الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم

Titre :	Diététique : que manger pour être performant ? ; manuel pratique pour le sport et votre bien-être
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Paul Blanc (1953-....), Auteur
Editeur :	Paris : Amphora sports
Année de publication :	cop. 2007
Importance :	1vol. (271 p.)
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	19*14 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85180-728-1
Prix :	22,80 EUR
Note générale :	Bibliogr. p. 259-267
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	L’éducation nutritionnelle  les mécanismes énergétique  les nutriments énergétiques  les nutriments non énergétiques  la ration hydrique
Index. décimale :	796.1
Résumé :	Bien sûr, il ne suffit pas de s'alimenter correctement pour devenir un champion. Mais une éducation nutritionnelle bien comprise permet à chacun de s'épanouir, d'être en bonne santé et d'être plus performant. Dans ce guide pratique et exhaustif entièrement en couleur, Jean-Paul Blanc détaille les possibilités qu'offre la diététique pour le maintien d une bonne condition physique. Il propose une adaptation du mode d'alimentation tout en respectant les goûts et les habitudes de chacun. L'auteur rappelle les principes de base utiles à tous et répond aux différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline, leur niveau et le type de performance qu ils auront à accomplir. L'objectif est d'améliorer les habitudes alimentaires, de remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d'un sport que dans la vie quotidienne. Des exemples de menus équilibrés sont présentés en fin d ouvrage.

Diététique : que manger pour être performant ? ; manuel pratique pour le sport et votre bien-être [texte imprimé] / Jean-Paul Blanc (1953-....), Auteur . - Paris : Amphora sports, cop. 2007 . - 1vol. (271 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19*14 cm.
ISBN : 978-2-85180-728-1 : 22,80 EUR
Bibliogr. p. 259-267
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	L’éducation nutritionnelle  les mécanismes énergétique  les nutriments énergétiques  les nutriments non énergétiques  la ration hydrique
Index. décimale :	796.1
Résumé :	Bien sûr, il ne suffit pas de s'alimenter correctement pour devenir un champion. Mais une éducation nutritionnelle bien comprise permet à chacun de s'épanouir, d'être en bonne santé et d'être plus performant. Dans ce guide pratique et exhaustif entièrement en couleur, Jean-Paul Blanc détaille les possibilités qu'offre la diététique pour le maintien d une bonne condition physique. Il propose une adaptation du mode d'alimentation tout en respectant les goûts et les habitudes de chacun. L'auteur rappelle les principes de base utiles à tous et répond aux différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline, leur niveau et le type de performance qu ils auront à accomplir. L'objectif est d'améliorer les habitudes alimentaires, de remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d'un sport que dans la vie quotidienne. Des exemples de menus équilibrés sont présentés en fin d ouvrage.