الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
Titre : |
Génie des procédés alimentaires des bases aux applications |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Jacques Bimbenet, Auteur |
Mention d'édition : |
2e édition |
Editeur : |
Paris : Dunod |
Année de publication : |
2007 |
Importance : |
573p |
Format : |
15*30cm |
Langues : |
Français (fre) |
Génie des procédés alimentaires des bases aux applications [texte imprimé] / Jean-Jacques Bimbenet, Auteur . - 2e édition . - Paris : Dunod, 2007 . - 573p ; 15*30cm. Langues : Français ( fre) |
Réservation
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Exemplaires (1)
|
F2-30472 | 664-093.2 | Ouvrage | Bibliothèque Centrale | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |