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Engineering Aspects of Food Biotechnology / José A. Teixeira
Titre : Engineering Aspects of Food Biotechnology Type de document : document électronique Auteurs : José A. Teixeira, Auteur ; A. Antonio, Editeur : Boca Raton, FL : CRC Press Année de publication : 2014 Importance : XIX-463 p. Présentation : ill. couv. en coul. Format : 24 cm 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-444-63679-9 Prix : 80,35 € Note générale : Éditeur : Routledge; Reprint édition (23 octobre 2017)
Langue : Anglais
Broché : 488 pages
ISBN-10 : 1138199761
ISBN-13 : 978-1138199767
Poids de l'article : 454 g
Dimensions : 15.6 x 2.79 x 23.4 cmLangues : Anglais (eng) Mots-clés : biotechnology food food processing meet membran chromatography coffee beer Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Food biotechnology’s typical developments and applications have occurred in the fields of genetics and in enzyme- and cell-based biological processes, with the goal of producing and improving food ingredients and foods themselves. While these developments and applications are usually well reported in terms of the underlying science, there is a clear lack of information on the engineering aspects of such biotechnology-based food processes. Filling this gap, Engineering Aspects of Food Biotechnology provides a comprehensive review of those aspects, from the development of food processes and products to the most important unit operations implied in food biotechnological processes, also including food quality control and waste management.
The book focuses on the use of biotechnology for the production of ingredients to be used in the food industry. It addresses two relevant issues―consumer’s awareness of the relation between nutrition and good health and the importance of environmental sustainability in the food chain (i.e. production of polymers and in vitro meat). A chapter on the application of process analytical technology highlights the importance of this tool for satisfying the increasingly sophisticated and strict polices for quality control and monitoring of specific process phases. The book includes a detailed presentation of relevant unit operations developed to extract/purify the ingredients of biotechnological origin intended for food applications.
In addition to examining the contributions of biotechnology to producing and improving food ingredients, the book provides a concise description of the role biotechnology plays in adding value to food processing by-products, including post-harvest losses, in relevant industries of the food sector. It builds a foundation for further research and development in the food processing industry.Note de contenu : index Engineering Aspects of Food Biotechnology [document électronique] / José A. Teixeira, Auteur ; A. Antonio, . - Boca Raton, FL : CRC Press, 2014 . - XIX-463 p. : ill. couv. en coul. ; 24 cm 15 cm.
ISBN : 978-0-444-63679-9 : 80,35 €
Éditeur : Routledge; Reprint édition (23 octobre 2017)
Langue : Anglais
Broché : 488 pages
ISBN-10 : 1138199761
ISBN-13 : 978-1138199767
Poids de l'article : 454 g
Dimensions : 15.6 x 2.79 x 23.4 cm
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : biotechnology food food processing meet membran chromatography coffee beer Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Food biotechnology’s typical developments and applications have occurred in the fields of genetics and in enzyme- and cell-based biological processes, with the goal of producing and improving food ingredients and foods themselves. While these developments and applications are usually well reported in terms of the underlying science, there is a clear lack of information on the engineering aspects of such biotechnology-based food processes. Filling this gap, Engineering Aspects of Food Biotechnology provides a comprehensive review of those aspects, from the development of food processes and products to the most important unit operations implied in food biotechnological processes, also including food quality control and waste management.
The book focuses on the use of biotechnology for the production of ingredients to be used in the food industry. It addresses two relevant issues―consumer’s awareness of the relation between nutrition and good health and the importance of environmental sustainability in the food chain (i.e. production of polymers and in vitro meat). A chapter on the application of process analytical technology highlights the importance of this tool for satisfying the increasingly sophisticated and strict polices for quality control and monitoring of specific process phases. The book includes a detailed presentation of relevant unit operations developed to extract/purify the ingredients of biotechnological origin intended for food applications.
In addition to examining the contributions of biotechnology to producing and improving food ingredients, the book provides a concise description of the role biotechnology plays in adding value to food processing by-products, including post-harvest losses, in relevant industries of the food sector. It builds a foundation for further research and development in the food processing industry.Note de contenu : index Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST3262 660/01.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt L'Engineering dans la maîtrise industrielle et technologique / A.M. Dahmani
Titre : L'Engineering dans la maîtrise industrielle et technologique Type de document : texte imprimé Auteurs : A.M. Dahmani, Auteur Editeur : Alger [Algérie] : OPU Année de publication : 1985 Importance : 222 p. Présentation : ill., fig. Format : 23 *15cm. Note générale : Éditeur : OPU 1985
Langue : Français
Broché : 222 pages
ISBN-10 : -
Poids de l'article : 300 g
Dimensions : 15.01 x 0.51 x 22 cmLangues : Français (fre) Mots-clés : industrialisation en algérie problèmes technologique transfert dans la maîtrise industrielle ingénierie dans les processus de développement industrielle perspectives industrielles L'Engineering dans la maîtrise industrielle et technologique Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Sommaire ;
industrialisation en Algérie
problèmes technologique
transfert dans la maîtrise industrielle
ingénierie dans les processus de développement industrielle
perspectives industrielles.DéVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET INDUSTRIALISATION-L'INDUSTRIALISATION DANS LE TIERS-MONDE-L'INDUSTRIALISATION EN ALGéRIE-L'INDUSTRIALISATION ET SES PROBLéMES TECHNOLOGIQUES-LE TRANSFERT DANS LA LAITRISE INDUSTRIELLE ET TECHNOLOGIQUE-L'INGéNIERIE DANS LES PROCESSUS DE DéVELOPPEMENT INDUSTIELLE ET DE LA MAITRISE TECHNOLOGIQUE-L'INGéNIERE DANS LES STRATéGIES INDUSTRIELLES-L'INGéNIERIE DU TIERS-MONDE ET LE MARCHé INTERNATIONAL DE LA TECHNOLOGIE-LE DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE EN ALGéRIE:UN PROBLéME DE STRATéGIE:NAISSANCE DE LA POLITIQUE NATIONNALE POUR LA MAITRISE TECHNOLOGIQUE OU TENTATIVE DE DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE EN ALGéRIE-LES INSTRUMENTS DE LA POLITIQUE ALGéRIENNE POUR LA MAITRISE TECHNOLOGIQUE ET DE LE DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE-PERSPECTIVES INDUSTRIELLES ET DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE-POUR UNE NOUVELLE APPROCHE STRTéGIQUE DE DéVELOPEMENT DE L'INGéNIERIE-QUELQUES MESURES D'ACCOMPAGNEMENTL'Engineering dans la maîtrise industrielle et technologique [texte imprimé] / A.M. Dahmani, Auteur . - Alger (16000, Algérie) : OPU, 1985 . - 222 p. : ill., fig. ; 23 *15cm.
Éditeur : OPU 1985
Langue : Français
Broché : 222 pages
ISBN-10 : -
Poids de l'article : 300 g
Dimensions : 15.01 x 0.51 x 22 cm
Langues : Français (fre)
Mots-clés : industrialisation en algérie problèmes technologique transfert dans la maîtrise industrielle ingénierie dans les processus de développement industrielle perspectives industrielles L'Engineering dans la maîtrise industrielle et technologique Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Sommaire ;
industrialisation en Algérie
problèmes technologique
transfert dans la maîtrise industrielle
ingénierie dans les processus de développement industrielle
perspectives industrielles.DéVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET INDUSTRIALISATION-L'INDUSTRIALISATION DANS LE TIERS-MONDE-L'INDUSTRIALISATION EN ALGéRIE-L'INDUSTRIALISATION ET SES PROBLéMES TECHNOLOGIQUES-LE TRANSFERT DANS LA LAITRISE INDUSTRIELLE ET TECHNOLOGIQUE-L'INGéNIERIE DANS LES PROCESSUS DE DéVELOPPEMENT INDUSTIELLE ET DE LA MAITRISE TECHNOLOGIQUE-L'INGéNIERE DANS LES STRATéGIES INDUSTRIELLES-L'INGéNIERIE DU TIERS-MONDE ET LE MARCHé INTERNATIONAL DE LA TECHNOLOGIE-LE DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE EN ALGéRIE:UN PROBLéME DE STRATéGIE:NAISSANCE DE LA POLITIQUE NATIONNALE POUR LA MAITRISE TECHNOLOGIQUE OU TENTATIVE DE DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE EN ALGéRIE-LES INSTRUMENTS DE LA POLITIQUE ALGéRIENNE POUR LA MAITRISE TECHNOLOGIQUE ET DE LE DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE-PERSPECTIVES INDUSTRIELLES ET DéVELOPPEMENT DE L'INGéNIERIE-POUR UNE NOUVELLE APPROCHE STRTéGIQUE DE DéVELOPEMENT DE L'INGéNIERIE-QUELQUES MESURES D'ACCOMPAGNEMENTRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST9992 660/63.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt ST9993 660/63.2 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible ST9994 660/63.3 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible ST9995 660/63.4 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible ST9996 660/63.5 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible ST9997 660/63.6 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible L'épuration physico-chimique des eaux / F. Edeline
Titre : L'épuration physico-chimique des eaux : théorie et technologie Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Edeline, Auteur Mention d'édition : 2e éd. rev. et corr. Editeur : cebedoc Année de publication : cop. 1992 Autre Editeur : PARIS:LAVOISIER Importance : 282 p. Présentation : ill. Format : 24*17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87080-022-5 Note générale : Éditeur : Cebedoc (1 mars 1992)
Langue : Français
ISBN-10 : 2870800223
ISBN-13 : 978-2870800225
Poids de l'article : 520 gLangues : Français (fre) Mots-clés : échantillonnage des eaux égalisation des débits et concentrations décantation et la sédimentation modèles d'écoulement séparateurs à faisceaux transferts gazeux coagulation et la floculation flottation adsorption cyclonage Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Sommaire :
1-l'échantillonnage des eaux
2-l'égalisation des débits et concentrations
3-la décantation et la sédimentation
4-les modèles d'écoulement
5-les séparateurs à faisceaux
6-les transferts gazeux
7-la coagulation et la floculation
8-la flottation
9-l'adsorption
10-le cyclonageNote de contenu : Bibliogr. à la fin de chaque chap. L'épuration physico-chimique des eaux : théorie et technologie [texte imprimé] / F. Edeline, Auteur . - 2e éd. rev. et corr. . - [S.l.] : cebedoc : [S.l.] : PARIS:LAVOISIER, cop. 1992 . - 282 p. : ill. ; 24*17 cm.
ISBN : 978-2-87080-022-5
Éditeur : Cebedoc (1 mars 1992)
Langue : Français
ISBN-10 : 2870800223
ISBN-13 : 978-2870800225
Poids de l'article : 520 g
Langues : Français (fre)
Mots-clés : échantillonnage des eaux égalisation des débits et concentrations décantation et la sédimentation modèles d'écoulement séparateurs à faisceaux transferts gazeux coagulation et la floculation flottation adsorption cyclonage Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Sommaire :
1-l'échantillonnage des eaux
2-l'égalisation des débits et concentrations
3-la décantation et la sédimentation
4-les modèles d'écoulement
5-les séparateurs à faisceaux
6-les transferts gazeux
7-la coagulation et la floculation
8-la flottation
9-l'adsorption
10-le cyclonageNote de contenu : Bibliogr. à la fin de chaque chap. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST9947 660/39.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt L'épuration physico-chimique des eaux / F. Edeline
Titre : L'épuration physico-chimique des eaux : Théorie et technologie Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Edeline, Auteur Editeur : BELGIQUE : éditions Cebdoc Année de publication : 1985 Importance : 1 vol. (121 p) Présentation : ill. Format : 30*22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87080-011-9 Note générale : Éditeur : Cebedoc (1985)
Langue : Français
Broché : 121 pages
ISBN-10 : 2-87080-011-8
ISBN-13 : -
Poids de l'article : 350 gLangues : Français (fre) Mots-clés : échantillonnage des eaux décantation et sédimentation séparateurs à faisceaux transferts gazeux floculation flottation adsorption cyclonage Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Sommaire :
échantillonnage des eaux
décantation et sédimentation
séparateurs à faisceaux
transferts gazeux
floculation
flottation
adsorption
cyclonageL'épuration physico-chimique des eaux : Théorie et technologie [texte imprimé] / F. Edeline, Auteur . - [S.l.] : BELGIQUE : éditions Cebdoc, 1985 . - 1 vol. (121 p) : ill. ; 30*22 cm.
ISBN : 978-2-87080-011-9
Éditeur : Cebedoc (1985)
Langue : Français
Broché : 121 pages
ISBN-10 : 2-87080-011-8
ISBN-13 : -
Poids de l'article : 350 g
Langues : Français (fre)
Mots-clés : échantillonnage des eaux décantation et sédimentation séparateurs à faisceaux transferts gazeux floculation flottation adsorption cyclonage Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Sommaire :
échantillonnage des eaux
décantation et sédimentation
séparateurs à faisceaux
transferts gazeux
floculation
flottation
adsorption
cyclonageRéservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST9983 660/58.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt ST9984 660/58.2 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Les esters phosphates / Gérard Dallemagne
Titre : Les esters phosphates : fluides hydrauliques Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Dallemagne, Auteur Editeur : Toulouse : Cépaduès éd. Année de publication : impr. 2012 Importance : 1 vol. (387 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85428-990-9 Prix : 56 EUR Note générale : Éditeur : Cépaduès Éditions (11 juin 2012)
Langue : Français
Broché : 388 pages
ISBN-10 : 2854289900
ISBN-13 : 978-2854289909
Poids de l'article : 662 g
Dimensions : 17 x 2.3 x 24 cmLangues : Français (fre) Mots-clés : PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE PROPRIÉTÉS DE PERFORMANCE DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE ADJUVANTS PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUESESTERS PHOSPHATES FORMULES COMMERCIALEMENT OPÉRATIONS DE MAINTENANCE DES SYSTÈMES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES OXICOLOGIE DES FLUIDES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES Épilogue Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Les fluides hydrauliques sont : « le sang de l’avion ». Ce sont des vecteurs de force. Le fluide hydraulique est souvent répertorié comme un liquide fonctionnel. Il faut entendre par là un fluide sans lequel la machine ne peut fonctionner.
La principale fonction du fluide hydraulique, dans un système
hydraulique, est de transmettre une force appliquée en un point à un autre point. L’effort doit pouvoir être transmis rapidement et avec précision, assurant, à distance, le passage des consignes de commandes de vol aux équipements asservis hydrauliquement : volets, ailerons, gouvernails de direction et de profondeur, trains d’atterrissage, freins aérodynamiques, tuyère d’éjection et reverse, etc. ,de l’aéronef. Pour accomplir, avec satisfaction, sa fonction, le fluide hydraulique doit pouvoir s’écouler aisément dans des conditions de pression et de température les plus variées et être aussi incompressible que possible.
Par ailleurs, il faut que les conditions de service soient optimales et que les coûts d’exploitation soient raisonnables.
Le « fluide hydraulique idéal » n’existe, bien sûr, que pour les besoins de calculs. Dans la pratique, il doit être adapté à l’emploi pour lequel il est requis et le choix final est le résultat d’un compromis où force est de tenir compte des principaux facteurs. Généralement, on définit 21 caractéristiques, ou qualités, qu’il y a lieu de prendre en considération. Pour accomplir ses fonctions primordiales, il est demandé, au fluide hydraulique, avant tout, une bonne stabilité thermique et, par la suite, un bon pouvoir lubrifiant, une bonne courbe de viscosité, un bon facteur de compressibilité et une bonne résistance à l’oxydation. Il est bien certain que la résistance au feu est une caractéristique utile pour un fluide hydraulique qui fonctionne sous haute pression et, en particulier, dans un circuit hydraulique avion où il circule en tous les points de la structure.
Table des matières
1. INTRODUCTION – HISTORIQUE
2. CHIMIE & PRÉPARATION
3. PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
4. PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
5. PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
6. PROPRIÉTÉS DE PERFORMANCE DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
7. ADJUVANTS
7. PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES
ESTERS PHOSPHATES FORMULES COMMERCIALEMENT
8. APPLICATIONS
9. OPÉRATIONS DE MAINTENANCE DES SYSTÈMES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES
10. OXICOLOGIE DES FLUIDES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES
11. Épilogue
BIBLIOGRAPHIE
Biographie de l'auteur
Gérard Dallemagne est expert scientifique & ingénieur de recherche. Retraité du Centre Commun de Recherche EADS – Département « Matériaux »Note de contenu : Bibliogr. p. 373-387 Les esters phosphates : fluides hydrauliques [texte imprimé] / Gérard Dallemagne, Auteur . - Toulouse : Cépaduès éd., impr. 2012 . - 1 vol. (387 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85428-990-9 : 56 EUR
Éditeur : Cépaduès Éditions (11 juin 2012)
Langue : Français
Broché : 388 pages
ISBN-10 : 2854289900
ISBN-13 : 978-2854289909
Poids de l'article : 662 g
Dimensions : 17 x 2.3 x 24 cm
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE PROPRIÉTÉS DE PERFORMANCE DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE ADJUVANTS PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUESESTERS PHOSPHATES FORMULES COMMERCIALEMENT OPÉRATIONS DE MAINTENANCE DES SYSTÈMES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES OXICOLOGIE DES FLUIDES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES Épilogue Index. décimale : 660 Génie chimique technologies connexes Résumé : Les fluides hydrauliques sont : « le sang de l’avion ». Ce sont des vecteurs de force. Le fluide hydraulique est souvent répertorié comme un liquide fonctionnel. Il faut entendre par là un fluide sans lequel la machine ne peut fonctionner.
La principale fonction du fluide hydraulique, dans un système
hydraulique, est de transmettre une force appliquée en un point à un autre point. L’effort doit pouvoir être transmis rapidement et avec précision, assurant, à distance, le passage des consignes de commandes de vol aux équipements asservis hydrauliquement : volets, ailerons, gouvernails de direction et de profondeur, trains d’atterrissage, freins aérodynamiques, tuyère d’éjection et reverse, etc. ,de l’aéronef. Pour accomplir, avec satisfaction, sa fonction, le fluide hydraulique doit pouvoir s’écouler aisément dans des conditions de pression et de température les plus variées et être aussi incompressible que possible.
Par ailleurs, il faut que les conditions de service soient optimales et que les coûts d’exploitation soient raisonnables.
Le « fluide hydraulique idéal » n’existe, bien sûr, que pour les besoins de calculs. Dans la pratique, il doit être adapté à l’emploi pour lequel il est requis et le choix final est le résultat d’un compromis où force est de tenir compte des principaux facteurs. Généralement, on définit 21 caractéristiques, ou qualités, qu’il y a lieu de prendre en considération. Pour accomplir ses fonctions primordiales, il est demandé, au fluide hydraulique, avant tout, une bonne stabilité thermique et, par la suite, un bon pouvoir lubrifiant, une bonne courbe de viscosité, un bon facteur de compressibilité et une bonne résistance à l’oxydation. Il est bien certain que la résistance au feu est une caractéristique utile pour un fluide hydraulique qui fonctionne sous haute pression et, en particulier, dans un circuit hydraulique avion où il circule en tous les points de la structure.
Table des matières
1. INTRODUCTION – HISTORIQUE
2. CHIMIE & PRÉPARATION
3. PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
4. PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
5. PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
6. PROPRIÉTÉS DE PERFORMANCE DES FLUIDES HYDRAULIQUES DE BASE
7. ADJUVANTS
7. PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES DES FLUIDES HYDRAULIQUES
ESTERS PHOSPHATES FORMULES COMMERCIALEMENT
8. APPLICATIONS
9. OPÉRATIONS DE MAINTENANCE DES SYSTÈMES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES
10. OXICOLOGIE DES FLUIDES HYDRAULIQUES ESTERS PHOSPHATES
11. Épilogue
BIBLIOGRAPHIE
Biographie de l'auteur
Gérard Dallemagne est expert scientifique & ingénieur de recherche. Retraité du Centre Commun de Recherche EADS – Département « Matériaux »Note de contenu : Bibliogr. p. 373-387 Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST10232 660/170.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt ST10233 660/170.2 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Fatigue and Corrosion in Metals / Pietro Paolo Milella
PermalinkFatigue limit in metals / Claude Bathias
PermalinkFDS, fiches de données de sécurité pour les produits chimiques dangereux / Rhône-Poulenc chimie
PermalinkFluid flow, heat transfer and mass transfer /, Volume 1,. Coulson & Richardson's Chemical engineering / J. M. Coulson
PermalinkLes fluides caloporteurs pour les réacteurs à neutrons rapides / Académie des sciences
PermalinkFundamentals of momentum, heat, and mass transfer / James R. Welty
PermalinkGénérateurs électrochimiques / Pierre Mayé
PermalinkGénie chimique / Emilian Koller
PermalinkGénie Chimique / Henri Fauduet
PermalinkLe génie chimique à l'usage des chimistes / Joseph Lieto
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