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Guide de l'alimentation bio / Solveig Darrigo-Dartinet
Titre : Guide de l'alimentation bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Solveig Darrigo-Dartinet (1969-....), Auteur ; Pierre Bourcier, Illustrateur Editeur : Paris : Vigot Année de publication : DL 2008 Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7114-2014-8 Prix : 19 EUR Note générale : Bibliogr. p. 140. Webliogr. p. 140-141. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : les produits bio les nouvelles recettes les aliments privilégier les aliments traditionnelles Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Manger bio, oui, très bien, mais comment? Quels sont les labels véritablement reconnus? Cela coûte-t-il plus cher? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation "traditionnelle" et alimentation bio? Grâce à ce Guide de l'alimentation bio, vous apprendrez comment structurer vos repas quotidiens autour du bio, de l'achat des aliments jusqu'à leur mode de préparation et de consommation. Cet ouvrage vous aidera à vous y retrouver parmi l'offre croissante de produits bio. Toutes les familles d'aliments y sont abordées, et de nombreux conseils d'achats et de préparation vous permettront de vous nourrir bio avec simplicité, en découvrant de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes. Rubriques et encadrés vous mettront en garde contre certaines dérives liées à la "mode" du bio ou vous donneront des "petits trucs en plus" pour, en trois coups de cuillère à pot, rendre vos plats à la fois plus sains et plus festifs: Et, pour équilibrer vos repas, des suggestions de menus et d'associations vous faciliteront la vie au quotidien pour être sûr d'apporter à votre corps tout ce dont il a besoin (et à vos papilles ce qu'elles réclament!). C'est le livre indispensable pour découvrir quels sont les enjeux réels de l'alimentation bio sur notre santé et sur celle de notre planète, pour se nourrir sainement sans se prendre la tête, sans vider son porte-monnaie et en satisfaisant ses instincts gourmands!Guide de l'alimentation bio [texte imprimé] / Solveig Darrigo-Dartinet (1969-....), Auteur ; Pierre Bourcier, Illustrateur . - Paris : Vigot, DL 2008 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7114-2014-8 : 19 EUR
Bibliogr. p. 140. Webliogr. p. 140-141. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les produits bio les nouvelles recettes les aliments privilégier les aliments traditionnelles Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Manger bio, oui, très bien, mais comment? Quels sont les labels véritablement reconnus? Cela coûte-t-il plus cher? Comment conserver et cuisiner les produits bio pour préserver au maximum leurs qualités nutritives? Quels aliments privilégier, quitte à mixer alimentation "traditionnelle" et alimentation bio? Grâce à ce Guide de l'alimentation bio, vous apprendrez comment structurer vos repas quotidiens autour du bio, de l'achat des aliments jusqu'à leur mode de préparation et de consommation. Cet ouvrage vous aidera à vous y retrouver parmi l'offre croissante de produits bio. Toutes les familles d'aliments y sont abordées, et de nombreux conseils d'achats et de préparation vous permettront de vous nourrir bio avec simplicité, en découvrant de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes. Rubriques et encadrés vous mettront en garde contre certaines dérives liées à la "mode" du bio ou vous donneront des "petits trucs en plus" pour, en trois coups de cuillère à pot, rendre vos plats à la fois plus sains et plus festifs: Et, pour équilibrer vos repas, des suggestions de menus et d'associations vous faciliteront la vie au quotidien pour être sûr d'apporter à votre corps tout ce dont il a besoin (et à vos papilles ce qu'elles réclament!). C'est le livre indispensable pour découvrir quels sont les enjeux réels de l'alimentation bio sur notre santé et sur celle de notre planète, pour se nourrir sainement sans se prendre la tête, sans vider son porte-monnaie et en satisfaisant ses instincts gourmands!Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-17268 613.2-31.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt