الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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Biochimie alimentaire / Dilmi-Bouras, Abdelkader
Titre : Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Dilmi-Bouras, Abdelkader, Auteur Editeur : Alger : Office des publications universitaires Année de publication : 2004 Importance : 110 p Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-9961-0-0705-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : les constituants organiques- altérations des aliments Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Dilmi-Bouras, Abdelkader, Auteur . - Alger : Office des publications universitaires, 2004 . - 110 p ; 30 cm.
ISBN : 978-9961-0-0705-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les constituants organiques- altérations des aliments Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CF2-006795 572-230.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt F2-012527 572-230.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-012528 572-230.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-30537 572-230.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible F2-012530 572-230.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible