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Masson
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Titre : Manuel de diététique en pratique : le pratique médicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur ; Daniel Layani, Editeur scientifique Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : 2004 Importance : VIII-301 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01346-1 Prix : 36 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : la diététique le pratique médicale l'éducation physique et de toute forme d'hygiène La connaissance des aliments et les régimes Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La diététique est l'un des moyens les plus naturels pour garder ou retrouver la santé. Elle s'inscrit dans le cadre de la diétothérapie, aux côtés de l'éducation physique et de toute forme d'hygiène. La connaissance des aliments et les régimes en sont les bases indispensables. Dès l'introduction, cet ouvrage insiste sur la valeur nutritionnelle des aliments, le comportement et l'équilibre alimentaire des patients. Ensuite sont exposés les éléments de diétothérapie intervenant dans les affections métaboliques ou nutritionnelles : obésité, dyslipoprotéinémies, diabète, goutte, néphropathies, affections digestives et hépatiques, ostéoporose, anémies... et dans certaines situations physiologiques spécifiques : grossesse et allaitement, pratique du sport et certains âges de la vie (adolescent, sujet âgé). Cette 5e édition tient compte des acquisitions récentes en matière de nutrition et de diététique et s'enrichit de nouveaux chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques, les interactions possibles entre aliments et médicaments et le problème des troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie et la boulimie. Véritable outil pratique, avec de nombreux tableaux, des conseils diététiques et des exemples de régimes, ce manuel de diététique s'adresse aussi bien aux médecins nutritionnistes, aux diététiciens et aux étudiants, qu'à tout praticien amené à proposer des mesures diététiques à son patient.Manuel de diététique en pratique : le pratique médicale [texte imprimé] / Albert-François Creff (1925?-1989), Auteur ; Daniel Layani, Editeur scientifique . - 5e éd. . - Issy-les-Moulineaux : Masson, 2004 . - VIII-301 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-294-01346-1 : 36 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la diététique le pratique médicale l'éducation physique et de toute forme d'hygiène La connaissance des aliments et les régimes Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
La diététique est l'un des moyens les plus naturels pour garder ou retrouver la santé. Elle s'inscrit dans le cadre de la diétothérapie, aux côtés de l'éducation physique et de toute forme d'hygiène. La connaissance des aliments et les régimes en sont les bases indispensables. Dès l'introduction, cet ouvrage insiste sur la valeur nutritionnelle des aliments, le comportement et l'équilibre alimentaire des patients. Ensuite sont exposés les éléments de diétothérapie intervenant dans les affections métaboliques ou nutritionnelles : obésité, dyslipoprotéinémies, diabète, goutte, néphropathies, affections digestives et hépatiques, ostéoporose, anémies... et dans certaines situations physiologiques spécifiques : grossesse et allaitement, pratique du sport et certains âges de la vie (adolescent, sujet âgé). Cette 5e édition tient compte des acquisitions récentes en matière de nutrition et de diététique et s'enrichit de nouveaux chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques, les interactions possibles entre aliments et médicaments et le problème des troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie et la boulimie. Véritable outil pratique, avec de nombreux tableaux, des conseils diététiques et des exemples de régimes, ce manuel de diététique s'adresse aussi bien aux médecins nutritionnistes, aux diététiciens et aux étudiants, qu'à tout praticien amené à proposer des mesures diététiques à son patient.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EPSE-3536 613.2-6.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt EPSE-3537 613.2-6.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-3538 613.2-6.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible EPSE-5691 613.2-6.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible
Titre : Médecine du sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Brunet, Auteur ; GuedjJacques Girardier, Auteur Mention d'édition : 7e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : impr. 2006 Collection : Sport (Paris. 2003), ISSN 1761-4325 Importance : 1 vol. (XIII-410 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01757-5 Prix : 39 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Médecine du sport l'enfant l'adolescent la femme la technologie la physiologie la psychologie Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Le développement de la pratique sportive à tous les âges de la vie rend nécessaire une meilleure connaissance de la médecine du sport dans ses aspects physiologiques et pathologiques. Cet ouvrage, pour lequel les auteurs se sont entourés d'une large équipe pluridisciplinaire, apporte les éléments de base dans ces différents domaines. Cette 7e édition, entièrement revue et réactualisée, reprend les aspects spécifiques des pathologies liées au sport ou pouvant interférer avec la pratique sportive : cardiovasculaires, ORL, ophtalmologiques, digestives, infectieuses, dermatologiques, pneumologiques, etc. La traumatologie aiguë, la pathologie microtraumatique d'hyper-utilisation sont exposées selon les tissus atteints et par région. La nutrition, la lutte antidopage, les problèmes particuliers posés chez l'enfant, l'adolescent, la femme, le sujet âgé sont également envisagés. L'environnement du sport, la technologie, la physiologie, la psychologie, le contrôle médico-sportif et le suivi médical du sportif constituent la première partie de l'ouvrageMédecine du sport [texte imprimé] / Bernard Brunet, Auteur ; GuedjJacques Girardier, Auteur . - 7e éd. . - Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2006 . - 1 vol. (XIII-410 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Sport (Paris. 2003), ISSN 1761-4325) .
ISBN : 978-2-294-01757-5 : 39 EUR
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Mots-clés : Médecine du sport l'enfant l'adolescent la femme la technologie la physiologie la psychologie Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Le développement de la pratique sportive à tous les âges de la vie rend nécessaire une meilleure connaissance de la médecine du sport dans ses aspects physiologiques et pathologiques. Cet ouvrage, pour lequel les auteurs se sont entourés d'une large équipe pluridisciplinaire, apporte les éléments de base dans ces différents domaines. Cette 7e édition, entièrement revue et réactualisée, reprend les aspects spécifiques des pathologies liées au sport ou pouvant interférer avec la pratique sportive : cardiovasculaires, ORL, ophtalmologiques, digestives, infectieuses, dermatologiques, pneumologiques, etc. La traumatologie aiguë, la pathologie microtraumatique d'hyper-utilisation sont exposées selon les tissus atteints et par région. La nutrition, la lutte antidopage, les problèmes particuliers posés chez l'enfant, l'adolescent, la femme, le sujet âgé sont également envisagés. L'environnement du sport, la technologie, la physiologie, la psychologie, le contrôle médico-sportif et le suivi médical du sportif constituent la première partie de l'ouvrageRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-13249 617.27-97.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-13250 617.27-97.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-13251 617.27-97.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-13252 617.27-97.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-13253 617.27-97.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11228 617.27-97.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11229 617.27-97.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11230 617.27-97.08 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17388 617.27-97.09 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17389 617.27-97.10 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17390 617.27-97.11 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17391 617.27-97.12 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible Membre supérieur, muscles et tendons, 1. Rééducation en traumatologie du sport / Jean-Claude Chanussot
Titre de série : Membre supérieur, muscles et tendons, 1 Titre : Rééducation en traumatologie du sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Chanussot, Auteur ; Raymond-Gilbert Danowski (1946?-2003), ; Jacques Rodineau (1936-....), Mention d'édition : 4e édition. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : impr. 2005. Collection : Sport (Paris. 2003), ISSN 1761-4325 Importance : 1 vol. (X-347 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01759-9 Prix : 29 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : rééducation médecine Pathomécanique Poignet main thendos et Muscles terrain la mallette Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage propose une approche claire et très structurée de la rééducation à partir de l'analyse des contraintes articulaires musculaires et posturales à l'origine des pathologies liées à la pratique sportive. Le lecteur trouvera des rappels systématiques des éléments d'anatomie de biomécanique et des pathologies qui sous-tendent et expliquent l'approche rééducative des pathologies micro- et macrotraumatiques.
Entièrement actualisée cette 4e édition développe pour chaque structure lésée les protocoles généraux des traitements rééducatifs auxquels font suite les techniques spécifiques : physiothérapiques manuelles actives et neuromusculaires ainsi que l'utilisation récente des ondes de choc. Cet exposé didactique tant dans l'élaboration des protocoles de rééducation que dans la présentation des techniques compte de très nombreux tableaux synoptiques et figures.
Deux nouveaux chapitres en fin d'ouvrage enrichissent cette nouvelle édition en apportant des solutions pratiques aux problèmes rencontrés par le kinésithérapeute du sport sur le terrain : conduite à tenir face à des accidents sportifs lors de déplacements entraînements ou compétitions contenu de la mallette de base du kinésithérapeute.Membre supérieur, muscles et tendons, 1. Rééducation en traumatologie du sport [texte imprimé] / Jean-Claude Chanussot, Auteur ; Raymond-Gilbert Danowski (1946?-2003), ; Jacques Rodineau (1936-....), . - 4e édition. . - Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2005. . - 1 vol. (X-347 p.) : ill. ; 21 cm.. - (Sport (Paris. 2003), ISSN 1761-4325) .
ISBN : 978-2-294-01759-9 : 29 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : rééducation médecine Pathomécanique Poignet main thendos et Muscles terrain la mallette Index. décimale : 617.27- Médecine du sport Résumé : Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage propose une approche claire et très structurée de la rééducation à partir de l'analyse des contraintes articulaires musculaires et posturales à l'origine des pathologies liées à la pratique sportive. Le lecteur trouvera des rappels systématiques des éléments d'anatomie de biomécanique et des pathologies qui sous-tendent et expliquent l'approche rééducative des pathologies micro- et macrotraumatiques.
Entièrement actualisée cette 4e édition développe pour chaque structure lésée les protocoles généraux des traitements rééducatifs auxquels font suite les techniques spécifiques : physiothérapiques manuelles actives et neuromusculaires ainsi que l'utilisation récente des ondes de choc. Cet exposé didactique tant dans l'élaboration des protocoles de rééducation que dans la présentation des techniques compte de très nombreux tableaux synoptiques et figures.
Deux nouveaux chapitres en fin d'ouvrage enrichissent cette nouvelle édition en apportant des solutions pratiques aux problèmes rencontrés par le kinésithérapeute du sport sur le terrain : conduite à tenir face à des accidents sportifs lors de déplacements entraînements ou compétitions contenu de la mallette de base du kinésithérapeute.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-13354 617.27-102.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-13355 617.27-102.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-13356 617.27-102.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-13357 617.27-102.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-13358 617.27-102.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17346 617.27-102.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-17347 617.27-102.07 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible
Titre : Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Boisseau (1972-....), Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : impr. 2005 Collection : Collection STAPS, ISSN 1761-3981 Importance : 1 vol. (VIII-217 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01740-7 Prix : 25 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : la Nutrition les notions de bioénergétique du sportif les aspects nutritionnels les données scientifiques dépenses énergétiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ; - énergétique cellulaire ; - apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; - équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive. Ainsi l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soit l'âge, le sexe et le niveau de pratique.Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales [texte imprimé] / Nathalie Boisseau (1972-....), Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2005 . - 1 vol. (VIII-217 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection STAPS, ISSN 1761-3981) .
ISBN : 978-2-294-01740-7 : 25 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la Nutrition les notions de bioénergétique du sportif les aspects nutritionnels les données scientifiques dépenses énergétiques Index. décimale : 613.2- Diététique sportive Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ; - énergétique cellulaire ; - apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; - équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive. Ainsi l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soit l'âge, le sexe et le niveau de pratique.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-11187 613.2-25.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Exclu du prêt IEPS-11188 613.2-25.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11189 613.2-25.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11190 613.2-25.04 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11191 613.2-25.05 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible IEPS-11192 613.2-25.06 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Médecine du sport/ Diététique sportive Disponible
Titre : La plongée en apnée : physiologie, médecine, prévention Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Henri Corriol (1920-....), Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (VI-207 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-06124-0 Prix : 33 EUR Note générale : Bibliogr. p. 187-203. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plongée libre Aspect médical Aspect physiologique L'ambiance aquatique les variations rapides de pression hydrostatique l'organisme du plongeur ldes contraintes les adaptations physiologiques Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Durant des millénaires la plongée en apnée était l'activité professionnelle de certaines populations : plongeurs de perles pêcheurs d'éponge ramasseurs d'algues ou d'invertébrés... Ces activités sont actuellement en voie d'extinction ou ont déjà disparu et voilà plus de 60 ans la plongée en apnée est devenue un loisir. Et en quelques décennies les activités aquatiques en apnée se sont développées donnant lieu à de nombreuses compétitions aboutissant à une chasse multiforme aux records.
L'ambiance aquatique et les variations rapides de pression hydrostatique combinées à l'apnée imposent à l'organisme du plongeur des contraintes et des adaptations physiologiques inhabituelles qui peuvent engendrer des troubles et même des accidents jusqu'alors inconnus.
Ce sont ces différents aspects qui sont envisagés dans cet ouvrage complètement mis à jour dans cette 4e édition. Après un bref rappel des techniques et des outils des plongeurs en apnée au cours des âges les effets physiologiques de l'immersion les modifications respiratoires et cardiocirculatoires au cours de l'apnée et de la plongée sont étudiées. Les effets de l'entraînement sur les performances en particulier sur la durée et la profondeur sont également abordés. Enfin l'auteur expose les incidents et accidents l'évolution des records ainsi que la prévention et la sécurité du plongeur.
Cette étude détaillée de la physiologie de la plongée en apnée permet de répondre à de nombreuses questions telles que la durée de l'apnée volontaire et les facteurs respiratoires qui la limitent la profondeur maximale de plongée et ses risques de mieux comprendre la pathologie spécifique de ce sport et de tenter de diminuer par des mesures simples de prévention le nombre des accidents. Ces données constituent des références précieuses pour tous ceux qui sont concernés : moniteurs de plongée entraîneurs médecins du sport médecins des fédérations organismes ou institutions faisant appel à des plongeurs pratiquant l'apnée.La plongée en apnée : physiologie, médecine, prévention [texte imprimé] / Jacques Henri Corriol (1920-....), Auteur . - 4e éd. . - Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2006 . - 1 vol. (VI-207 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-294-06124-0 : 33 EUR
Bibliogr. p. 187-203. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plongée libre Aspect médical Aspect physiologique L'ambiance aquatique les variations rapides de pression hydrostatique l'organisme du plongeur ldes contraintes les adaptations physiologiques Index. décimale : 612.4- Physiologie du sport Résumé : Durant des millénaires la plongée en apnée était l'activité professionnelle de certaines populations : plongeurs de perles pêcheurs d'éponge ramasseurs d'algues ou d'invertébrés... Ces activités sont actuellement en voie d'extinction ou ont déjà disparu et voilà plus de 60 ans la plongée en apnée est devenue un loisir. Et en quelques décennies les activités aquatiques en apnée se sont développées donnant lieu à de nombreuses compétitions aboutissant à une chasse multiforme aux records.
L'ambiance aquatique et les variations rapides de pression hydrostatique combinées à l'apnée imposent à l'organisme du plongeur des contraintes et des adaptations physiologiques inhabituelles qui peuvent engendrer des troubles et même des accidents jusqu'alors inconnus.
Ce sont ces différents aspects qui sont envisagés dans cet ouvrage complètement mis à jour dans cette 4e édition. Après un bref rappel des techniques et des outils des plongeurs en apnée au cours des âges les effets physiologiques de l'immersion les modifications respiratoires et cardiocirculatoires au cours de l'apnée et de la plongée sont étudiées. Les effets de l'entraînement sur les performances en particulier sur la durée et la profondeur sont également abordés. Enfin l'auteur expose les incidents et accidents l'évolution des records ainsi que la prévention et la sécurité du plongeur.
Cette étude détaillée de la physiologie de la plongée en apnée permet de répondre à de nombreuses questions telles que la durée de l'apnée volontaire et les facteurs respiratoires qui la limitent la profondeur maximale de plongée et ses risques de mieux comprendre la pathologie spécifique de ce sport et de tenter de diminuer par des mesures simples de prévention le nombre des accidents. Ces données constituent des références précieuses pour tous ceux qui sont concernés : moniteurs de plongée entraîneurs médecins du sport médecins des fédérations organismes ou institutions faisant appel à des plongeurs pratiquant l'apnée.Réservation
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Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IEPS-11222 612.4-57.01 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Exclu du prêt IEPS-11223 612.4-57.02 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible IEPS-11224 612.4-57.03 Ouvrage Institut d’Éducation Physique et Sportive Physiologie du sport Disponible PermalinkPermalink
