الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
. Bibliothèque Centrale
![]() |
3834 résultat(s)
Affiner la recherche
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
Titre : Alimentation animale Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Croisier (19..-....), Auteur ; Yannick Croisier (19..-....), Auteur Année de publication : DL 2014, cop. 2014 Importance : 1 vol. (130 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul, graph. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-979-5 Prix : 14 EUR Langues : Français (fre) Résumé : Cet ouvrage s'intéresse au système fourrager des élevages d'herbivores. À ce titre, il se situe au carrefour entre agronomie (l'éleveur est un cultivateur d'herbe et de cultures fourragères) et zootechnie (l'éleveur gère l'alimentation du troupeau).
Il est découpé en trois séquences :
1. Principes de la conduite au pâturage : comment l'éleveur peut-il optimiser la gestion de l'herbe des parcelles en organisant le pâturage en lien avec la récolte ?
2. Construction d'un planning d'alimentation du troupeau (pâturage, fourrages, concentrés) et réalisation d'un bilan entre besoins des animaux et stocks disponibles.
3. Définition d'un système fourrager et étude des éléments caractéristiques de la structure et du fonctionnement des systèmes fourragers des exploitations, en vue de les comparer.
Ce livre fait partie de la collection J'apprends, réalisée en partenariat avec EDuter-CNPR. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.Alimentation animale [texte imprimé] / Martine Croisier (19..-....), Auteur ; Yannick Croisier (19..-....), Auteur . - DL 2014, cop. 2014 . - 1 vol. (130 p.) : ill., couv. ill. en coul, graph. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84444-979-5 : 14 EUR
Langues : Français (fre)
Résumé : Cet ouvrage s'intéresse au système fourrager des élevages d'herbivores. À ce titre, il se situe au carrefour entre agronomie (l'éleveur est un cultivateur d'herbe et de cultures fourragères) et zootechnie (l'éleveur gère l'alimentation du troupeau).
Il est découpé en trois séquences :
1. Principes de la conduite au pâturage : comment l'éleveur peut-il optimiser la gestion de l'herbe des parcelles en organisant le pâturage en lien avec la récolte ?
2. Construction d'un planning d'alimentation du troupeau (pâturage, fourrages, concentrés) et réalisation d'un bilan entre besoins des animaux et stocks disponibles.
3. Définition d'un système fourrager et étude des éléments caractéristiques de la structure et du fonctionnement des systèmes fourragers des exploitations, en vue de les comparer.
Ce livre fait partie de la collection J'apprends, réalisée en partenariat avec EDuter-CNPR. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016130 636-065.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016131 636-065.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016132 636-065.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016133 636-065.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : alimentation des animaux d elevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Mebirouk Lamia, Auteur Editeur : Alger, Éditeur : OPU Année de publication : 2015 Importance : 130p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-9961-0-1837-8 Langues : Français (fre) alimentation des animaux d elevage [texte imprimé] / Mebirouk Lamia, Auteur . - [S.l.] : Alger, Éditeur : OPU, 2015 . - 130p ; 24 cm.
ISBN : 978-9961-0-1837-8
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016125 636-054.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016126 636-054.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016127 636-054.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016128 636-054.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Alimentation du cheval Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Wolter (1935-1998), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 1999 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 478 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85557-052-2 Prix : 361 F Note générale : Bibliogr. p. 471-475 Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.1 Résumé : Un véritable voyage intérieur au sein de l'animal est proposé au lecteur. L'auteur associe les bases théoriques de l'alimentation aux exemples concrets de rationnement. Les schémas originaux, tableaux, graphiques et résumés qui éclairent le texte, en font, malgré son niveau scientifique, un document de travail pour tous. Il intéressera tous les passionnés du cheval dans quelque univers qu'ils soient : loisir, élevage, courses, enseignement... Avant son décès, survenu le 30 septembre 1998, le professeur Roger Wolter de l'Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, déjà auteur de plusieurs livres sur l'alimentation des animaux, avait fait dans cette nouvelle édition la synthèse des connaissances acquises en matière de nutrition des chevaux. Le caractère posthume de cet ouvrage en fait plus que jamais une référence sans équivalent. Alimentation du cheval [texte imprimé] / Roger Wolter (1935-1998), Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éd. France agricole, 1999 . - 478 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) .
ISBN : 2-85557-052-2 : 361 F
Bibliogr. p. 471-475
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.1 Résumé : Un véritable voyage intérieur au sein de l'animal est proposé au lecteur. L'auteur associe les bases théoriques de l'alimentation aux exemples concrets de rationnement. Les schémas originaux, tableaux, graphiques et résumés qui éclairent le texte, en font, malgré son niveau scientifique, un document de travail pour tous. Il intéressera tous les passionnés du cheval dans quelque univers qu'ils soient : loisir, élevage, courses, enseignement... Avant son décès, survenu le 30 septembre 1998, le professeur Roger Wolter de l'Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, déjà auteur de plusieurs livres sur l'alimentation des animaux, avait fait dans cette nouvelle édition la synthèse des connaissances acquises en matière de nutrition des chevaux. Le caractère posthume de cet ouvrage en fait plus que jamais une référence sans équivalent. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016122 636-044.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : alimentation en eau des agglometrations Type de document : texte imprimé Auteurs : pierre KOCH, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1969 Importance : 368p Format : 22 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : estimation des besoins en eau, les ressources en eau, eaux souterraines eaux alimentaire... alimentation en eau des agglometrations [texte imprimé] / pierre KOCH, Auteur . - Paris : Dunod, 1969 . - 368p ; 22 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : estimation des besoins en eau, les ressources en eau, eaux souterraines eaux alimentaire... Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-015754 628-014.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015755 628-014.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Nègre, Auteur Editeur : Paris : Éd. Marketing Année de publication : 1990 Importance : 239 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-9052-0 Prix : 120 F Note générale : Bibliogr. p. 206-215. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : L'Alimentation écologie systémique Index. décimale : 61 Résumé : Si cet ouvrage constitue pour l'enseignant de tout niveau une mine de renseignements coordonnés, il s'adresse aussi à chaque consommateur : s'il est malade, il lui offre des chemins de guérison : s'il est bien-portant, des moyens de le rester. Au travailleur et au militant de l'agro-biologie, à celui de la gestion solidaire du Monde, il fournit des certitudes. Au praticien de l'agriculture conventionnelle et de l'élevage intensif, à l'industriel, à l'ingénieur, au médecin, au sociologue, il lance de vigoureuses interpellations. Au politique soucieux du bien de la nation, cette synthèse montre de vrais problèmes et propose des solutions réalistes. L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique [texte imprimé] / Robert Nègre, Auteur . - Paris : Éd. Marketing, 1990 . - 239 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7298-9052-0 : 120 F
Bibliogr. p. 206-215. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : L'Alimentation écologie systémique Index. décimale : 61 Résumé : Si cet ouvrage constitue pour l'enseignant de tout niveau une mine de renseignements coordonnés, il s'adresse aussi à chaque consommateur : s'il est malade, il lui offre des chemins de guérison : s'il est bien-portant, des moyens de le rester. Au travailleur et au militant de l'agro-biologie, à celui de la gestion solidaire du Monde, il fournit des certitudes. Au praticien de l'agriculture conventionnelle et de l'élevage intensif, à l'industriel, à l'ingénieur, au médecin, au sociologue, il lance de vigoureuses interpellations. Au politique soucieux du bien de la nation, cette synthèse montre de vrais problèmes et propose des solutions réalistes. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016357 641-007.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Alimentation de la vache laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Wolter (1935-1998), Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 1997 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 231 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85557-035-2 Prix : 256 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.2 Alimentation de la vache laitière [texte imprimé] / Roger Wolter (1935-1998), Auteur . - 3e éd. . - Paris : Éd. France agricole, 1997 . - 231 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) .
