sport de compétition est très souvent une aventure enrichissante qui leur permet de développer leurs capacités et leur estime de soi. Les parents, de leur côté, ressentent beaucoup de fierté, malgré les contraintes liées aux entraînements et aux compétitions. Mais toute médaille a son revers. L'enfant grandit et le degré de compétition augmente, tout comme le risque de blessures. La fierté et la persévérance peuvent laisser place au stress et aux préoccupations quant à la santé du jeune athlète. Ce livre unique en son genre fait notamment le point sur l'importance de l'exercice physique et d'une nutrition appropriée, les répercussions du sport sur la croissance, les blessures fréquemment rencontrées, la gestion du stress de performance et les dangers liés au surentraînement. Tout y est pour inciter au plaisir du sport de compétition et prévenir les blessures du corps et... de l'âme. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-14375 617.27-104 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt L'enfant et la pratique sportive
Titre : L'enfant et la pratique sportive Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Bensahel (1928-2009), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1998 Collection : Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992 Importance : XIII-301 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-225-83562-4 Prix : 170 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Enfants Lésions et blessures Sport sépilepsie affections système cardiopulmonaire diabète asthme maladies rénales Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Aptitudes et limites de l'enfant sain face à la pratique sportive : choix du sport, éducation physique scolaire, sport de masse et activité sportive de haut niveau. Étude des affections de l'appareil locomoteur : traumatologie, pathologies induites, compatibilités. Capacités de l'enfant malade (épilepsie, affections du système cardiopulmonaire, diabète, asthme, maladies rénales...). Caractéristiques du développement physique et des pathologies rencontrées ainsi que les points à surveiller pour un grand nombre de pratiques sportives.L'enfant et la pratique sportive [texte imprimé] / Henri Bensahel (1928-2009), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Masson, 1998 . - XIII-301 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992) .
ISBN : 2-225-83562-4 : 170 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Enfants Lésions et blessures Sport sépilepsie affections système cardiopulmonaire diabète asthme maladies rénales Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Aptitudes et limites de l'enfant sain face à la pratique sportive : choix du sport, éducation physique scolaire, sport de masse et activité sportive de haut niveau. Étude des affections de l'appareil locomoteur : traumatologie, pathologies induites, compatibilités. Capacités de l'enfant malade (épilepsie, affections du système cardiopulmonaire, diabète, asthme, maladies rénales...). Caractéristiques du développement physique et des pathologies rencontrées ainsi que les points à surveiller pour un grand nombre de pratiques sportives.Réservation
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Exemplaires (7)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-7894 617.27-38.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-7895 617.27-38.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7896 617.27-38.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9014 617.27-38.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9015 617.27-38.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9016 617.27-38.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-9017 617.27-38.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible L'enfant et le sport
Titre : L'enfant et le sport : introduction à un traité de médecine du sport chez l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles-M. Thiebauld, Editeur scientifique ; Pierre Sprumont (1936-....), Editeur scientifique Editeur : Bruxelles : De Boeck université Année de publication : cop. 1998 Collection : Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 Importance : 462 p.-[1] f. de pl. en coul. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-2637-7 Prix : 440 F Note générale : Bibliogr. p. 419-446. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Sports enfants Aspect physiologique Entraînement sports Aspect médical Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Les médecins et les professionnels qui s'occupent d'enfants sportifs se posent de nombreuses questions sur les jeunes sujets qu'ils prennent en charge. C'est pour tenter d'y répondre que ce livre a été conçu. Il est en effet évident que l'enfant ne peut se réduire à une miniature d'adulte. Il faut définir les principes spécifiques qui régissent l'adaptation de l'enfant à l'effort physique et reconnaître l'influence du sport sur la maturation psychique et physique de l'individu. Les auteurs ont suscité et rassemblé les contributions de nombreux experts qui, chacun dans sa discipline, ont étudié les modalités de la croissance et du développement chez l'enfant. Le fil conducteur des différents chapitres permet de reconnaître des applications aussi concrètes que possible en rapport avec la pratique sportive.L'enfant et le sport : introduction à un traité de médecine du sport chez l'enfant [texte imprimé] / Charles-M. Thiebauld, Editeur scientifique ; Pierre Sprumont (1936-....), Editeur scientifique . - Bruxelles : De Boeck université, cop. 1998 . - 462 p.-[1] f. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193) .
ISBN : 978-2-8041-2637-7 : 440 F
Bibliogr. p. 419-446. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sports enfants Aspect physiologique Entraînement sports Aspect médical Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Les médecins et les professionnels qui s'occupent d'enfants sportifs se posent de nombreuses questions sur les jeunes sujets qu'ils prennent en charge. C'est pour tenter d'y répondre que ce livre a été conçu. Il est en effet évident que l'enfant ne peut se réduire à une miniature d'adulte. Il faut définir les principes spécifiques qui régissent l'adaptation de l'enfant à l'effort physique et reconnaître l'influence du sport sur la maturation psychique et physique de l'individu. Les auteurs ont suscité et rassemblé les contributions de nombreux experts qui, chacun dans sa discipline, ont étudié les modalités de la croissance et du développement chez l'enfant. Le fil conducteur des différents chapitres permet de reconnaître des applications aussi concrètes que possible en rapport avec la pratique sportive.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-7398 617.27-36.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSF-7399 617.27-36.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7400 617.27-36.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7401 617.27-36.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSF-7402 617.27-36.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11575 617.27-36.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11576 617.27-36.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11577 617.27-36.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11578 617.27-36.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible