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Biochimie médicale., 1. Biochimie médicale, tome 1 / J. Biserte
Titre de série : Biochimie médicale., 1 Titre : Biochimie médicale, tome 1 : Les Constituants des organismes vivants Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Biserte, Auteur ; Polonovski J Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1997 Collection : Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992 num. 1 Importance : XII-339 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-85612-9 Prix : 135 F Langues : Français (fre) Mots-clés : l'exposé didactique les organismes vivants les situations pathologiques Les propriétés physiques et chimiques les chromoprotéines et metalloprotéines Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : L'ouvrage - Un exposé didactique des composants des organismes vivants et de leurs interrelations, illustré de références à des situations pathologiques. Des exercices d'application permettent de parfaire les connaissances énoncées. - Les propriétés physiques et chimiques des substances naturelles (glucides, lipides, acides aminés, peptides et protéines), ainsi que leurs rôles biologiques et leurs actions physiologiques. - La spécificité de molécules complexes telles les glycoprotéines et lipoprotéines, les chromoprotéines et metalloprotéines. - Les enzymes, les coenzymes, la réaction enzymatique. - Les propriétés des nucléotides et des acides nucléiques ; leur rôle dans la conservation et l'expression du génotype. Le public Les étudiants de PCEM 1 et 2. Les étudiants de sciences de la vie, de pharmacie, des écoles vétérinaires. Biochimie médicale., 1. Biochimie médicale, tome 1 : Les Constituants des organismes vivants [texte imprimé] / J. Biserte, Auteur ; Polonovski J . - 3e éd. . - Paris : Masson, 1997 . - XII-339 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992; 1) .
ISBN : 978-2-225-85612-9 : 135 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : l'exposé didactique les organismes vivants les situations pathologiques Les propriétés physiques et chimiques les chromoprotéines et metalloprotéines Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : L'ouvrage - Un exposé didactique des composants des organismes vivants et de leurs interrelations, illustré de références à des situations pathologiques. Des exercices d'application permettent de parfaire les connaissances énoncées. - Les propriétés physiques et chimiques des substances naturelles (glucides, lipides, acides aminés, peptides et protéines), ainsi que leurs rôles biologiques et leurs actions physiologiques. - La spécificité de molécules complexes telles les glycoprotéines et lipoprotéines, les chromoprotéines et metalloprotéines. - Les enzymes, les coenzymes, la réaction enzymatique. - Les propriétés des nucléotides et des acides nucléiques ; leur rôle dans la conservation et l'expression du génotype. Le public Les étudiants de PCEM 1 et 2. Les étudiants de sciences de la vie, de pharmacie, des écoles vétérinaires. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3516 613.2-41.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt Biochimie Structurale : protéines- glucides - lipides - acides nucléiques / C.Kessous
Titre : Biochimie Structurale : protéines- glucides - lipides - acides nucléiques Type de document : texte imprimé Auteurs : C.Kessous, Auteur Editeur : Alger : O.P.U Importance : 193 p Format : 26x19cm Langues : Français (fre) Mots-clés : LA Biochimie Structurale protéines glucides lipides les acides nucléiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Le présent module comporte 4 unités qui sont : les glucides, les protéines, les lipides et finalement des activités pratiques.
Chaque unité établie et analyse les connaissances fondamentales sur la structure,
la nomenclature et la synthèse, ainsi que les propriétés chimiques et physiques des
macromolécules ayant un intérêt biologique.
Pour l’aspect pratique, le module offre une formation sur comment manier les
équipements de base du laboratoire et/ou des exercices simulés par ordinateur sur
les techniques de synthèse, de séparation, de purification et de détermination des
constantes physiques d’un composé.Biochimie Structurale : protéines- glucides - lipides - acides nucléiques [texte imprimé] / C.Kessous, Auteur . - [S.l.] : Alger : O.P.U, [s.d.] . - 193 p ; 26x19cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : LA Biochimie Structurale protéines glucides lipides les acides nucléiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Le présent module comporte 4 unités qui sont : les glucides, les protéines, les lipides et finalement des activités pratiques.
