الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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Protéines végétales
Titre : Protéines végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 2e éd. rev. et augm. Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 1996 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XIX-666 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0110-0 Prix : 750 F Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : protéines végétales les support Index. décimale : 572.6 Protéines végétales [texte imprimé] / Bernard Godon, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2e éd. rev. et augm. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1996 . - XIX-666 p. : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0110-0 : 750 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : protéines végétales les support Index. décimale : 572.6 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-007124 575-81.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt