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| Titre : |
Biochimie des activités physiques et sportives |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau (1972-....), Collaborateur |
| Editeur : |
Bruxelles : De Boeck |
| Année de publication : |
2009 |
| Collection : |
Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 |
| Importance : |
1 vol. (585 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
27 cmx21 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8041-0507-5 |
| Note générale : |
Notes bibliogr. Glossaire. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Biochimie sport |
| Index. décimale : |
614-01.1 |
| Résumé : |
Son originalité repose sur une approche méthodologique qui traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie. Quelque 354 figures et 8o tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés tant chez l'animal que chez l'homme. L'inclusion de plus de 3656 références permet au lecteur de retrouver les concepts et expérimentations originales.
Chaque chapitre introduit brièvement les cycles métaboliques inhérents aux différentes catégories de substrats énergétiques impliqués dans la contraction musculaire. Les mécanismes d'adaptation sont analysés en fonction de l'intensité, de la durée de l'exercice, de l'âge, du sexe et de l'entraînement. L'accent est également mis sur les contraintes métaboliques et hormonales limitant la performance physique.
Deux derniers chapitres apportent des informations précises sur le stress oxydatif et sur la notion de fatigue induite par l'exercice intense. Un résumé succinct et des questions de révision aident le lecteur dans sa démarche de compréhension.
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Biochimie des activités physiques et sportives [texte imprimé] / Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau (1972-....), Collaborateur . - Bruxelles : De Boeck, 2009 . - 1 vol. (585 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cmx21. - ( Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193) . ISBN : 978-2-8041-0507-5 Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Biochimie sport |
| Index. décimale : |
614-01.1 |
| Résumé : |
Son originalité repose sur une approche méthodologique qui traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie. Quelque 354 figures et 8o tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés tant chez l'animal que chez l'homme. L'inclusion de plus de 3656 références permet au lecteur de retrouver les concepts et expérimentations originales.
Chaque chapitre introduit brièvement les cycles métaboliques inhérents aux différentes catégories de substrats énergétiques impliqués dans la contraction musculaire. Les mécanismes d'adaptation sont analysés en fonction de l'intensité, de la durée de l'exercice, de l'âge, du sexe et de l'entraînement. L'accent est également mis sur les contraintes métaboliques et hormonales limitant la performance physique.
Deux derniers chapitres apportent des informations précises sur le stress oxydatif et sur la notion de fatigue induite par l'exercice intense. Un résumé succinct et des questions de révision aident le lecteur dans sa démarche de compréhension.
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Exemplaires (11)
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| BFM-03157 | 614-01.1 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |
| BFM-03166 | 614-01.10 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03167 | 614-01.11 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03158 | 614-01.2 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03159 | 614-01.3 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03160 | 614-01.4 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03161 | 614-01.5 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03162 | 614-01.6 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03163 | 614-01.7 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03164 | 614-01.8 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| BFM-03165 | 614-01.9 | Ouvrage | Faculté de Médecine | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
614-02.1 
