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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'diététique'
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Diététique et nutrition / Marian Apfelbaum
Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Autre ; Michèle Dubus, Autre Mention d'édition : 7e édition Editeur : Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson Année de publication : 2005 Collection : Abrégés Importance : 516p. Format : 22 cmx14cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-70566-3 Note générale : Includes index Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation diététique Index. décimale : 613.2-05.1 Résumé : Didactique, cet abrégé fournit les données essentielles sur les
nutriments, la composition des aliments et leurs diverses législations,
ainsi que des informations sur la prescription de régimes. Comporte des
mises à jour notamment sur le rôle des vitamines et des oligoéléments dans
les maladies cardiovasculaires ou dans certains cancers et le traitement des dyslipido-protéinémies.
Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Autre ; Michèle Dubus, Autre . - 7e édition . - Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson, 2005 . - 516p. ; 22 cmx14cm. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-294-70566-3
Includes index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation diététique Index. décimale : 613.2-05.1 Résumé : Didactique, cet abrégé fournit les données essentielles sur les
nutriments, la composition des aliments et leurs diverses législations,
ainsi que des informations sur la prescription de régimes. Comporte des
mises à jour notamment sur le rôle des vitamines et des oligoéléments dans
les maladies cardiovasculaires ou dans certains cancers et le traitement des dyslipido-protéinémies.
Réservation
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Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-03097 613.2-05.1 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt BFM-03098 613.2-05.2 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03099 613.2-05.3 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03100 613.2-05.4 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03101 613.2-05.5 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Manuel de diététique en pratique médicale courante / Albert-François Creff
Titre : Manuel de diététique en pratique médicale courante Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur ; Daniel Layani, Editeur scientifique Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Masson Année de publication : 2004 Importance : VIII-301 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cmx17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01346-1 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : diététique diétothérapie Index. décimale : 613.2-07.1 Résumé : La diététique est l'un des moyens les plus naturels pour garder ou
retrouver la santé. Elle s'inscrit dans le cadre de la diétothérapie, aux
côtés de l'éducation physique et de toute forme d'hygiène. La connaissance
des aliments et les régimes en sont les bases indispensables. Dès
l'introduction, cet ouvrage insiste sur la valeur nutritionnelle des
aliments, le comportement et l'équilibre alimentaire des patients. Ensuite
sont exposés les éléments de diétothérapie intervenant dans les affections
métaboliques ou nutritionnelles : obésité, dyslipoprotéinémies, diabète,
goutte, néphropathies, affections digestives et hépatiques, ostéoporose,
anémies... et dans certaines situations physiologiques spécifiques :
grossesse et allaitement, pratique du sport et certains âges de la vie
(adolescent, sujet âgé). Cette 5e édition tient compte des acquisitions
récentes en matière de nutrition et de diététique et s'enrichit de nouveaux
chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques,
les interactions possibles entre aliments et médicaments et le problème des
troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie et la boulimie.
Véritable outil pratique, avec de nombreux tableaux, des conseils
diététiques et des exemples de régimes, ce manuel de diététique s'adresse
aussi bien aux médecins nutritionnistes, aux diététiciens et aux étudiants,
qu'à tout praticien amené à proposer des mesures diététiques à son patient.
Manuel de diététique en pratique médicale courante [texte imprimé] / Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur ; Daniel Layani, Editeur scientifique . - 5e éd. . - [S.l.] : Masson, 2004 . - VIII-301 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cmx17cm.
ISBN : 978-2-294-01346-1
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : diététique diétothérapie Index. décimale : 613.2-07.1 Résumé : La diététique est l'un des moyens les plus naturels pour garder ou
retrouver la santé. Elle s'inscrit dans le cadre de la diétothérapie, aux
côtés de l'éducation physique et de toute forme d'hygiène. La connaissance
des aliments et les régimes en sont les bases indispensables. Dès
l'introduction, cet ouvrage insiste sur la valeur nutritionnelle des
aliments, le comportement et l'équilibre alimentaire des patients. Ensuite
sont exposés les éléments de diétothérapie intervenant dans les affections
métaboliques ou nutritionnelles : obésité, dyslipoprotéinémies, diabète,
goutte, néphropathies, affections digestives et hépatiques, ostéoporose,
anémies... et dans certaines situations physiologiques spécifiques :
grossesse et allaitement, pratique du sport et certains âges de la vie
(adolescent, sujet âgé). Cette 5e édition tient compte des acquisitions
récentes en matière de nutrition et de diététique et s'enrichit de nouveaux
chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques,
les interactions possibles entre aliments et médicaments et le problème des
troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie et la boulimie.
Véritable outil pratique, avec de nombreux tableaux, des conseils
diététiques et des exemples de régimes, ce manuel de diététique s'adresse
aussi bien aux médecins nutritionnistes, aux diététiciens et aux étudiants,
qu'à tout praticien amené à proposer des mesures diététiques à son patient.
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Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-03105 613.2-07.1 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt BFM-03106 613.2-07.2 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03107 613.2-07.3 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Physiopathologie / Cristian Carip
Titre : Physiopathologie : bases physiopathologiques de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Cristian Carip, Auteur ; Véronique Liégeois (1964-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Londres : Éd. Tec & doc Année de publication : 2004 Autre Editeur : Paris : Ed. Médicales Internationales Importance : XXXVIII-522 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cmx17 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0416-3 Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : physiopathologie diététique Index. décimale : 613.2-06.1 Résumé : e manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et à
l'édition 2000 des Apports nutritionnels conseillés pour la population
française, familiarise les étudiants avec les principales pathologies
humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à
leur prise en charge. L'étude de la pathologie étant la suite logique de
l'apprentissage du fonctionnement normal de l'organisme humain, chaque
chapitre est précédé d'un rappel de physiologie. La connaissance des
maladies devant permettre la prescription d'un régime alimentaire adéquat,
chaque chapitre s'achève, lorsque cela s'avère utile, par des mesures
diététiques. Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie
biologique, option diététique, Physiopathologie - Bases physiopathologiques
de la diététique s'adresse également aux diététiciens en exercice (notamment
en milieu médicalisé) dans la mesure où il permet d'obtenir en quelques
pages une information globale sur une maladie, de comprendre et d'utiliser
les résultats des examens médicaux les plus courants, et de faire une
lecture intelligente des prescriptions médicales.
Physiopathologie : bases physiopathologiques de la diététique [texte imprimé] / Cristian Carip, Auteur ; Véronique Liégeois (1964-....), Auteur . - 2e éd. . - Londres : Éd. Tec & doc : Paris : Ed. Médicales Internationales, 2004 . - XXXVIII-522 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cmx17.
ISBN : 978-2-7430-0416-3
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : physiopathologie diététique Index. décimale : 613.2-06.1 Résumé : e manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et à
l'édition 2000 des Apports nutritionnels conseillés pour la population
française, familiarise les étudiants avec les principales pathologies
humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à
leur prise en charge. L'étude de la pathologie étant la suite logique de
l'apprentissage du fonctionnement normal de l'organisme humain, chaque
chapitre est précédé d'un rappel de physiologie. La connaissance des
maladies devant permettre la prescription d'un régime alimentaire adéquat,
chaque chapitre s'achève, lorsque cela s'avère utile, par des mesures
diététiques. Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie
biologique, option diététique, Physiopathologie - Bases physiopathologiques
de la diététique s'adresse également aux diététiciens en exercice (notamment
en milieu médicalisé) dans la mesure où il permet d'obtenir en quelques
pages une information globale sur une maladie, de comprendre et d'utiliser
les résultats des examens médicaux les plus courants, et de faire une
lecture intelligente des prescriptions médicales.
Réservation
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Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-03102 613.2-06.1 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt BFM-03103 613.2-06.2 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03104 613.2-06.3 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible