الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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Titre : Processus de la schizophrénie Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Azoulay, Auteur ; Catherine chabet, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : DL 2005 Collection : Psycho sup. Psychopathologie et psychanalyse Sous-collection : Série Psychopathologie et psychanalyse Importance : 1 vol. (X-210 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22*14 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049533-7 Note générale : Bibliogr. p. 197-210 Langues : Français (fre) Mots-clés : processus, schizophrénie, historique, psychotique, communication, métapsychologique Index. décimale : 616.6 Résumé : Cinquième titre de la série «Psychopathologie et psychanalyse», dirigée par Catherine Chabert. Cet ouvrage propose une interprétation psychanalytique de la schizophrénie, forme majeure des troubles psychotiques. Processus de la schizophrénie [texte imprimé] / Catherine Azoulay, Auteur ; Catherine chabet, Auteur . - Paris : Dunod, DL 2005 . - 1 vol. (X-210 p.) : couv. ill. en coul. ; 22*14 cm.. - (Psycho sup. Psychopathologie et psychanalyse. Série Psychopathologie et psychanalyse) .
ISBN : 978-2-10-049533-7
Bibliogr. p. 197-210
Langues : Français (fre)
Mots-clés : processus, schizophrénie, historique, psychotique, communication, métapsychologique Index. décimale : 616.6 Résumé : Cinquième titre de la série «Psychopathologie et psychanalyse», dirigée par Catherine Chabert. Cet ouvrage propose une interprétation psychanalytique de la schizophrénie, forme majeure des troubles psychotiques. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004052 616.6-086.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible C1-002979 616.6-86.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt
Titre : Production alimentaire et environnement : le respect des règlementations, la maîtrise des impacts et des risques, la valorisation des engagements Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Muzzolini (1949-....), Auteur Editeur : Paris : RIA éd. Année de publication : impr. 2005 Collection : Concrètement (Paris), ISSN 1778-3518 Importance : 1 vol. (221 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914753-26-5 Prix : 34,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : les Production alimentaire les normes iso les icodiagnostics Index. décimale : 363.8 Résumé : Le management environnemental consiste à bien utiliser tous les constituants du corpus réglementaire et normatif encadrant le secteur agroalimentaire, dans l'optique de son développement durable. L'auteur fait le point des réglementations en vigueur dans ce domaine, présente les outils de diagnostic et de gestion, leurs systèmes de reconnaissance officiels, leur mise en oeuvre et leurs coûts. Au passage, il propose un perçu des possibilités de variation globale de la démarche, de l'optimisation des activités aux exploitations commerciales. La mondialisation des échanges a fait exploser la variété de l'offre et le consommateur déboussolé ne sait plus ce qu'il achète ni à qui il achète. Il n'a aucune visibilité sur les conditions de production. Qu'il s'agisse d'engrais, d'OMG ou de pesticides, il peut être abusé par une information peu soucieuse de précision. La maîtrise environnementale des activités et la communication qu'elle implique contribuent à instaurer la confiance. Elle relève d'une stratégie de prévention des crises en sécurisant la filière " de la fourche à la fourchette " afin d'éviter un de ces scandales qui font soudainement la une des médias au grand dam d'entrepreneurs imprudents. Bien faire et le faire savoir. L'ouvrage s'adresse aux producteurs et distributeurs d'aliments, qu'ils soient agriculteurs, industriels, et, à divers autres acteurs économiques et sociaux tels que les organismes de formation et de conseil, les administrations, les collectivités, les associations... Production alimentaire et environnement : le respect des règlementations, la maîtrise des impacts et des risques, la valorisation des engagements [texte imprimé] / Frédéric Muzzolini (1949-....), Auteur . - Paris : RIA éd., impr. 2005 . - 1 vol. (221 p.) ; 24 cm. - (Concrètement (Paris), ISSN 1778-3518) .
ISBN : 978-2-914753-26-5 : 34,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les Production alimentaire les normes iso les icodiagnostics Index. décimale : 363.8 Résumé : Le management environnemental consiste à bien utiliser tous les constituants du corpus réglementaire et normatif encadrant le secteur agroalimentaire, dans l'optique de son développement durable. L'auteur fait le point des réglementations en vigueur dans ce domaine, présente les outils de diagnostic et de gestion, leurs systèmes de reconnaissance officiels, leur mise en oeuvre et leurs coûts. Au passage, il propose un perçu des possibilités de variation globale de la démarche, de l'optimisation des activités aux exploitations commerciales. La mondialisation des échanges a fait exploser la variété de l'offre et le consommateur déboussolé ne sait plus ce qu'il achète ni à qui il achète. Il n'a aucune visibilité sur les conditions de production. Qu'il s'agisse d'engrais, d'OMG ou de pesticides, il peut être abusé par une information peu soucieuse de précision. La maîtrise environnementale des activités et la communication qu'elle implique contribuent à instaurer la confiance. Elle relève d'une stratégie de prévention des crises en sécurisant la filière " de la fourche à la fourchette " afin d'éviter un de ces scandales qui font soudainement la une des médias au grand dam d'entrepreneurs imprudents. Bien faire et le faire savoir. L'ouvrage s'adresse aux producteurs et distributeurs d'aliments, qu'ils soient agriculteurs, industriels, et, à divers autres acteurs économiques et sociaux tels que les organismes de formation et de conseil, les administrations, les collectivités, les associations... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016419 663-028.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : La production des bovins allaitants Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Dudouet, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 2004 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 384 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85557-091-3 Prix : 46 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 636.2 Résumé : La 3e édition de l'ouvrage, remise à jour, aborde les notions de base pour réussir un élevage bovins allaitants. II détaille l'économie, les races, la notion de qualité, la reproduction, la sélection, l'alimentation, l'hygiène, les bâtiments avec de nombreux exemples et photos pour illustrer le propos. Les notions technico-économiques sont développées afin de donner au lecteur des indications utiles en période de crise. De nouvelles thématiques utiles pour le professionnel, complètent en annexe cette 3ème édition. Citons notamment l'abreuvement, le compostage, la gestion de la mise à l'herbe, le tri de déchets vétérinaires, la sécurité en élevage, le pédiluve, la désinfection des litières, le carnet sanitaire, la nouvelle A.S.D.A., le bien-être, la conditionnalité, la génomique, la semence sexée... Les étudiants et les éleveurs trouveront dans cet ouvrage les réponses à la plupart de leurs questions. La production des bovins allaitants [texte imprimé] / Christian Dudouet, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éd. France agricole, 2004 . - 384 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) .
ISBN : 2-85557-091-3 : 46 EUR
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Index. décimale : 636.2 Résumé : La 3e édition de l'ouvrage, remise à jour, aborde les notions de base pour réussir un élevage bovins allaitants. II détaille l'économie, les races, la notion de qualité, la reproduction, la sélection, l'alimentation, l'hygiène, les bâtiments avec de nombreux exemples et photos pour illustrer le propos. Les notions technico-économiques sont développées afin de donner au lecteur des indications utiles en période de crise. De nouvelles thématiques utiles pour le professionnel, complètent en annexe cette 3ème édition. Citons notamment l'abreuvement, le compostage, la gestion de la mise à l'herbe, le tri de déchets vétérinaires, la sécurité en élevage, le pédiluve, la désinfection des litières, le carnet sanitaire, la nouvelle A.S.D.A., le bien-être, la conditionnalité, la génomique, la semence sexée... Les étudiants et les éleveurs trouveront dans cet ouvrage les réponses à la plupart de leurs questions. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016187 636-407.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Production durable de biomasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Pouzet, Auteur Importance : 1 vol. (IV-211 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0945-3 Prix : 28 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 633.5 Production durable de biomasse [texte imprimé] / Denis Pouzet, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (IV-211 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-0945-3 : 28 EUR
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Index. décimale : 633.5 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-30049 630-015.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : La production de froid sans fluide frigorigène ou avec d'autres fluides Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Loigerot (1969-....), Auteur Editeur : [Senlis] : Centre technique des industries mécaniques Année de publication : cop. 2005 Collection : Performances (Senlis), ISSN 1767-2546 Importance : 1 vol. (54 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85400-685-2 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 620 La production de froid sans fluide frigorigène ou avec d'autres fluides [texte imprimé] / Jacques Loigerot (1969-....), Auteur . - [Senlis] : Centre technique des industries mécaniques, cop. 2005 . - 1 vol. (54 p.) : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Performances (Senlis), ISSN 1767-2546) .
ISBN : 2-85400-685-2 : 25 EUR
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Index. décimale : 620 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-015471 621.8-178.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-015472 621.8-178.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : PRODUCTION DES JUS ALIMENTAIRES Type de document : texte imprimé Auteurs : Salem BENAMARAAli et AGOUGOU, Auteur Editeur : Alger, Éditeur : OPU Année de publication : 2003 Importance : 162p Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-9961-0-0616-0 Langues : Français (fre) PRODUCTION DES JUS ALIMENTAIRES [texte imprimé] / Salem BENAMARAAli et AGOUGOU, Auteur . - [S.l.] : Alger, Éditeur : OPU, 2003 . - 162p ; 22 cm.
ISBN : 978-9961-0-0616-0
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016409 663-025.10 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016410 663-025.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016411 663-025.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016412 663-025.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016413 663-025.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016414 663-025.6 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016415 663-025.7 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016416 663-025.8 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016417 663-025.9 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Production mécanique, de la conduite à l'industrialisation : filière productique Bac, BTS Type de document : document multimédia Auteurs : François Benielli, Auteur ; Gilles Cerato, Auteur ; Jacques Duisit, Auteur ; Foucher, Editeur commercial Editeur : Paris : Foucher Année de publication : 2004 Importance : 1 livre (191 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-216-09389-0 Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 620. Résumé : Dans le domaine de la production des pièces mécaniques, opérateurs, techniciens et ingénieurs doivent développer des savoirs, des savoir-faire, des comportements pour maîtriser des situations professionnelles de plus en plus complexes, associées à l'évolution de la technologie et aux contraintes de la compétitivité. Destiné aux élèves de la filière " Productique mécanique " en particulier bac pro, bac STI, BTS, cet ouvrage propose une démarche originale et progressive, s'appuyant sur les activités mises en œuvre aux différentes étapes de la production de pièces mécaniques : la conduite d'une production, relative aux activités de l'opérateur ; le lancement ou la mise en production, activité caractéristique du technicien d'usinage (régleur) ; l'industrialisation de la production, propre aux activités du préparateur du processus. Production mécanique, de la conduite à l'industrialisation : filière productique Bac, BTS [document multimédia] / François Benielli, Auteur ; Gilles Cerato, Auteur ; Jacques Duisit, Auteur ; Foucher, Editeur commercial . - Paris : Foucher, 2004 . - 1 livre (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-216-09389-0
Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 620. Résumé : Dans le domaine de la production des pièces mécaniques, opérateurs, techniciens et ingénieurs doivent développer des savoirs, des savoir-faire, des comportements pour maîtriser des situations professionnelles de plus en plus complexes, associées à l'évolution de la technologie et aux contraintes de la compétitivité. Destiné aux élèves de la filière " Productique mécanique " en particulier bac pro, bac STI, BTS, cet ouvrage propose une démarche originale et progressive, s'appuyant sur les activités mises en œuvre aux différentes étapes de la production de pièces mécaniques : la conduite d'une production, relative aux activités de l'opérateur ; le lancement ou la mise en production, activité caractéristique du technicien d'usinage (régleur) ; l'industrialisation de la production, propre aux activités du préparateur du processus. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114576 620-295.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt F2-014482 620-295.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Production d'oléfines et d'aromatiques : le vapocraquage et les BTX Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Chauvel (1936-....), Auteur ; Gilles Lefèbvre, Auteur ; Claude Raimbault, Auteur ; Centre d'études supérieures de raffinage et de génie chimique, Editeur scientifique Editeur : Rueil-Malmaison : I.F.P. Année de publication : 1980 Autre Editeur : Paris : Éditions Technip Collection : Publications de l'I.F.P. Importance : 242 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7108-0369-0 Prix : 98 F Note générale : Bibliogr. p. 229-235. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 55 Production d'oléfines et d'aromatiques : le vapocraquage et les BTX [texte imprimé] / Alain Chauvel (1936-....), Auteur ; Gilles Lefèbvre, Auteur ; Claude Raimbault, Auteur ; Centre d'études supérieures de raffinage et de génie chimique, Editeur scientifique . - Rueil-Malmaison : I.F.P. : Paris : Éditions Technip, 1980 . - 242 p. : ill. ; 24 cm. - (Publications de l'I.F.P.) .
ISBN : 2-7108-0369-0 : 98 F
Bibliogr. p. 229-235. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 55 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-014096 620-114.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : La production par les flux : configurer les processus industriels autour des besoins clients Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Grua, Auteur ; Jean-Michel Segonzac, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1999 Collection : Fonctions de l'entreprise. Série Performance industrielle Sous-collection : Série Production, qualité Importance : 239 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003784-1 Prix : 186 F Note générale : Bibliogr. p. 237-238. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 658.5 Résumé : Configurer les processus industriels et la supply chain autour du besoin client nécessite de renouveler l'approche du système de production et d'aller résolument à l'encontre des réflexes courants. Cet ouvrage propose de s'appuyer sur des idées simples : redéfinir le dispositif de production en fonction du service à fournir au client ; reconstruire la nouvelle logique de fonctionnement en partant de l'aval. Ignorant les recettes miracles, la démarche proposée, souvent décapante, recule les limites des progrès envisageables. Démarche " à l'envers ", son application volontariste conduit à la refonte radicale des flux et, par voie de conséquence, à une redistribution des cartes en matière d'organisation, de management et de systèmes d'information. Cet ouvrage invite les dirigeants d'entreprises et les ingénieurs à " tirer " les actions concrètes par une vision structurée et non à les " pousser " par une volonté abstraite de réforme. La mutation alors engagée trouve en elle-même sa propre dynamique. La production par les flux : configurer les processus industriels autour des besoins clients [texte imprimé] / Hervé Grua, Auteur ; Jean-Michel Segonzac, Auteur . - Paris : Dunod, 1999 . - 239 p. : ill. ; 24 cm. - (Fonctions de l'entreprise. Série Performance industrielle. Série Production, qualité) .
ISBN : 978-2-10-003784-1 : 186 F
Bibliogr. p. 237-238. Index
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Index. décimale : 658.5 Résumé : Configurer les processus industriels et la supply chain autour du besoin client nécessite de renouveler l'approche du système de production et d'aller résolument à l'encontre des réflexes courants. Cet ouvrage propose de s'appuyer sur des idées simples : redéfinir le dispositif de production en fonction du service à fournir au client ; reconstruire la nouvelle logique de fonctionnement en partant de l'aval. Ignorant les recettes miracles, la démarche proposée, souvent décapante, recule les limites des progrès envisageables. Démarche " à l'envers ", son application volontariste conduit à la refonte radicale des flux et, par voie de conséquence, à une redistribution des cartes en matière d'organisation, de management et de systèmes d'information. Cet ouvrage invite les dirigeants d'entreprises et les ingénieurs à " tirer " les actions concrètes par une vision structurée et non à les " pousser " par une volonté abstraite de réforme. La mutation alors engagée trouve en elle-même sa propre dynamique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FR2-03251 658-39.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Production de viande bovine : exposés et tables rondes Type de document : texte imprimé Auteurs : Journées du Grenier de Theix (13; 1981; Theix, Puy-de-Dôme), Auteur ; Didier Micol, Editeur scientifique Année de publication : 1986 Importance : 504 p. Présentation : couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85340-713-6 Prix : 185 F Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : 63 Production de viande bovine : exposés et tables rondes [texte imprimé] / Journées du Grenier de Theix (13; 1981; Theix, Puy-de-Dôme), Auteur ; Didier Micol, Editeur scientifique . - 1986 . - 504 p. : couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 2-85340-713-6 : 185 F
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 63 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016190 636-411.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016191 636-411.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016192 636-411.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016193 636-411.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016194 636-411.6 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Productions animales, hors sol / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Productions animales
Titre : Productions animales, hors sol : porcs, volailles et gibiers, lapins ; environnement, bien-être animal, qualité des produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux Productions animales, Auteur ; Didier Chinzi, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Bordeaux : Synthèse agricole Année de publication : 2002 Collection : Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000 Importance : 303 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-910340-40-6 Prix : 42 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 636 Résumé : Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires, experts, mais aussi étudiants, gestionnaires ou acteurs des filières concernées. A l'heure d'une forte demande du consommateur en terme de sécurité alimentaire, de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement, le lecteur trouvera dans ce livre des informations récentes sur l'ensemble de ces thèmes d'actualité. En fin de chaque chapitre, adresses et documentation permettront au lecteur de compléter son information sur des domaines particuliers. Productions animales, hors sol : porcs, volailles et gibiers, lapins ; environnement, bien-être animal, qualité des produits [texte imprimé] / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux Productions animales, Auteur ; Didier Chinzi, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 3e éd. . - Bordeaux : Synthèse agricole, 2002 . - 303 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000) .
ISBN : 2-910340-40-6 : 42 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 636 Résumé : Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires, experts, mais aussi étudiants, gestionnaires ou acteurs des filières concernées. A l'heure d'une forte demande du consommateur en terme de sécurité alimentaire, de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement, le lecteur trouvera dans ce livre des informations récentes sur l'ensemble de ces thèmes d'actualité. En fin de chaque chapitre, adresses et documentation permettront au lecteur de compléter son information sur des domaines particuliers. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016163 636-384.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016164 636-384.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Productions fruitières Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Guihéneuf (1936-....), Auteur Editeur : Bordeaux : Synthèse agricole Année de publication : 1998 Collection : Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000 Importance : 276 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-910340-23-6 Prix : 260 F Note générale : Notes bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 634 Résumé : La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation Commune des Marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation Economique des Producteurs qui en découle, entraînent une évolution importante de la filière fruits. L'orientation vers une production fruitière intégrée s'inscrit dans une démarche globale devant satisfaire à la fois les aspirations de rentabilité économique des producteurs, la demande des consommateurs en matière de qualité et traçabilité et la protection de notre environnement. Cet ouvrage rassemble sous une forme synthétique, les connaissances techniques et économiques concernant les espèces fruitières à pépins, à noyau et à coque. Productions fruitières [texte imprimé] / Yves Guihéneuf (1936-....), Auteur . - Bordeaux : Synthèse agricole, 1998 . - 276 p. ; 25 cm. - (Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000) .
ISBN : 2-910340-23-6 : 260 F
Notes bibliogr. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634 Résumé : La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation Commune des Marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation Economique des Producteurs qui en découle, entraînent une évolution importante de la filière fruits. L'orientation vers une production fruitière intégrée s'inscrit dans une démarche globale devant satisfaire à la fois les aspirations de rentabilité économique des producteurs, la demande des consommateurs en matière de qualité et traçabilité et la protection de notre environnement. Cet ouvrage rassemble sous une forme synthétique, les connaissances techniques et économiques concernant les espèces fruitières à pépins, à noyau et à coque. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016075 634-187.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016076 634-187.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Productivité de l'herbe Type de document : texte imprimé Auteurs : André Voisin Mention d'édition : Rééd. Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2001 Importance : 432 p. Présentation : ill ISBN/ISSN/EAN : 2-85557-069-7 Note générale : "Réédition de l'ouvrage d'André Voisin publié en 1957"--Couv. Résumé : "La recherche de la productivité n'est pas forcément synonyme de destruction de l'environnement. L'utilisation rationnelle des herbages, selon les règles et les méthodes définies par l'auteur dans cet ouvrage, permet d'améliorer les performances d'un troupeau et la qualité de la production tout en restant dans un système herbager. L'ouvrage publié en 1957 est devenu une référence mondiale. Il est hélas resté trop méconnu en France, d'où l'intérêt de le republier. Intéresse les éleveurs, les enseignants, les étudiants. Productivité de l'herbe [texte imprimé] / André Voisin . - Rééd. . - Paris : Éditions France agricole, 2001 . - 432 p. : ill.
ISBN : 2-85557-069-7
"Réédition de l'ouvrage d'André Voisin publié en 1957"--Couv.
Résumé : "La recherche de la productivité n'est pas forcément synonyme de destruction de l'environnement. L'utilisation rationnelle des herbages, selon les règles et les méthodes définies par l'auteur dans cet ouvrage, permet d'améliorer les performances d'un troupeau et la qualité de la production tout en restant dans un système herbager. L'ouvrage publié en 1957 est devenu une référence mondiale. Il est hélas resté trop méconnu en France, d'où l'intérêt de le republier. Intéresse les éleveurs, les enseignants, les étudiants. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016033 633-136.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016034 633-136.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016035 633-136.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Produire du lait biologique
Titre : Produire du lait biologique : réussir la transition Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Mauriès (1960-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Allard (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 1998 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 192 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85557-039-5 Prix : 215 F Note générale : En appendice, choix de documents
Notes bibliogr.Langues : Français (fre) Index. décimale : 637.1 Résumé : Changer son système de production pour passer à l'agriculture biologique exige de repenser les liaisons entre le sol, la plante, l'animal et l'homme. Dans cet ouvrage, les auteurs passent en revue tous les aspects de la ferme laitière, sols, cultures, alimentation, reproduction, santé, gestion technico-économique, conseil et aussi l'organisation collective pour la commercialisation des produits laitiers biologiques. Sous la pression des consommateurs, l'agriculture conventionnelle se remet en question. Les limites des systèmes de production intensifs semblent atteintes, voire dépassées. Les conséquences de ces excès, notamment en matière d'environnement et de qualité alimentaire, interpellent de nombreux éleveurs. La production de " lait bio ", symbole de la pureté, de la fraîcheur et de la santé, correspond à une forme d'agriculture plus respectueuse du milieu naturel, et de plus, susceptible d'améliorer le revenu de l'exploitant. Mais ce changement est difficile; il ne doit surtout pas s'effectuer dans l'improvisation, synonyme d'échec. Ce livre, fruit d'une collaboration entre chercheurs et praticiens français et québécois, est un guide pour gérer la transition et apprendre à produire du lait autrement. Son ambition est d'aider le lecteur à réussir le passage d'un élevage laitier conventionnel à un élevage laitier biologique. Produire du lait biologique : réussir la transition [texte imprimé] / Mathieu Mauriès (1960-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Allard (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éd. France agricole, 1998 . - 192 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) .
