| Titre : |
Biochimie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Serge Weinman, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Dunod |
| Année de publication : |
2000 |
| Collection : |
Sciences sup, ISSN 1636-2217 |
| Importance : |
1 vol. (XIV-245 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
27 cmx21 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-004945-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Biochimie protéines |
| Index. décimale : |
572-83.1 |
| Résumé : |
Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en
raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure
tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage a pour objectif premier la
description de quelques familles de protéines, choisies parmi les mieux
connues, pour lesquelles la structure et la fonction sont définitivement
établies. Après une présentation d'ensemble des amino acides et des
protéines, dans leurs différents niveaux de structure, vient une analyse des
relations entre la conformation et les propriétés de nombre de protéines
assumant des fonctions fondamentales pour l'équilibre vital des organismes :
catalyse enzymatique, création d'énergie, transport d'oxygène, mouvements
cellulaires, protection immune, contrôle de la croissance et différenciation
cellulaire. L'exposé apporte les connaissances nécessaires à la
compréhension des processus biochimiques dans leur aspect dynamique, tels
que nous les observons chez les êtres vivants à l'état normal ou porteurs de
lésions moléculaires à l'origine de nombreux états pathologiques. Destiné en
priorité aux étudiants du premier cycle universitaire suivant un
enseignement de biochimie (DEUG SV, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires
BCPST...), cet ouvrage en couleur remarquablement illustré s'adresse à tous
ceux, étudiants, enseignants, chercheurs, qui s'intéressent aux "
performances téléonomiques des êtres vivants " (Jacques Monod, Le hasard et
la nécessité). A la fin de chaque chapitre, des questions de révision
permettent au lecteur de vérifier ses acquis.
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Biochimie [texte imprimé] / Serge Weinman, Auteur . - Paris : Dunod, 2000 . - 1 vol. (XIV-245 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cmx21. - ( Sciences sup, ISSN 1636-2217) . ISBN : 978-2-10-004945-5 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Biochimie protéines |
| Index. décimale : |
572-83.1 |
| Résumé : |
Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en
raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure
tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage a pour objectif premier la
description de quelques familles de protéines, choisies parmi les mieux
connues, pour lesquelles la structure et la fonction sont définitivement
établies. Après une présentation d'ensemble des amino acides et des
protéines, dans leurs différents niveaux de structure, vient une analyse des
relations entre la conformation et les propriétés de nombre de protéines
assumant des fonctions fondamentales pour l'équilibre vital des organismes :
catalyse enzymatique, création d'énergie, transport d'oxygène, mouvements
cellulaires, protection immune, contrôle de la croissance et différenciation
cellulaire. L'exposé apporte les connaissances nécessaires à la
compréhension des processus biochimiques dans leur aspect dynamique, tels
que nous les observons chez les êtres vivants à l'état normal ou porteurs de
lésions moléculaires à l'origine de nombreux états pathologiques. Destiné en
priorité aux étudiants du premier cycle universitaire suivant un
enseignement de biochimie (DEUG SV, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires
BCPST...), cet ouvrage en couleur remarquablement illustré s'adresse à tous
ceux, étudiants, enseignants, chercheurs, qui s'intéressent aux "
performances téléonomiques des êtres vivants " (Jacques Monod, Le hasard et
la nécessité). A la fin de chaque chapitre, des questions de révision
permettent au lecteur de vérifier ses acquis.
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