ISBN : 2-85557-035-2 : 256 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.2 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016141 636-100.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016142 636-100.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016143 636-100.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016144 636-100.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Alimentations à découpage, convertisseurs à résonance : principes, composants, modélisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Ferrieux, Auteur ; François Forest, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1999 Importance : XV-318 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-004137-1 Prix : 200 F Note générale : La couv. porte en plus : "2e cycle, écoles d'ingénieurs"
Bibliogr. p. 311-316. IndexLangues : Français (fre) Index. décimale : 621.3 Alimentations à découpage, convertisseurs à résonance : principes, composants, modélisation [texte imprimé] / Jean-Paul Ferrieux, Auteur ; François Forest, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Dunod, 1999 . - XV-318 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 2-10-004137-1 : 200 F
La couv. porte en plus : "2e cycle, écoles d'ingénieurs"
Bibliogr. p. 311-316. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 621.3 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-014612 621.5-067.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 114839 621.5-67.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt
Titre : Alimentations à découpage : cours et exercices corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Girard (1941-....), Auteur ; Hugues Angelis, Auteur ; Magali Girard, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2003 Collection : Sciences sup, ISSN 1636-2217 Importance : VIII-336 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-006940-3 Prix : 24 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "IUT, BTS, écoles d'ingénieurs" Langues : Français (fre) Mots-clés : Théorie des alimentations à découpage,Technologie, dimensionnement, environnement,Réalisations, schémathèque Index. décimale : 621.3 Résumé : Le cours d'électronique de Monsieur Girard, fait partie des ouvrages pédagogiques incontournables et constitue une référence pour tout futur technicien ou ingénieur de la discipline. Cet ouvrage traite des alimentations de faible puissance en mettant l'accent sur les alimentations à découpage qui sont les plus utilisées actuellement. Les principes fondamentaux des différentes familles technologiques sont présentées en détail. Alimentations à découpage : cours et exercices corrigés [texte imprimé] / Michel Girard (1941-....), Auteur ; Hugues Angelis, Auteur ; Magali Girard, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Dunod, 2003 . - VIII-336 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences sup, ISSN 1636-2217) .
ISBN : 2-10-006940-3 : 24 EUR
La couv. porte en plus : "IUT, BTS, écoles d'ingénieurs"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Théorie des alimentations à découpage,Technologie, dimensionnement, environnement,Réalisations, schémathèque Index. décimale : 621.3 Résumé : Le cours d'électronique de Monsieur Girard, fait partie des ouvrages pédagogiques incontournables et constitue une référence pour tout futur technicien ou ingénieur de la discipline. Cet ouvrage traite des alimentations de faible puissance en mettant l'accent sur les alimentations à découpage qui sont les plus utilisées actuellement. Les principes fondamentaux des différentes familles technologiques sont présentées en détail. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-014697 621.5-139.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible 114698 621.5-139.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt
Titre : Les alimentations électroniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Mayé, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2001 Collection : Collection EEA. Série Technologie électronique Sous-collection : Série Technologie électronique Importance : VIII-456 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-005226-8 Prix : 298 F Note générale : Bibliogr. p. 451. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : TransformateuR.Alimentations complètes Redresseurs élévateurs de tension Index. décimale : 621.3 Résumé : Faire le point des connaissances actuelles dans le domaine des alimentations électroniques, telle est l'ambition de cet ouvrage. Tous les éléments nécessaires à la réalisation d'une alimentation continue sont décrits en détail : transformateurs, redresseurs et régulateurs linéaires ou à découpage. Les dispositifs de protection ainsi que l'échauffement des composants font par ailleurs l'objet d'une étude. Des montages moins classiques sont également décrits, comme les convertisseurs continu-continu sans bobinage, les redresseurs élévateurs de tension et les alimentations sans isolement. Les alimentations électroniques [texte imprimé] / Pierre Mayé, Auteur . - Paris : Dunod, 2001 . - VIII-456 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection EEA. Série Technologie électronique. Série Technologie électronique) .
ISBN : 2-10-005226-8 : 298 F
Bibliogr. p. 451. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : TransformateuR.Alimentations complètes Redresseurs élévateurs de tension Index. décimale : 621.3 Résumé : Faire le point des connaissances actuelles dans le domaine des alimentations électroniques, telle est l'ambition de cet ouvrage. Tous les éléments nécessaires à la réalisation d'une alimentation continue sont décrits en détail : transformateurs, redresseurs et régulateurs linéaires ou à découpage. Les dispositifs de protection ainsi que l'échauffement des composants font par ailleurs l'objet d'une étude. Des montages moins classiques sont également décrits, comme les convertisseurs continu-continu sans bobinage, les redresseurs élévateurs de tension et les alimentations sans isolement. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114666 621.5-108.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt f2-014658 621.5-108.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Alimentations électroniques : théorie et pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Damaye, Auteur ; Claude Gagne (1932-....), Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1997 Importance : 481 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-003389-1 Prix : 262 F Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 621 Alimentations électroniques : théorie et pratique [texte imprimé] / Roger Damaye, Auteur ; Claude Gagne (1932-....), Auteur . - Paris : Dunod, 1997 . - 481 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-10-003389-1 : 262 F
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 621 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-014626 621.5-080.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 114852 621.5-80.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt
Titre : Alimentations linéaires : conversion AC-DC, stabilisation, régulation, intégration Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Girard (1941-....), Auteur Editeur : Paris : Ediscience international Année de publication : 1993 Collection : Electronique analogique, ISSN 0985-9039 Importance : XV-283 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-84074-027-3 Prix : 165 F Note générale : Bibliogr., 1 p. Langues : Français (fre) Alimentations linéaires : conversion AC-DC, stabilisation, régulation, intégration [texte imprimé] / Michel Girard (1941-....), Auteur . - Paris : Ediscience international, 1993 . - XV-283 p. : ill. ; 23 cm. - (Electronique analogique, ISSN 0985-9039) .
ISBN : 2-84074-027-3 : 165 F
Bibliogr., 1 p.
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114722 621.5-160.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt F2-014740 621.5-160.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-014741 621.5-160.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Aliments et industries alimentaires / Groupement d'intérêt scientifique Recherche industrie alimentaire
Titre : Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique ; propositions du GisRia, Recherche industrie alimentaire, automne 1997 Type de document : texte imprimé Auteurs : Groupement d'intérêt scientifique Recherche industrie alimentaire, Auteur ; Pierre Feillet (1937-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : INRA éd. Année de publication : 1998 Collection : Un Point sur - Institut national de la recherche agronomique, ISSN 1250-5218 Importance : 288 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0827-5 Prix : 225 F Langues : Français (fre) Mots-clés : les industries alimentaires Recherche industrie alimentaire Index. décimale : 66 Résumé : " L'agriculture et l'agro-alimentaire doivent aujourd'hui, dans le contexte général d'évolution de nos sociétés, faire face à de nouvelles exigences. Les questions de santé, le respect de l'environnement, la gestion des espaces ruraux constituent autant de défis à relever ". Ainsi s'exprime en novembre 1996 le Groupe Prospective du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation. Nul doute en effet que la prise en compte de ces problèmes complexes s'avère essentielle à l'élaboration des programmes de recherche concernant le vaste domaine des industries alimentaires. Aussi, pour dresser le bilan des efforts accomplis depuis plus de dix ans et conduire au mieux la réflexion prospective nécessaire, un collectif intitulé GisRla (Groupement d'intérêt scientifique Recherche Industrie Alimentaire) s'est constitué sous la direction de Pierre FEILLET. Composé de neuf groupes de travail rassemblant tous les acteurs publics et privés concernés (recherche, enseignement, industrie), il présente ici la synthèse de travaux menés pendant plus d'un an. Outil de réflexion, source de données quantitatives et panorama des activités de chaque filière industrielle, ce livre constitue donc, pour les experts et le grand public intéressé, une somme précieuse sur la situation de la recherche sur les aliments et les industries alimentaires, en France et en Europe. Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique ; propositions du GisRia, Recherche industrie alimentaire, automne 1997 [texte imprimé] / Groupement d'intérêt scientifique Recherche industrie alimentaire, Auteur ; Pierre Feillet (1937-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : INRA éd., 1998 . - 288 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Un Point sur - Institut national de la recherche agronomique, ISSN 1250-5218) .
ISBN : 978-2-7380-0827-5 : 225 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les industries alimentaires Recherche industrie alimentaire Index. décimale : 66 Résumé : " L'agriculture et l'agro-alimentaire doivent aujourd'hui, dans le contexte général d'évolution de nos sociétés, faire face à de nouvelles exigences. Les questions de santé, le respect de l'environnement, la gestion des espaces ruraux constituent autant de défis à relever ". Ainsi s'exprime en novembre 1996 le Groupe Prospective du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation. Nul doute en effet que la prise en compte de ces problèmes complexes s'avère essentielle à l'élaboration des programmes de recherche concernant le vaste domaine des industries alimentaires. Aussi, pour dresser le bilan des efforts accomplis depuis plus de dix ans et conduire au mieux la réflexion prospective nécessaire, un collectif intitulé GisRla (Groupement d'intérêt scientifique Recherche Industrie Alimentaire) s'est constitué sous la direction de Pierre FEILLET. Composé de neuf groupes de travail rassemblant tous les acteurs publics et privés concernés (recherche, enseignement, industrie), il présente ici la synthèse de travaux menés pendant plus d'un an. Outil de réflexion, source de données quantitatives et panorama des activités de chaque filière industrielle, ce livre constitue donc, pour les experts et le grand public intéressé, une somme précieuse sur la situation de la recherche sur les aliments et les industries alimentaires, en France et en Europe. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016475 664-087.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Allergologie Type de document : texte imprimé Auteurs : CHARPIN JACQUES, Auteur ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-10279-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : les antigènes etiologie des maladies allergiques manifestations cliniques de l'allergie Allergologie [texte imprimé] / CHARPIN JACQUES, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-257-10279-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les antigènes etiologie des maladies allergiques manifestations cliniques de l'allergie Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DIC-303 030.610-11.1 Dictionnaire Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt
Titre : Alliages à mémoire de forme de type nickel titane Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre technique des industries mécaniques, Auteur Editeur : Senlis : Centre technique des industries mécaniques Année de publication : 2006 Collection : Performances (Senlis), ISSN 1767-2546 Importance : 1 vol. (18 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85400-715-8 Prix : 25 EUR Note générale : Glossaire. Résumé Langues : Français (fre) Index. décimale : 620 Résumé : Ce document fournit sous forme de fiches synthétiques un aperçu des possibilités d'approvisionnement en alliages à mémoire de forme (AMF) de type nickel titane : principaux producteurs en Europe, nuances, formes, dimensions, états de surface et traitement thermomécanique disponibles , des caractéristiques d'emploi et limites d'utilisation de ces matériaux, des caractéristiques de mise en oeuvre, des applications potentielles de ces alliages. Alliages à mémoire de forme de type nickel titane [texte imprimé] / Centre technique des industries mécaniques, Auteur . - Senlis : Centre technique des industries mécaniques, 2006 . - 1 vol. (18 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Performances (Senlis), ISSN 1767-2546) .
ISBN : 2-85400-715-8 : 25 EUR
Glossaire. Résumé
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 620 Résumé : Ce document fournit sous forme de fiches synthétiques un aperçu des possibilités d'approvisionnement en alliages à mémoire de forme (AMF) de type nickel titane : principaux producteurs en Europe, nuances, formes, dimensions, états de surface et traitement thermomécanique disponibles , des caractéristiques d'emploi et limites d'utilisation de ces matériaux, des caractéristiques de mise en oeuvre, des applications potentielles de ces alliages. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-015692 621-148.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015693 621-148.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 115301 621.148.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FR2-03183 658-308.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible FR2-03184 658-308.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : L'Amandier Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Grasselly, Auteur ; Patrice Crossa-Raynaud, Auteur Editeur : Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose Année de publication : 1980 Collection : Techniques Agricoles et productions méditerranéennes, ISSN 0182-4821 num. 2 Importance : 446 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7068-0795-4 Prix : 130 F Note générale : Bibliogr. p. 423-441. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.5 L'Amandier [texte imprimé] / Charles Grasselly, Auteur ; Patrice Crossa-Raynaud, Auteur . - Paris : G.-P. Maisonneuve et Larose, 1980 . - 446 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Techniques Agricoles et productions méditerranéennes, ISSN 0182-4821; 2) .
ISBN : 2-7068-0795-4 : 130 F
Bibliogr. p. 423-441. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634.5 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016073 634-176.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Amélioration de l'aspect des points en soudage par résistance
Titre : Amélioration de l'aspect des points en soudage par résistance Type de document : texte imprimé Editeur : Senlis : CETIM, Centre technique des industries mécaniques Année de publication : cop. 2006 Collection : Performances (Senlis), ISSN 1767-2546 Importance : 1 vol. (20 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85400-729-8 Prix : 25 EUR Note générale : Résumé Langues : Français (fre) Index. décimale : 670 Amélioration de l'aspect des points en soudage par résistance [texte imprimé] . - Senlis : CETIM, Centre technique des industries mécaniques, cop. 2006 . - 1 vol. (20 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Performances (Senlis), ISSN 1767-2546) .
ISBN : 2-85400-729-8 : 25 EUR
Résumé
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 670 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114512 620-235.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt F2-014365 620-235.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-014366 620-235.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-014367 620-235.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-014368 620-235.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-014369 620-235.6 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : amélioration des espèces végétales cultivées : objectifs et critères de sélection Type de document : texte imprimé Auteurs : A.Gallais, Auteur ; H.Bannerot, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1992 Importance : 768p. Format : 16/24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0383-6 Langues : Français (fre) amélioration des espèces végétales cultivées : objectifs et critères de sélection [texte imprimé] / A.Gallais, Auteur ; H.Bannerot, Auteur . - Paris : INRA, 1992 . - 768p. ; 16/24 cm.
ISBN : 978-2-7380-0383-6
Langues : Français (fre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16318 631-074.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 116319 631-074.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Amélioration génétique des animaux d'élevage
Titre : Amélioration génétique des animaux d'élevage : génome, caractères, sélection et croisements Type de document : texte imprimé Editeur : Dijon : Educagri éd. Année de publication : impr. 2013 Importance : 1 vol. (367 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-929-0 Prix : 28 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "zootechnie"
Bibliogr. p. 365. Webliogr p. 366. GlossaireLangues : Français (fre) Index. décimale : 636.0 Résumé : Cet ouvrage développe les principales connaissances relatives aux mécanismes de l'hérédité et à leurs applications pour l'amélioration génétique, ainsi que l'organisation et la réglementation de la sélection.
La première partie est consacrée aux bases théoriques de la génétique. On y étudie la génétique moléculaire, l'hérédité des caractères monogéniques et polygéniques et la génétique des populations. Elle s'enrichit d'un exposé complet sur la génomique.
La seconde partie détaille les principes de la sélection intrarace, mais également l'indexation, le progrès génétique, les méthodes de sélection et les programmes de sélection chez les ruminants laitiers et allaitants, les porcs et les chevaux. Pour terminer, on étudie les croisements, leurs limites et leurs objectifs. De nombreux schémas, illustrations et photographies en couleurs complètent utilement cet ouvrage.Amélioration génétique des animaux d'élevage : génome, caractères, sélection et croisements [texte imprimé] . - Dijon : Educagri éd., impr. 2013 . - 1 vol. (367 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-84444-929-0 : 28 EUR
La couv. porte en plus : "zootechnie"
Bibliogr. p. 365. Webliogr p. 366. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636.0 Résumé : Cet ouvrage développe les principales connaissances relatives aux mécanismes de l'hérédité et à leurs applications pour l'amélioration génétique, ainsi que l'organisation et la réglementation de la sélection.
La première partie est consacrée aux bases théoriques de la génétique. On y étudie la génétique moléculaire, l'hérédité des caractères monogéniques et polygéniques et la génétique des populations. Elle s'enrichit d'un exposé complet sur la génomique.
La seconde partie détaille les principes de la sélection intrarace, mais également l'indexation, le progrès génétique, les méthodes de sélection et les programmes de sélection chez les ruminants laitiers et allaitants, les porcs et les chevaux. Pour terminer, on étudie les croisements, leurs limites et leurs objectifs. De nombreux schémas, illustrations et photographies en couleurs complètent utilement cet ouvrage.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016137 636-079.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016138 636-079.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Amélioration des postes de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Arnould (1953-....), Auteur ; Jean Renaud (1953-....), Auteur Editeur : Saint-Denis-la-Plaine : AFNOR Année de publication : 2004 Collection : À savoir (Paris La Défense), ISSN 1281-4105 num. 81 Importance : 69 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-12-505091-9 Prix : 9 EUR Note générale : Bibliogr. p. 69 Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.5 Amélioration des postes de travail [texte imprimé] / Philippe Arnould (1953-....), Auteur ; Jean Renaud (1953-....), Auteur . - Saint-Denis-la-Plaine : AFNOR, 2004 . - 69 p. : ill. ; 19 cm. - (À savoir (Paris La Défense), ISSN 1281-4105; 81) .
ISBN : 2-12-505091-9 : 9 EUR
Bibliogr. p. 69
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 658.5 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FR2-02389 650-108.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : L'Amélioration des taillis par balivage intensif Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Hubert (1926-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Institut pour le développement forestier Année de publication : 1983 Importance : 117 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-904740-00-7 Prix : 72 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.9 L'Amélioration des taillis par balivage intensif [texte imprimé] / Michel Hubert (1926-....), Auteur . - 2e éd. . - Paris : Institut pour le développement forestier, 1983 . - 117 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-904740-00-7 : 72 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634.9 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016046 634-002.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016047 634-002.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016048 634-002.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016049 634-002.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016050 634-002.6 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016051 634-002.7 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Aménagement écologique et piscicole des eaux douces Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Arrignon (1929-....), Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Gauthier-Villars Année de publication : 1985 Collection : Ecologie fondamentale et appliquée, ISSN 0338-4152 Importance : XII-340 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-04-015448-5 Prix : 287 F Note générale : Bibliogr. p. 336-340 . Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 57 Aménagement écologique et piscicole des eaux douces [texte imprimé] / Jacques Arrignon (1929-....), Auteur . - 3e éd. . - Paris : Gauthier-Villars, 1985 . - XII-340 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Ecologie fondamentale et appliquée, ISSN 0338-4152) .
ISBN : 2-04-015448-5 : 287 F
Bibliogr. p. 336-340 . Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 57 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016223 639-029.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Aménagement et maintenance des surfaces végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Larcher, Auteur ; Thierry Gelgon, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2005 Collection : A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 Importance : 1 vol. (XII-482 p.-[16] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0816-4 Prix : 50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 459-465. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 712.0 Aménagement et maintenance des surfaces végétales [texte imprimé] / Jean-Luc Larcher, Auteur ; Thierry Gelgon, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc, impr. 2005 . - 1 vol. (XII-482 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518) .
ISBN : 2-7430-0816-4 : 50 EUR
Bibliogr. p. 459-465. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 712.0 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-30134 631-080.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Aménagement piscicole des eaux douces Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Arrignon (1929-....), Auteur Mention d'édition : 5e éd... rev. Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1998 Importance : XVIII-589 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0241-7 Prix : 545 F Note générale : Bibliogr. p. 555-563. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 63 Résumé : L'eau n'est pas seulement un élément, c'est également un milieu de vie étroitement tributaire de son environnement terrestre. La qualité des bassins versants conditionne celle des eaux et, en bout de chaîne, celle des animaux qui y vivent. La promulgation de la loi de 1984 sur la pêche en eau douce et la gestion des ressources piscicoles a permis en partie d'infléchir les prélèvements anarchiques et excessifs qui perturbent ce milieu. Cependant, la réalité démontre que la prise de conscience est loin d'être acquise. Fruit de 45 années d'expérience dans les pays les plus divers, Aménagement piscicole des eaux douces propose à tous ceux qui sont concernés par l'aménagement aquatique, des solutions concrètes justifiées par les données écologiques. Il concerne une classe d'animaux aquatiques Aménagement piscicole des eaux douces [texte imprimé] / Jacques Arrignon (1929-....), Auteur . - 5e éd... rev. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1998 . - XVIII-589 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 2-7430-0241-7 : 545 F
Bibliogr. p. 555-563. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 63 Résumé : L'eau n'est pas seulement un élément, c'est également un milieu de vie étroitement tributaire de son environnement terrestre. La qualité des bassins versants conditionne celle des eaux et, en bout de chaîne, celle des animaux qui y vivent. La promulgation de la loi de 1984 sur la pêche en eau douce et la gestion des ressources piscicoles a permis en partie d'infléchir les prélèvements anarchiques et excessifs qui perturbent ce milieu. Cependant, la réalité démontre que la prise de conscience est loin d'être acquise. Fruit de 45 années d'expérience dans les pays les plus divers, Aménagement piscicole des eaux douces propose à tous ceux qui sont concernés par l'aménagement aquatique, des solutions concrètes justifiées par les données écologiques. Il concerne une classe d'animaux aquatiques Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016266 639-052.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016267 639-052.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016268 639-052.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016269 639-052.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016270 639-052.6 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Les amines biogènes dans les aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Dacosta (1931-....), Auteur Editeur : Paris : Y. Dacosta Année de publication : 1999 Importance : 211 p. Présentation : graph. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9507574-6-3 Prix : 1720 F Note générale : Bibliogr. p. 195-208 Langues : Français (fre) Mots-clés : les aliments les amines biogènes les fromages le poisson Index. décimale : 664.0 Résumé : Les amines biogènes sont présentes dans toutes les cellules vivantes, où elles remplissent un rôle utile, voire indispensable. Cependant, lorsque les aliments ingérés en contiennent de trop grandes quantités, elles peuvent déclencher des troubles plus ou moins graves, surtout chez certains sujets spécialement sensibles. L'histamine et la tyramine sont celles qui entraînent le plus souvent des intoxications. Elles sont produites par un grand nombre de souches bactériennes équipées de décarboxylases, enzymes capables de transformer les acides aminés libres en amines biogènes lorsque les caractéristiques du milieu s'y prêtent. Ces bactéries peuvent se trouver et se développer dans différentes catégories d'aliments : poissons ou préparations à base de poisson, fromages, saucissons secs, viande de boeuf crue, légumes fermentés (choucroute), légumes et fruits non fermentés, produits fermentés à base de soja, bière, vin. Le risque d'accidents provoqués par la consommation de ces aliments, surtout dans le contexte actuel où les consommateurs réagissent vivement à toute information de ce type, justifie que l'auteur ait voulu faire le point sur ce sujet. Les amines biogènes dans les aliments [texte imprimé] / Yves Dacosta (1931-....), Auteur . - Paris : Y. Dacosta, 1999 . - 211 p. : graph. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-9507574-6-3 : 1720 F
Bibliogr. p. 195-208
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les aliments les amines biogènes les fromages le poisson Index. décimale : 664.0 Résumé : Les amines biogènes sont présentes dans toutes les cellules vivantes, où elles remplissent un rôle utile, voire indispensable. Cependant, lorsque les aliments ingérés en contiennent de trop grandes quantités, elles peuvent déclencher des troubles plus ou moins graves, surtout chez certains sujets spécialement sensibles. L'histamine et la tyramine sont celles qui entraînent le plus souvent des intoxications. Elles sont produites par un grand nombre de souches bactériennes équipées de décarboxylases, enzymes capables de transformer les acides aminés libres en amines biogènes lorsque les caractéristiques du milieu s'y prêtent. Ces bactéries peuvent se trouver et se développer dans différentes catégories d'aliments : poissons ou préparations à base de poisson, fromages, saucissons secs, viande de boeuf crue, légumes fermentés (choucroute), légumes et fruits non fermentés, produits fermentés à base de soja, bière, vin. Le risque d'accidents provoqués par la consommation de ces aliments, surtout dans le contexte actuel où les consommateurs réagissent vivement à toute information de ce type, justifie que l'auteur ait voulu faire le point sur ce sujet. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016450 664-077.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016451 664-077.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible