الفهرس الالي لمكتبة كلية العلوم الاجتماعية
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'المطاعم؛صناعة السياحة'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
ادارة وتصنيف المطاعم السياحية وآلية عملها / عبوي،زيد منير
Titre : ادارة وتصنيف المطاعم السياحية وآلية عملها Type de document : texte imprimé Auteurs : عبوي،زيد منير, Auteur Mention d'édition : ط1 Editeur : عمان:دار الراية للنشر والتوزيع Année de publication : 2008 Importance : 192ص Format : 24*17سم ISBN/ISSN/EAN : 978-9957-499-17-4 Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : المطاعم؛صناعة السياحة Index. décimale : 335 الاعلام والاتصال: متفرقات Résumé : المطعم السياحي-تصنيفات لانواع الطماطم-معدات واثاث المطاعم-الوظائف الرئيسية في المطاعم-خدمة الزبائن-قسم التجهيز والتحضير-تخطيط قوائم الطعام-كيفية البيع في ادارة الاغذية والمشروبات-الاطباق الخاصة ادارة وتصنيف المطاعم السياحية وآلية عملها [texte imprimé] / عبوي،زيد منير, Auteur . - ط1 . - [S.l.] : عمان:دار الراية للنشر والتوزيع, 2008 . - 192ص ; 24*17سم.
ISBN : 978-9957-499-17-4
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Mots-clés : المطاعم؛صناعة السياحة Index. décimale : 335 الاعلام والاتصال: متفرقات Résumé : المطعم السياحي-تصنيفات لانواع الطماطم-معدات واثاث المطاعم-الوظائف الرئيسية في المطاعم-خدمة الزبائن-قسم التجهيز والتحضير-تخطيط قوائم الطعام-كيفية البيع في ادارة الاغذية والمشروبات-الاطباق الخاصة Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSS40698 335/155.1 Ouvrage Faculté des Sciences Sociales 300 - Sciences sociales Disponible FSS40699 335/155.2 Ouvrage Faculté des Sciences Sociales 300 - Sciences sociales Disponible