Chaque unité établie et analyse les connaissances fondamentales sur la structure,
la nomenclature et la synthèse, ainsi que les propriétés chimiques et physiques des
macromolécules ayant un intérêt biologique.
Pour l’aspect pratique, le module offre une formation sur comment manier les
équipements de base du laboratoire et/ou des exercices simulés par ordinateur sur
les techniques de synthèse, de séparation, de purification et de détermination des
constantes physiques d’un composé.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-517 613.2-46.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt Cours De Biochimie : les hormones / T.Kazi Aoul
Titre : Cours De Biochimie : les hormones Type de document : texte imprimé Auteurs : T.Kazi Aoul, Auteur ; AM Leseney, Auteur ; Y .Oukaci, Auteur Editeur : Alger : O.P.U, 1989 Importance : 209 p Format : 26x19cm Langues : Français (fre) Mots-clés : la Biochimie les hormones Hypothalamo-Hypophysair l'étrange étymologie Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : les hormones constituent un ensemble très complexe. Le but de ce dossier n’est pas de donner une description de toutes les hormones, ce serait un catalogue bien trop fastidieux et ennuyeux, mais d’en donner une description générale, pour voir à quoi elles servent. Ensuite, je voudrais vous parler du complexe Hypothalamo-Hypophysaire, un nom bien compliqué. Malheureusement, ce n’est pas un nom compliqué pour désigner quelque chose de simple. Je voulais vous en parler parce que c’est vraiment le chef d’orchestre de l’ensemble des hormones, on peut le voir aussi comme le point de départ du système si l’on veut comprendre l’ensemble. Et puis on en entend beaucoup parler mais c’est une structure complexe et bien méconnue. Cours De Biochimie : les hormones [texte imprimé] / T.Kazi Aoul, Auteur ; AM Leseney, Auteur ; Y .Oukaci, Auteur . - [S.l.] : Alger : O.P.U, 1989, [s.d.] . - 209 p ; 26x19cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la Biochimie les hormones Hypothalamo-Hypophysair l'étrange étymologie Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : les hormones constituent un ensemble très complexe. Le but de ce dossier n’est pas de donner une description de toutes les hormones, ce serait un catalogue bien trop fastidieux et ennuyeux, mais d’en donner une description générale, pour voir à quoi elles servent. Ensuite, je voudrais vous parler du complexe Hypothalamo-Hypophysaire, un nom bien compliqué. Malheureusement, ce n’est pas un nom compliqué pour désigner quelque chose de simple. Je voulais vous en parler parce que c’est vraiment le chef d’orchestre de l’ensemble des hormones, on peut le voir aussi comme le point de départ du système si l’on veut comprendre l’ensemble. Et puis on en entend beaucoup parler mais c’est une structure complexe et bien méconnue. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-6045 613.2-45.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-6046 613.2-45.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-6047 613.2-45.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-6048 613.2-45.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-6049 613.2-45.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Dictionnaire de nutrition et diététique / Jean-Fabien Zazzo
Titre : Dictionnaire de nutrition et diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Fabien Zazzo (1945-....), Auteur ; Pascal Crenn, Auteur ; Marie-Christine Puissant, Collaborateur ; Anne-Marie Favreau, Collaborateur ; Louisette Monier, Collaborateur Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (XII-366 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-224-03050-6 Prix : 36 EUR Note générale : Bibliogr. p. 360. Webliogr. p. 359 Langues : Français (fre) Mots-clés : la science de La nutrition les méthodes d'exploration des métabolismes les approches génétiques et biomoléculaires les bases métaboliques les contraintes nutritionnelles les pathologies Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La nutrition est devenue une science, enrichie par de nouvelles méthodes d'exploration des métabolismes grâce aux approches génétiques et biomoléculaires actuelles. Elle intègre désormais La dimension sociologique des comportements alimentaires et de ses possibles dérives. La diététique a ainsi pris de nouvelles marques basées sur la biologie, l'épidémiologie et la pathologie. Ce dictionnaire, le premier du genre, comporte plus de 1000 entrées. Le Lecteur, étudiant ou professionnel, y trouvera les bases métaboliques, les contraintes nutritionnelles liées aux pathologies, les recommandations validées en matière de nutrition, la politique de prévention. Des informations utiles (sites Internet, bibliographie), un lexique des abréviations communes, des schémas et tableaux illustratifs viennent compléter cet ouvrage de référence.Dictionnaire de nutrition et diététique [texte imprimé] / Jean-Fabien Zazzo (1945-....), Auteur ; Pascal Crenn, Auteur ; Marie-Christine Puissant, Collaborateur ; Anne-Marie Favreau, Collaborateur ; Louisette Monier, Collaborateur . - Paris : Maloine, 2010 . - 1 vol. (XII-366 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-224-03050-6 : 36 EUR