ISBN : 2-85557-039-5 : 215 F
En appendice, choix de documents
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 637.1 Résumé : Changer son système de production pour passer à l'agriculture biologique exige de repenser les liaisons entre le sol, la plante, l'animal et l'homme. Dans cet ouvrage, les auteurs passent en revue tous les aspects de la ferme laitière, sols, cultures, alimentation, reproduction, santé, gestion technico-économique, conseil et aussi l'organisation collective pour la commercialisation des produits laitiers biologiques. Sous la pression des consommateurs, l'agriculture conventionnelle se remet en question. Les limites des systèmes de production intensifs semblent atteintes, voire dépassées. Les conséquences de ces excès, notamment en matière d'environnement et de qualité alimentaire, interpellent de nombreux éleveurs. La production de " lait bio ", symbole de la pureté, de la fraîcheur et de la santé, correspond à une forme d'agriculture plus respectueuse du milieu naturel, et de plus, susceptible d'améliorer le revenu de l'exploitant. Mais ce changement est difficile; il ne doit surtout pas s'effectuer dans l'improvisation, synonyme d'échec. Ce livre, fruit d'une collaboration entre chercheurs et praticiens français et québécois, est un guide pour gérer la transition et apprendre à produire du lait autrement. Son ambition est d'aider le lecteur à réussir le passage d'un élevage laitier conventionnel à un élevage laitier biologique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016202 637-036.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Les produits fermiers : transformation et commercialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : François Moinet, Auteur ; Jean-Marie Renard (1950-....), Illustrateur Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 2002 Importance : 320 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85557-073-5 Prix : 41 EUR Note générale : Bibliogr. p. 317-319 Langues : Français (fre) Index. décimale : 381.4 Résumé : Le livre que vous avez entre les mains est destiné à tous ceux qui désirent valoriser les produits de leur ferme. C'est le premier ouvrage qui rassemble les principales connaissances nécessaires aux agriculteurs pour créer une activité de transformation ou de vente, ou pour améliorer leurs compétences dans ce domaine. Il traite du marché, de la gestion d'un projet de vente directe ou de transformation, des aspects fiscaux, de la réglementation, des techniques de commercialisation et passe en revue les organismes qui peuvent vous aider. Ce livre voudrait aussi encourager ceux qui ont choisi de transformer et vendre leurs produits dans le respect du consommateur mais aussi de l'animal, du végétal et de l'environnement. Car c'est dans le respect de l'harmonie du vivant que se trouvent les clefs d'une réussite durable. Les produits fermiers : transformation et commercialisation [texte imprimé] / François Moinet, Auteur ; Jean-Marie Renard (1950-....), Illustrateur . - Paris : Éd. France agricole, 2002 . - 320 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 2-85557-073-5 : 41 EUR
Bibliogr. p. 317-319
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 381.4 Résumé : Le livre que vous avez entre les mains est destiné à tous ceux qui désirent valoriser les produits de leur ferme. C'est le premier ouvrage qui rassemble les principales connaissances nécessaires aux agriculteurs pour créer une activité de transformation ou de vente, ou pour améliorer leurs compétences dans ce domaine. Il traite du marché, de la gestion d'un projet de vente directe ou de transformation, des aspects fiscaux, de la réglementation, des techniques de commercialisation et passe en revue les organismes qui peuvent vous aider. Ce livre voudrait aussi encourager ceux qui ont choisi de transformer et vendre leurs produits dans le respect du consommateur mais aussi de l'animal, du végétal et de l'environnement. Car c'est dans le respect de l'harmonie du vivant que se trouvent les clefs d'une réussite durable. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F2-016029 633-035.2 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016030 633-135.3 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016031 633-135.4 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible F2-016032 633-135.5 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible