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Biochimie des activités physiques et sportives / Jacques R. Poortmans
Titre : Biochimie des activités physiques et sportives Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau (1972-....), Collaborateur Mention d'édition : [2e éd.] Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : DL 2012 Collection : Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 Importance : 1 vol. (638 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-7160-5 Prix : 47 EUR Note générale : Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : les Exercices physique l'Aspect physiologique le Métabolisme l'énergétique musculaire les mécanismes intimes de la contraction musculaire Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Extrait
Racines historiques de la biochimie des activités physiques et sportives
Au lieu de se plaindre de l'obscurité, mieux vaut allumer la lumière.
Éric-Emmanuel Schmitt
Introduction
La biochimie des activités physiques parait sensu stricto une discipline relativement récente. C'est en effet à un grand physiologiste britannique Prix Nobel de Médecine, Archibald Vivian Hill, que l'on doit l'engouement envers cette discipline. Ses travaux scientifiques reposent essentiellement sur l'étude de la dynamique de la contraction musculaire. Son travail a principalement reposé sur l'étude de la dynamique de la contraction musculaire. D'après cet éminent chercheur, «quelques-unes des données physiologiques les plus importantes ne se retrouvent pas dans les livres de physiologie ou les ouvrages de médecine mais dans les records mondiaux de la course à pied» (Hill 1926). Hill utilise en effet l'adaptation de l'organisme humain aux activités sportives pour comprendre les mécanismes intimes de la contraction musculaire.
Bien qu'assez discrets, les premiers travaux portant sur l'énergétique musculaire sont déjà présents dans les écrits précédant l'ère chrétienne. Les lecteurs curieux ou passionnés d'histoire trouveront dans différentes publications (Meyerhof 1924 ; Hill 1926 ; Hill 1965 ; Needham 1971) et revues (Nachmansohn 1950 ; Davies 1965 ; Mommaerts 1969; di Prampero 1981 ; Poortmans 1992) d'amples informations sur ces travaux scientifiques princeps.
1. Antiquité et époque hellénique
Si nos ancêtres avaient déjà apprécié cette substance musculaire «bonne à manger» chez les animaux ou chez leurs semblables (cannibalisme), ce n'est qu'au me siècle avant notre ère que l'on rencontre la première des nombreuses théories portant sur la contraction musculaire. Elle fait suite aux travaux d'Hérophile de l'École d'Alexandrie qui a mis l'accent sur la place prépondérante des nerfs, des artères et des muscles dans la fonction motrice du corps. Il réalise aussi que les artères contiennent du sang.
A cette époque, le jeune Erasistrate établit quant à lui que le muscle est l'organe de la contraction. Il est ainsi le premier à théoriser le mécanisme de la contraction musculaire. Il annonce : «Les muscles, se remplissant d'air, augmentent en largeur et diminuent en longueur. C'est la raison pour laquelle ils se contractent» ! Conclusion simpliste mais réelle.Biochimie des activités physiques et sportives [texte imprimé] / Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau (1972-....), Collaborateur . - [2e éd.] . - Bruxelles : De Boeck, DL 2012 . - 1 vol. (638 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193) .
ISBN : 978-2-8041-7160-5 : 47 EUR
Notes bibliogr. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les Exercices physique l'Aspect physiologique le Métabolisme l'énergétique musculaire les mécanismes intimes de la contraction musculaire Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Extrait
Racines historiques de la biochimie des activités physiques et sportives
Au lieu de se plaindre de l'obscurité, mieux vaut allumer la lumière.
Éric-Emmanuel Schmitt
Introduction
La biochimie des activités physiques parait sensu stricto une discipline relativement récente. C'est en effet à un grand physiologiste britannique Prix Nobel de Médecine, Archibald Vivian Hill, que l'on doit l'engouement envers cette discipline. Ses travaux scientifiques reposent essentiellement sur l'étude de la dynamique de la contraction musculaire. Son travail a principalement reposé sur l'étude de la dynamique de la contraction musculaire. D'après cet éminent chercheur, «quelques-unes des données physiologiques les plus importantes ne se retrouvent pas dans les livres de physiologie ou les ouvrages de médecine mais dans les records mondiaux de la course à pied» (Hill 1926). Hill utilise en effet l'adaptation de l'organisme humain aux activités sportives pour comprendre les mécanismes intimes de la contraction musculaire.
Bien qu'assez discrets, les premiers travaux portant sur l'énergétique musculaire sont déjà présents dans les écrits précédant l'ère chrétienne. Les lecteurs curieux ou passionnés d'histoire trouveront dans différentes publications (Meyerhof 1924 ; Hill 1926 ; Hill 1965 ; Needham 1971) et revues (Nachmansohn 1950 ; Davies 1965 ; Mommaerts 1969; di Prampero 1981 ; Poortmans 1992) d'amples informations sur ces travaux scientifiques princeps.
1. Antiquité et époque hellénique
Si nos ancêtres avaient déjà apprécié cette substance musculaire «bonne à manger» chez les animaux ou chez leurs semblables (cannibalisme), ce n'est qu'au me siècle avant notre ère que l'on rencontre la première des nombreuses théories portant sur la contraction musculaire. Elle fait suite aux travaux d'Hérophile de l'École d'Alexandrie qui a mis l'accent sur la place prépondérante des nerfs, des artères et des muscles dans la fonction motrice du corps. Il réalise aussi que les artères contiennent du sang.
A cette époque, le jeune Erasistrate établit quant à lui que le muscle est l'organe de la contraction. Il est ainsi le premier à théoriser le mécanisme de la contraction musculaire. Il annonce : «Les muscles, se remplissant d'air, augmentent en largeur et diminuent en longueur. C'est la raison pour laquelle ils se contractent» ! Conclusion simpliste mais réelle.Réservation
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Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-25556 612.4-74.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Exclu du prêt IEPS-25557 612.4-74.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-25558 612.4-74.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-25559 612.4-74.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-25560 612.4-74.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-25561 612.4-74.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible Physiologie et médecine de la plongée / Société de physiologie et de médecine subaquatiques et hyperbares de langue française
Titre : Physiologie et médecine de la plongée Type de document : texte imprimé Auteurs : Société de physiologie et de médecine subaquatiques et hyperbares de langue française, Auteur ; Bernard Broussolle (1927-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Ellipses-Marketing Année de publication : 1992 Importance : 687 p.-[8] p. de pl. en coul., couv. ill. en coul. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-4124-9 Prix : 430 F Note générale : Résumés en anglais
Notes bibliogr. IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : la Plongée sous-marine l'Aspect physiologique les Maladies l'étude des accidents (barotraumatismes, accidents toxiques, accidents de décompression) les traitements Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Médecine et physiologie de la plongée est la 2e édition de l'ouvrage collectif coordonné par B. Broussolle, paru chez le même éditeur en 1992.
Par rapport à la 1re édition, les articles ont été remaniés, et pour la plupart complètement réécrits pour tenir compte de l'évolution des connaissances et des techniques de plongée, aussi bien dans les domaines sportif que professionnel, civil que militaire.
L'ouvrage a été coordonné pendant quatre ans par B. Broussolle et J.-L. Méliet, qui se sont adjoints un comité de rédaction composé de A. Barthélémy, E. Bergmann, E. Cantais, Ph. Cavenel, J. Corriol, B. Grandjean, M. Hugon, J. Regnard et J.C. Rostain. M. Coulange a été associé aux travaux pour finaliser la maquette et suivre l'édition. Qu'ils en soient tous remerciés.
Ce livre tente de dresser le tableau le plus complet des connaissances dans chaque discipline, avec deux principales parties :
• la physiologie et l'adaptation des principales fonctions soumises aux conditions très spécifiques du milieu aqueux hyperbare ;
• la médecine, avec l'étude des accidents (barotraumatismes, accidents toxiques, accidents de décompression) et de leur traitement.
Un chapitre spécial est consacré à la plongée en apnée qui connaît une vogue croissante.
L'aptitude, la prévention et la réglementation concernant les différentes formes de plongées, la plongée de l'enfant et de la femme, font l'objet de chapitres particuliers.
Enfin, les différentes techniques de plongée, les appareils respiratoires, les systèmes de protection, sont passés en revue.
Des annexes apportent tous les renseignements utiles et un index facilite les recherches.
Il s'adresse avant tout aux médecins, étudiants en médecine et personnel médical oeuvrant dans le domaine si particulier de la médecine de plongée. Mais il peut être consulté avec profit par les moniteurs, instructeurs et par les plongeurs eux-mêmes, soucieux de leur sécurité.
Il est complémentaire du Traité de médecine hyperbare de F. Wattel et D. Mathieu, paru chez le même éditeur.Physiologie et médecine de la plongée [texte imprimé] / Société de physiologie et de médecine subaquatiques et hyperbares de langue française, Auteur ; Bernard Broussolle (1927-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Ellipses-Marketing, 1992 . - 687 p.-[8] p. de pl. en coul., couv. ill. en coul. : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7298-4124-9 : 430 F
Résumés en anglais
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la Plongée sous-marine l'Aspect physiologique les Maladies l'étude des accidents (barotraumatismes, accidents toxiques, accidents de décompression) les traitements Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Médecine et physiologie de la plongée est la 2e édition de l'ouvrage collectif coordonné par B. Broussolle, paru chez le même éditeur en 1992.
Par rapport à la 1re édition, les articles ont été remaniés, et pour la plupart complètement réécrits pour tenir compte de l'évolution des connaissances et des techniques de plongée, aussi bien dans les domaines sportif que professionnel, civil que militaire.
L'ouvrage a été coordonné pendant quatre ans par B. Broussolle et J.-L. Méliet, qui se sont adjoints un comité de rédaction composé de A. Barthélémy, E. Bergmann, E. Cantais, Ph. Cavenel, J. Corriol, B. Grandjean, M. Hugon, J. Regnard et J.C. Rostain. M. Coulange a été associé aux travaux pour finaliser la maquette et suivre l'édition. Qu'ils en soient tous remerciés.
Ce livre tente de dresser le tableau le plus complet des connaissances dans chaque discipline, avec deux principales parties :
• la physiologie et l'adaptation des principales fonctions soumises aux conditions très spécifiques du milieu aqueux hyperbare ;
• la médecine, avec l'étude des accidents (barotraumatismes, accidents toxiques, accidents de décompression) et de leur traitement.
Un chapitre spécial est consacré à la plongée en apnée qui connaît une vogue croissante.
L'aptitude, la prévention et la réglementation concernant les différentes formes de plongées, la plongée de l'enfant et de la femme, font l'objet de chapitres particuliers.
Enfin, les différentes techniques de plongée, les appareils respiratoires, les systèmes de protection, sont passés en revue.
Des annexes apportent tous les renseignements utiles et un index facilite les recherches.
Il s'adresse avant tout aux médecins, étudiants en médecine et personnel médical oeuvrant dans le domaine si particulier de la médecine de plongée. Mais il peut être consulté avec profit par les moniteurs, instructeurs et par les plongeurs eux-mêmes, soucieux de leur sécurité.
Il est complémentaire du Traité de médecine hyperbare de F. Wattel et D. Mathieu, paru chez le même éditeur.Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-4944 612.4-2.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Exclu du prêt EPSE-4945 612.4-2.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible Précis de physiologie de l'exercice musculaire / Per-Olof Åstrand
Titre : Précis de physiologie de l'exercice musculaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Per-Olof Åstrand (1922-2015), Auteur ; Kaare Rodahl (1917-2008), Auteur ; Jean-René Lacour (1937-....), Traducteur ; Danielle Duizabo, Traducteur Mention d'édition : 3e éd. mise à jour Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1994 Importance : XI-530 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84358-7 Note générale : Bibliogr. à la fin de chaque chap. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : les Exercices physiques l'Aspect physiologique les Muscles la Physiologie le Sports la performance humaine Les données physiques chimiques anatomiques Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Cet ouvrage présente l'ensemble des facteurs qui affectent la performance humaine. Il traite spécialement des mécanismes régulateurs tels qu'ils se manifestent au cours de l'activité musculaire. Les données physiques, chimiques, anatomiques, supposées connues, sont toutefois rappelées dans certains cas. Comme dans la formation des professeurs d'éducation physique le programme ne comporte pas une étude aussi poussée de la physiologie de l'exercice, chaque chapitre a été conçu comme un ensemble indépendant, permettant de se concentrer sur un domaine particulier. Cette nouvelle édition a été entièrement revue et mise à jour, les modifications portant sur l'ensemble des chapitres, en particulier sur les fonctions neuromusculaires, l'entraînement physique, la nutrition. Précis de physiologie de l'exercice musculaire [texte imprimé] / Per-Olof Åstrand (1922-2015), Auteur ; Kaare Rodahl (1917-2008), Auteur ; Jean-René Lacour (1937-....), Traducteur ; Danielle Duizabo, Traducteur . - 3e éd. mise à jour . - Paris : Masson, 1994 . - XI-530 p. : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-225-84358-7
Bibliogr. à la fin de chaque chap. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : les Exercices physiques l'Aspect physiologique les Muscles la Physiologie le Sports la performance humaine Les données physiques chimiques anatomiques Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Cet ouvrage présente l'ensemble des facteurs qui affectent la performance humaine. Il traite spécialement des mécanismes régulateurs tels qu'ils se manifestent au cours de l'activité musculaire. Les données physiques, chimiques, anatomiques, supposées connues, sont toutefois rappelées dans certains cas. Comme dans la formation des professeurs d'éducation physique le programme ne comporte pas une étude aussi poussée de la physiologie de l'exercice, chaque chapitre a été conçu comme un ensemble indépendant, permettant de se concentrer sur un domaine particulier. Cette nouvelle édition a été entièrement revue et mise à jour, les modifications portant sur l'ensemble des chapitres, en particulier sur les fonctions neuromusculaires, l'entraînement physique, la nutrition. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSF-3506 612.4-1.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Exclu du prêt EPSF-3507 612.4-1.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible EPSF-3508 612.4-1.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible EPSF-6318 612.4-1.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible EPSF-5676 612.4-1.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-22020/02 612.4-1.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible