الفهرس الالي لمكتبة معهد التربية البدنية و الرياضية
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| Titre : |
Biochimie Structurale : protéines- glucides - lipides - acides nucléiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
C.Kessous, Auteur |
| Editeur : |
Alger : O.P.U |
| Importance : |
193 p |
| Format : |
26x19cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
LA Biochimie Structurale protéines glucides lipides les acides nucléiques |
| Index. décimale : |
613.2- Diététique sportive |
| Résumé : |
Le présent module comporte 4 unités qui sont : les glucides, les protéines, les lipides et finalement des activités pratiques.
Chaque unité établie et analyse les connaissances fondamentales sur la structure,
la nomenclature et la synthèse, ainsi que les propriétés chimiques et physiques des
macromolécules ayant un intérêt biologique.
Pour l’aspect pratique, le module offre une formation sur comment manier les
équipements de base du laboratoire et/ou des exercices simulés par ordinateur sur
les techniques de synthèse, de séparation, de purification et de détermination des
constantes physiques d’un composé. |
Biochimie Structurale : protéines- glucides - lipides - acides nucléiques [texte imprimé] / C.Kessous, Auteur . - [S.l.] : Alger : O.P.U, [s.d.] . - 193 p ; 26x19cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
LA Biochimie Structurale protéines glucides lipides les acides nucléiques |
| Index. décimale : |
613.2- Diététique sportive |
| Résumé : |
Le présent module comporte 4 unités qui sont : les glucides, les protéines, les lipides et finalement des activités pratiques.
Chaque unité établie et analyse les connaissances fondamentales sur la structure,
la nomenclature et la synthèse, ainsi que les propriétés chimiques et physiques des
macromolécules ayant un intérêt biologique.
Pour l’aspect pratique, le module offre une formation sur comment manier les
équipements de base du laboratoire et/ou des exercices simulés par ordinateur sur
les techniques de synthèse, de séparation, de purification et de détermination des
constantes physiques d’un composé. |
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Exemplaires (1)
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| EPSE-517 | 613.2-46.01 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Exclu du prêt |
