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Table des calories et régimes minceur / Philippe Dorosz
Titre : Table des calories et régimes minceur Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Dorosz (1951-2007), Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 2004 Importance : 198 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-224-02850-3 Prix : 7,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Les aliments et boissons les produits exotiques les nutriments énergétiques (protides lipides glucides alcool) Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
C'est désormais plus de 3 500 aliments et boissons, y compris les nombreux produits exotiques présents sur nos marchés ou découverts lors de voyages, soit pratiquement tout ce qui se mange ou se boit, dont on trouvera " tout en poche " la valeur calorique et la composition en nutriments énergétiques (protides, lipides, glucides, alcool) dans la 4e édition de ce best-seller vendu à plus de 800 000 exemplaires et traduit en plusieurs langues. Mais surtout, l'auteur y décrit et commente les régimes pour maigrir, dont certains se révèlent non seulement farfelus mais parfois dangereux pour la santé. " La connaissance de la valeur nutritive des aliments doit être considérée dorénavant comme un élément essentiel de la culture générale. Faciliter cette meilleure connaissance est uvre de santé publique. Ces notions doivent être accessibles à tous.Table des calories et régimes minceur [texte imprimé] / Philippe Dorosz (1951-2007), Auteur . - 4e éd. . - Paris : Maloine, 2004 . - 198 p. : couv. ill. en coul. ; 17 cm.
ISBN : 978-2-224-02850-3 : 7,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les aliments et boissons les produits exotiques les nutriments énergétiques (protides lipides glucides alcool) Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
C'est désormais plus de 3 500 aliments et boissons, y compris les nombreux produits exotiques présents sur nos marchés ou découverts lors de voyages, soit pratiquement tout ce qui se mange ou se boit, dont on trouvera " tout en poche " la valeur calorique et la composition en nutriments énergétiques (protides, lipides, glucides, alcool) dans la 4e édition de ce best-seller vendu à plus de 800 000 exemplaires et traduit en plusieurs langues. Mais surtout, l'auteur y décrit et commente les régimes pour maigrir, dont certains se révèlent non seulement farfelus mais parfois dangereux pour la santé. " La connaissance de la valeur nutritive des aliments doit être considérée dorénavant comme un élément essentiel de la culture générale. Faciliter cette meilleure connaissance est uvre de santé publique. Ces notions doivent être accessibles à tous.Réservation
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Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-21345 613.2-33.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-21346 613.2-33.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-21347 613.2-33.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-21348 613.2-33.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-21349 613.2-33.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible