الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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Auteur حامد عبد الله جاسم |
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الصناعات الغذائية الجزء الثاني أسس وطرق حفظ الأغذية / حامد عبد الله جاسم
Titre : الصناعات الغذائية الجزء الثاني أسس وطرق حفظ الأغذية Type de document : texte imprimé Auteurs : حامد عبد الله جاسم, Auteur Editeur : جامعة بغداد Année de publication : 1978 Importance : 592ص Format : 17*24سم Langues : Arabe (ara) Mots-clés : الصناعات الغذائية,الحرارة الحيوية,تبريد الفواكه والخضروات الصناعات الغذائية الجزء الثاني أسس وطرق حفظ الأغذية [texte imprimé] / حامد عبد الله جاسم, Auteur . - [S.l.] : جامعة بغداد, 1978 . - 592ص ; 17*24سم.
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : الصناعات الغذائية,الحرارة الحيوية,تبريد الفواكه والخضروات Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-21744 641/018.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-21745 641/018.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-21746 641/018.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 110286 641/018.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 114335 641/18.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt الصناعات الغذائية ج1 مكونات الغذاء..صفات النوعية..تلفه وفساده / حامد عبد الله جاسم
Titre : الصناعات الغذائية ج1 مكونات الغذاء..صفات النوعية..تلفه وفساده Type de document : texte imprimé Auteurs : حامد عبد الله جاسم, Auteur Editeur : جامعة بغداد Année de publication : 1975 Importance : 274ص Format : 14*24سم Langues : Arabe (ara) Mots-clés : الصناعات الغذائية,مكونات الغذاء,تلف الغذاء وفساده الصناعات الغذائية ج1 مكونات الغذاء..صفات النوعية..تلفه وفساده [texte imprimé] / حامد عبد الله جاسم, Auteur . - [S.l.] : جامعة بغداد, 1975 . - 274ص ; 14*24سم.
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : الصناعات الغذائية,مكونات الغذاء,تلف الغذاء وفساده Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-21739 641/017.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-21740 641/017.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-21741 641/017.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-21742 641/017.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-21743 641/017.6 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible 114334 641/17.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible