الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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La chimie au quotidien / Mireille Defranceschi
Titre : La chimie au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Mireille Defranceschi (19..-....), Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : DL 2006. Importance : 1 vol. (IX-239 p.) Présentation : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-2874-5 Prix : 18 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 660 Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre donne quelques éclairages sur la chimie qu'ignorent la plupart des consommateurs, celle dont ils se servent du matin au soir, sans vraiment s'en apercevoir, tant elle est habituelle et naturelle : les soins corporels, l'environnement, le bricolage, l'habillement, le culinaire. Il décrit d'abord comment telle ou telle propriété chimique (absorption, aptitude à la polymérisation, formation de supramolécule) est exploitée pour une application donnée (par exemple choix d'un écran solaire, d'un détergent). Le livre montre aussi toute la complexité des produits commerciaux, qui outre les principes actifs, doivent contenir bien d'autres composés pour devenir utilisables par le consommateur (conditionnement commercialisable, utilisation aisée, odeur agréable, stabilité dans le temps, pollution acceptable). Ce sont ainsi plusieurs centaines de produits d'utilisation courante qui sont étudiés : les savons, les shampoings, les colorations capillaires, les tissus naturels, artificiels ou synthétiques, les couches-culottes, les détergents pour la vaisselle, les lessives, les gels pour la douche, la vaisselle jetable, les ustensiles culinaires pour micro-ondes, les peintures, les traitements antimoisissure, les piles, les lampes, les emballages alimentaires, etc. Pour mettre à la portée de tous la complexité du monde, le livre propose onze chapitres axés sur les applications quotidiennes à la maison, trois chapitres sur les préoccupations environnementales pour un développement durable et enfin un chapitre plus chimique que le chimiste dans l'âme abordera. Cet ouvrage intéressera les étudiants en chimie, ainsi que les enseignants du second degré. Mais espérons qu'il apportera aussi un éclairage nouveau au citoyen de notre société du XXIe et, à tous, les moyens d'une meilleure connaissance dans une société pluraliste et critique.
Biographie de l'auteur
Ce livre donne quelques éclairages sur la chimie qu'ignorent la plupart des consommateurs, celle dont ils se servent du matin au soir, sans vraiment s'en apercevoir, tant elle est habituelle et naturelle : les soins corporels, l'environnement, le bricolage, l'habillement, le culinaire. Il décrit d'abord comment telle ou telle propriété chimique (absorption, aptitude à la polymérisation, formation de supramolécule) est exploitée pour une application donnée (par exemple choix d'un écran solaire, d'un détergent). Le livre montre aussi toute la complexité des produits commerciaux, qui outre les principes actifs, doivent contenir bien d'autres composés pour devenir utilisables par le consommateur (conditionnement commercialisable, utilisation aisée, odeur agréable, stabilité dans le temps, pollution acceptable). Ce sont ainsi plusieurs centaines de produits d'utilisation courante qui sont étudiés : les savons, les shampoings, les colorations capillaires, les tissus naturels, artificiels ou synthétiques, les couches-culottes, les détergents pour la vaisselle, les lessives, les gels pour la douche, la vaisselle jetable, les ustensiles culinaires pour micro-ondes, les peintures, les traitements antimoisissure, les piles, les lampes, les emballages alimentaires, etc. Pour mettre à la portée de tous la complexité du monde, le livre propose onze chapitres axés sur les applications quotidiennes à la maison, trois chapitres sur les préoccupations environnementales pour un développement durable et enfin un chapitre plus chimique que le chimiste dans l'âme abordera. Cet ouvrage intéressera les étudiants en chimie, ainsi que les enseignants du second degré. Mais espérons qu'il apportera aussi un éclairage nouveau au citoyen de notre société du XXIe et, à tous, les moyens d'une meilleure connaissance dans une société pluraliste et critique.La chimie au quotidien [texte imprimé] / Mireille Defranceschi (19..-....), . - Paris : Ellipses, DL 2006. . - 1 vol. (IX-239 p.) : ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-7298-2874-5 : 18 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 660 Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre donne quelques éclairages sur la chimie qu'ignorent la plupart des consommateurs, celle dont ils se servent du matin au soir, sans vraiment s'en apercevoir, tant elle est habituelle et naturelle : les soins corporels, l'environnement, le bricolage, l'habillement, le culinaire. Il décrit d'abord comment telle ou telle propriété chimique (absorption, aptitude à la polymérisation, formation de supramolécule) est exploitée pour une application donnée (par exemple choix d'un écran solaire, d'un détergent). Le livre montre aussi toute la complexité des produits commerciaux, qui outre les principes actifs, doivent contenir bien d'autres composés pour devenir utilisables par le consommateur (conditionnement commercialisable, utilisation aisée, odeur agréable, stabilité dans le temps, pollution acceptable). Ce sont ainsi plusieurs centaines de produits d'utilisation courante qui sont étudiés : les savons, les shampoings, les colorations capillaires, les tissus naturels, artificiels ou synthétiques, les couches-culottes, les détergents pour la vaisselle, les lessives, les gels pour la douche, la vaisselle jetable, les ustensiles culinaires pour micro-ondes, les peintures, les traitements antimoisissure, les piles, les lampes, les emballages alimentaires, etc. Pour mettre à la portée de tous la complexité du monde, le livre propose onze chapitres axés sur les applications quotidiennes à la maison, trois chapitres sur les préoccupations environnementales pour un développement durable et enfin un chapitre plus chimique que le chimiste dans l'âme abordera. Cet ouvrage intéressera les étudiants en chimie, ainsi que les enseignants du second degré. Mais espérons qu'il apportera aussi un éclairage nouveau au citoyen de notre société du XXIe et, à tous, les moyens d'une meilleure connaissance dans une société pluraliste et critique.
Biographie de l'auteur
Ce livre donne quelques éclairages sur la chimie qu'ignorent la plupart des consommateurs, celle dont ils se servent du matin au soir, sans vraiment s'en apercevoir, tant elle est habituelle et naturelle : les soins corporels, l'environnement, le bricolage, l'habillement, le culinaire. Il décrit d'abord comment telle ou telle propriété chimique (absorption, aptitude à la polymérisation, formation de supramolécule) est exploitée pour une application donnée (par exemple choix d'un écran solaire, d'un détergent). Le livre montre aussi toute la complexité des produits commerciaux, qui outre les principes actifs, doivent contenir bien d'autres composés pour devenir utilisables par le consommateur (conditionnement commercialisable, utilisation aisée, odeur agréable, stabilité dans le temps, pollution acceptable). Ce sont ainsi plusieurs centaines de produits d'utilisation courante qui sont étudiés : les savons, les shampoings, les colorations capillaires, les tissus naturels, artificiels ou synthétiques, les couches-culottes, les détergents pour la vaisselle, les lessives, les gels pour la douche, la vaisselle jetable, les ustensiles culinaires pour micro-ondes, les peintures, les traitements antimoisissure, les piles, les lampes, les emballages alimentaires, etc. Pour mettre à la portée de tous la complexité du monde, le livre propose onze chapitres axés sur les applications quotidiennes à la maison, trois chapitres sur les préoccupations environnementales pour un développement durable et enfin un chapitre plus chimique que le chimiste dans l'âme abordera. Cet ouvrage intéressera les étudiants en chimie, ainsi que les enseignants du second degré. Mais espérons qu'il apportera aussi un éclairage nouveau au citoyen de notre société du XXIe et, à tous, les moyens d'une meilleure connaissance dans une société pluraliste et critique.Réservation
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Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-005618 541-116.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009681 541-116.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009682 541-116.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009683 541-116.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009684 541-116.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible Chimie, terminales S / Odile Carrier
Titre : Chimie, terminales S : spécialité ; quelques espèces chimiques du monde de l'alimentation et des boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Carrier, Auteur ; Laure Fort, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1995 Importance : 127 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-9596-5 Prix : 70 F Note générale : Bibliogr. p. 123 Langues : Français (fre) Index. décimale : 54 Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre envisage l'application des connaissances chimiques de base de notre alimentation et, tout particulièrement, nos boissons. Dans la continuité de l'esprit des olympiades, repris par les nouveaux programmes, c'est aussi un manuel scolaire d'un style original. À travers des expériences qualitatives et quantitatives, les auteurs présentent les techniques et les produits concernant l'identification, le dosage, l'extraction et la synthèse des espèces de notre alimentation. L'accent est mis sur la compréhension et la justification des procédés. La démarche est basée sur un questionnement sans cesse renouvelé, car chercher, c'est apprendre, et connaître, c'est apprécier. Elle oblige chacun à un effort de méthode, tout en veillant à la progression des difficultés. Elle innove enfin par son ouverture sur les apports comme la biologie ou sur les services rendus par les "calculettes". Ce livre s'adresse surtout aux élèves de Terminale S qui préparent l'épreuve de spécialité en Sciences physiques. Ancien programme
Quatrième de couverture
Ce livre envisage l'application des connaissances chimiques de base de notre alimentation et, tout particulièrement, nos boissons. Dans la continuité de l'esprit des olympiades, repris par les nouveaux programmes, c'est aussi un manuel scolaire d'un style original. À travers des expériences qualitatives et quantitatives, les auteurs présentent les techniques et les produits concernant l'identification, le dosage, l'extraction et la synthèse des espèces de notre alimentation. L'accent est mis sur la compréhension et la justification des procédés. La démarche est basée sur un questionnement sans cesse renouvelé, car chercher, c'est apprendre, et connaître, c'est apprécier. Elle oblige chacun à un effort de méthode, tout en veillant à la progression des difficultés. Elle innove enfin par son ouverture sur les apports comme la biologie ou sur les services rendus par les calculettes. Ce livre s'adresse surtout aux élèves de Terminale S qui préparent l'épreuve de spécialité en Sciences physiques.Chimie, terminales S : spécialité ; quelques espèces chimiques du monde de l'alimentation et des boissons [texte imprimé] / Odile Carrier, Auteur ; Laure Fort, Auteur . - Paris : Ellipses, 1995 . - 127 p. : ill., couv. ill. ; 29 cm.
ISBN : 2-7298-9596-5 : 70 F
Bibliogr. p. 123
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 54 Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre envisage l'application des connaissances chimiques de base de notre alimentation et, tout particulièrement, nos boissons. Dans la continuité de l'esprit des olympiades, repris par les nouveaux programmes, c'est aussi un manuel scolaire d'un style original. À travers des expériences qualitatives et quantitatives, les auteurs présentent les techniques et les produits concernant l'identification, le dosage, l'extraction et la synthèse des espèces de notre alimentation. L'accent est mis sur la compréhension et la justification des procédés. La démarche est basée sur un questionnement sans cesse renouvelé, car chercher, c'est apprendre, et connaître, c'est apprécier. Elle oblige chacun à un effort de méthode, tout en veillant à la progression des difficultés. Elle innove enfin par son ouverture sur les apports comme la biologie ou sur les services rendus par les "calculettes". Ce livre s'adresse surtout aux élèves de Terminale S qui préparent l'épreuve de spécialité en Sciences physiques. Ancien programme
Quatrième de couverture
Ce livre envisage l'application des connaissances chimiques de base de notre alimentation et, tout particulièrement, nos boissons. Dans la continuité de l'esprit des olympiades, repris par les nouveaux programmes, c'est aussi un manuel scolaire d'un style original. À travers des expériences qualitatives et quantitatives, les auteurs présentent les techniques et les produits concernant l'identification, le dosage, l'extraction et la synthèse des espèces de notre alimentation. L'accent est mis sur la compréhension et la justification des procédés. La démarche est basée sur un questionnement sans cesse renouvelé, car chercher, c'est apprendre, et connaître, c'est apprécier. Elle oblige chacun à un effort de méthode, tout en veillant à la progression des difficultés. Elle innove enfin par son ouverture sur les apports comme la biologie ou sur les services rendus par les calculettes. Ce livre s'adresse surtout aux élèves de Terminale S qui préparent l'épreuve de spécialité en Sciences physiques.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-005656 541-151.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009751 541-151.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009752 541-151.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009753 541-151.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible Chimissimo / Alain Fuxa
Titre : Chimissimo : problèmes et exercices d'entraînement aux Écoles normales supérieures Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Fuxa, Auteur ; Fabrice Chemla, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1996 Importance : 191 p. Présentation : graph. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-9688-0 Prix : 95 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 54 Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre présente un ensemble de problèmes d'exercices allant de la synthèse organique à la thermodynamique en passant par la chimie des solutions ou la cinétique homogène. Il reflète donc un très large éventail du programme des classes préparatoires et de premier cycle universitaire. Dans le choix des problèmes, les auteurs se sont fixés comme but de rendre l'esprit du concours des Écoles Normales Supérieures, c'est-à-dire de bâtir des problématiques amenant l'étudiant à une réflexion originale à partir de solides connaissances de premier cycle. À ce titre, ce livre sera également très utile pour les candidats au CAPES et à l'Agrégation.
SOMMAIRE
Première partie : problèmes. 1. Thermodynamique des mélanges. 2. Effets de solvant. 3. Solutions magnésiennes. 4. Photochimie organique. 5. Acides aminés – Analyse et synthèse peptidique. 6. Porphyrines. 7. Synthèses de la tyroxine. 8. Synthèse asymétrique d'Evans. 9. Catalyse ensymatique. 10. Enzymes à cofacteurs. Seconde partie : Exercices. A. Chimie organique. B. Chimie généraleChimissimo : problèmes et exercices d'entraînement aux Écoles normales supérieures [texte imprimé] / Alain Fuxa, Auteur ; Fabrice Chemla, Auteur . - Paris : Ellipses, 1996 . - 191 p. : graph. ; 26 cm.
ISBN : 2-7298-9688-0 : 95 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 54 Résumé : Présentation de l'éditeur
Ce livre présente un ensemble de problèmes d'exercices allant de la synthèse organique à la thermodynamique en passant par la chimie des solutions ou la cinétique homogène. Il reflète donc un très large éventail du programme des classes préparatoires et de premier cycle universitaire. Dans le choix des problèmes, les auteurs se sont fixés comme but de rendre l'esprit du concours des Écoles Normales Supérieures, c'est-à-dire de bâtir des problématiques amenant l'étudiant à une réflexion originale à partir de solides connaissances de premier cycle. À ce titre, ce livre sera également très utile pour les candidats au CAPES et à l'Agrégation.
SOMMAIRE
Première partie : problèmes. 1. Thermodynamique des mélanges. 2. Effets de solvant. 3. Solutions magnésiennes. 4. Photochimie organique. 5. Acides aminés – Analyse et synthèse peptidique. 6. Porphyrines. 7. Synthèses de la tyroxine. 8. Synthèse asymétrique d'Evans. 9. Catalyse ensymatique. 10. Enzymes à cofacteurs. Seconde partie : Exercices. A. Chimie organique. B. Chimie généraleRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-005653 541-149.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009745 541-149.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009746 541-149.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009747 541-149.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible Cinématique, statique, dynamique, phénomènes vibratoires / Jacques-René Magné
Titre : Cinématique, statique, dynamique, phénomènes vibratoires : rappels de cours, exercices corrigés, QCM avec réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques-René Magné (1945-....), Auteur ; Rose-Marie Magné-Marty, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2000 Collection : PCEM-la physique en poche num. 2 Importance : 143 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-5910-1 Prix : 60 F Langues : Français (fre) Mots-clés : STATIQUE Généralités Impulsion Index. décimale : 537 Résumé : Cette collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en premier cycle universitaire, et plus particulièrement les étudiants en première année de médecine. Le lecteur y trouvera à un prix très accessible un véritable mode d'emploi de sa réussite aux examens et concours. Cinématique, statique, dynamique, phénomènes vibratoires : rappels de cours, exercices corrigés, QCM avec réponses [texte imprimé] / Jacques-René Magné (1945-....), Auteur ; Rose-Marie Magné-Marty, Auteur . - Paris : Ellipses, 2000 . - 143 p. : ill. ; 19 cm. - (PCEM-la physique en poche; 2) .
ISBN : 2-7298-5910-1 : 60 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : STATIQUE Généralités Impulsion Index. décimale : 537 Résumé : Cette collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en premier cycle universitaire, et plus particulièrement les étudiants en première année de médecine. Le lecteur y trouvera à un prix très accessible un véritable mode d'emploi de sa réussite aux examens et concours. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-005389 537-483.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt F2-009042 537-483.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible Cinétique chimique / Maria Gruia
Titre : Cinétique chimique : rappels de cours, exercices corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Gruia, Auteur ; Michèle Polisset, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2001 Collection : PCEM-la chimie en poche num. 4 Importance : 94 p. Présentation : graph. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-6977-8 Prix : 49 F Note générale : Bibliogr. p. 91-92. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 541.3 Résumé : Cette collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en premier cycle universitaire, et plus particulièrement les étudiants en première année de médecine. Le lecteur y trouvera à un prix très accessible un véritable mode d'emploi de sa réussite aux examens et concours.
Présentation de l'éditeur
Cette nouvelle collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en premier cycle universitaire, et plus particulièrement les étudiants en première année de médecine. Le lecteur y trouvera à un prix très accessible un véritable mode d'emploi de sa réussite aux examens et concours.Cinétique chimique : rappels de cours, exercices corrigés [texte imprimé] / Maria Gruia, Auteur ; Michèle Polisset, Auteur . - Paris : Ellipses, 2001 . - 94 p. : graph. ; 19 cm. - (PCEM-la chimie en poche; 4) .
ISBN : 2-7298-6977-8 : 49 F
Bibliogr. p. 91-92. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 541.3 Résumé : Cette collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en premier cycle universitaire, et plus particulièrement les étudiants en première année de médecine. Le lecteur y trouvera à un prix très accessible un véritable mode d'emploi de sa réussite aux examens et concours.
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Cette nouvelle collection vise à présenter, par l'intermédiaire de rappels de cours, d'épreuves et d'exercices corrigés et commentés par des enseignants chevronnés, chacun des modules principaux de l'enseignement de Physique et de Chimie en premier cycle universitaire, et plus particulièrement les étudiants en première année de médecine. Le lecteur y trouvera à un prix très accessible un véritable mode d'emploi de sa réussite aux examens et concours.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-005626 541-123.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-009688 541-123.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible Circuits électriques et électroniques., 1. Circuits électriques et électroniques / Francis Milsant
PermalinkCircuits électriques et électroniques, 2. Exercices et problèmes d'électricité / Francis Milsant
PermalinkCircuits électriques / Jean-Paul Bancarel
PermalinkCircuits électrocinétiques et électroniques, aux concours d'entrée des grandes écoles scientifiques / Philippe Denève
PermalinkCircuits logiques programmables / Alexandre Nketsa
PermalinkLes civilisations oubliées / Florence Braunstein
PermalinkDes classiques aux néoclassiques / Alexandre Fernandez
PermalinkLa clef des contes / Christophe Carlier
PermalinkDes clés pour l'électronique / Bernard Girault
PermalinkClichés de presse et vie quotidienne en deux mots / Marie-Laure Chable
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