Bibliogr. p. 360. Webliogr. p. 359
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la science de La nutrition les méthodes d'exploration des métabolismes les approches génétiques et biomoléculaires les bases métaboliques les contraintes nutritionnelles les pathologies Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La nutrition est devenue une science, enrichie par de nouvelles méthodes d'exploration des métabolismes grâce aux approches génétiques et biomoléculaires actuelles. Elle intègre désormais La dimension sociologique des comportements alimentaires et de ses possibles dérives. La diététique a ainsi pris de nouvelles marques basées sur la biologie, l'épidémiologie et la pathologie. Ce dictionnaire, le premier du genre, comporte plus de 1000 entrées. Le Lecteur, étudiant ou professionnel, y trouvera les bases métaboliques, les contraintes nutritionnelles liées aux pathologies, les recommandations validées en matière de nutrition, la politique de prévention. Des informations utiles (sites Internet, bibliographie), un lexique des abréviations communes, des schémas et tableaux illustratifs viennent compléter cet ouvrage de référence.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-22664 613.2-35.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-22665 613.2-35.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22666 613.2-35.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22667 613.2-35.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22668 613.2-35.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-22669 613.2-35.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique de la musculation / Olivia Meeus
Titre : Diététique de la musculation Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivia Meeus, Auteur ; Frédéric Mompo, Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : cop. 2014 Importance : 1 vol. (207 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-901-8 Prix : 21,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 207 Langues : Français (fre) Mots-clés : les enjeux nutritionnels la répartition alimentaire la préservation de sa santé la diététicienne nutritionniste la Masse la force la perte de graisse la santé et la performance Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia Meeus, diététicienne nutritionniste, et Frédéric Mompo, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n importe quelle circonstance. Résultat d une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation qui souhaite suivre une diététique adaptée pour des résultats durables. Diététique de la musculation [texte imprimé] / Olivia Meeus, Auteur ; Frédéric Mompo, Auteur . - Paris : Amphora, cop. 2014 . - 1 vol. (207 p.) : ill. en coul. ; 17 cm.
ISBN : 978-2-85180-901-8 : 21,50 EUR
Bibliogr. p. 207
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les enjeux nutritionnels la répartition alimentaire la préservation de sa santé la diététicienne nutritionniste la Masse la force la perte de graisse la santé et la performance Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia Meeus, diététicienne nutritionniste, et Frédéric Mompo, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n importe quelle circonstance. Résultat d une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation qui souhaite suivre une diététique adaptée pour des résultats durables. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-25028 613.2-37.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-25029 613.2-37.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-25030 613.2-37.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-27124 613.2-37.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-27125 613.2-37.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-27126 613.2-37.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Diététique Nutriments Aliments / Thoulon
PermalinkDiététique / Jean-Paul Blanc
PermalinkDiététique Régimes Quotidiens Des Bien - Portants V2 / Thoulon.
PermalinkDiététique du sportif / Jean-Paul Blanc
PermalinkDiététique Sportive / A.F.Creff
PermalinkEnzymologie Biochimie Métabolique / Bouchagra T
PermalinkGuide de l'alimentation bio / Solveig Darrigo-Dartinet
PermalinkGuide nutritionnel des sports d'endurance / Denis Riché
PermalinkMa Diététique / Stéphane Cascua
PermalinkManuel de diététique en pratique / Albert-François Creff
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