الفهرس الالي لمكتبة كلية العلوم الاجتماعية
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'قاموس التغذية؛تكنولوجيا الأغذية؛المصطلحات؛العلمية'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية / بندر،أرنولد
Titre : قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية Titre original : dictionary of nutrition and food technology Type de document : texte imprimé Auteurs : بندر،أرنولد, Auteur ; عبد العال،فؤاد, Auteur Mention d'édition : ط1 Editeur : الرياض:شركة الطباعة العربية السعودية Année de publication : 1984 Importance : 513ص Format : 17*25سم Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : قاموس التغذية؛تكنولوجيا الأغذية؛المصطلحات؛العلمية Index. décimale : 600 Résumé : لقد أبقيت التعريفات في هذه الطبعة بسيطة ومركزة ولكنها في كثير من الأحيان متبوعة بمرجع يشير على القاريء أين يجد المزيد من المعلومات هذه الرموز تشير إلى الكتب التالية ويجب أن يلاحظ أنه حيثما ورد تركيب الأغذية فإن ىمتوسطات القيم الواردة قد أخذت من أعمال مرجعية مقننة كما يجب أن يؤخذ في الحسبان أن العينات المختلفة من نفس الطعام قد تختلف في تركيبها اختلافا بينا وبخاصة في محتواها من الفيتامينات قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية = dictionary of nutrition and food technology [texte imprimé] / بندر،أرنولد, Auteur ; عبد العال،فؤاد, Auteur . - ط1 . - [S.l.] : الرياض:شركة الطباعة العربية السعودية, 1984 . - 513ص ; 17*25سم.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Mots-clés : قاموس التغذية؛تكنولوجيا الأغذية؛المصطلحات؛العلمية Index. décimale : 600 Résumé : لقد أبقيت التعريفات في هذه الطبعة بسيطة ومركزة ولكنها في كثير من الأحيان متبوعة بمرجع يشير على القاريء أين يجد المزيد من المعلومات هذه الرموز تشير إلى الكتب التالية ويجب أن يلاحظ أنه حيثما ورد تركيب الأغذية فإن ىمتوسطات القيم الواردة قد أخذت من أعمال مرجعية مقننة كما يجب أن يؤخذ في الحسبان أن العينات المختلفة من نفس الطعام قد تختلف في تركيبها اختلافا بينا وبخاصة في محتواها من الفيتامينات Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSS20050 030.600/42.1 Ouvrage Faculté des Sciences Sociales 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt