الفهرس الالي لمكتبة كلية العلوم الاجتماعية
Titre : |
Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire : tome iv les intoxications alimentaires |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean Lederer |
Mention d'édition : |
Nouv. éd. -- |
Editeur : |
Louvain : Naurvelaerts |
Année de publication : |
1977 |
Importance : |
4 v. |
Format : |
16*24 cm |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Mots-clés : |
Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire tome iv les intoxications alimentaires |
Index. décimale : |
600 |
Résumé : |
les intoxications alimentaires-les intoxications d'origine bactérienne-introductions par des aliments végétaux-pollution des aliments par les retombées radioactives-intoxication par le poisson et produits apparentés-les additifs aux aliments-+les colorants-empoisonnement par des sels métalliques contaminant-intoxications par les pesticides-les antibiotiques. |
Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire : tome iv les intoxications alimentaires [texte imprimé] / Jean Lederer . - Nouv. éd. -- . - Louvain : Naurvelaerts, 1977 . - 4 v. ; 16*24 cm. Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Mots-clés : |
Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire tome iv les intoxications alimentaires |
Index. décimale : |
600 |
Résumé : |
les intoxications alimentaires-les intoxications d'origine bactérienne-introductions par des aliments végétaux-pollution des aliments par les retombées radioactives-intoxication par le poisson et produits apparentés-les additifs aux aliments-+les colorants-empoisonnement par des sels métalliques contaminant-intoxications par les pesticides-les antibiotiques. |
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Exemplaires (1)
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FSS20239 | 030.600-11.1 | Ouvrage | Faculté des Sciences Sociales | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |