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Affiner la recherche Interroger des sources externesL'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques
Titre : L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Feinberg, Directeur de publication, rédacteur en chef Mention d'édition : 2e éd. rev. et augm. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2001 Importance : 355 p. Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cmx17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0458-3 Note générale : Bibliogr. p. 353-355. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : pharmaceutiques Index. décimale : 615-13.1 Résumé : L'assurance qualité est maintenant un principe bien connu de
fonctionnement des entreprises, mais sa mise en place dans les laboratoires
des bio-industries n'avait fait l'objet d'aucune synthèse jusqu'à la
publication de la 1re édition de cet ouvrage en 1998. Enrichie de nouveaux
chapitres consacrés à la norme Iso 17025 et aux aspects normatifs de la
validation des méthodes, cette 2e édition, qui tient compte de l'édition
1999 du GBEA, aborde trois thèmes fondamentaux : • les référentiels
spécifiques des laboratoires ; • les critères de validation des méthodes
d'analyse ; • les implications de l'assurance qualité sur l'organisation des
laboratoires. Les auteurs de ce manuel sont impliqués dans le développement
et la mise en œuvre des systèmes d'assurance qualité, ou ont créé des
enseignements originaux dans diverses universités. Bénéficiant de cette
double approche, cet ouvrage se veut donc un outil pratique et concret, mais
aussi un livre pédagogique. Cet ouvrage s'adresse aux analystes des
laboratoires chimiques, pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaires,
pétroliers et biomédicaux, en activité ou en formation.
L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques [texte imprimé] / Max Feinberg, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2e éd. rev. et augm. . - Paris : Éd. Tec & doc, 2001 . - 355 p. : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cmx17cm.
ISBN : 978-2-7430-0458-3
Bibliogr. p. 353-355. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pharmaceutiques Index. décimale : 615-13.1 Résumé : L'assurance qualité est maintenant un principe bien connu de
fonctionnement des entreprises, mais sa mise en place dans les laboratoires
des bio-industries n'avait fait l'objet d'aucune synthèse jusqu'à la
publication de la 1re édition de cet ouvrage en 1998. Enrichie de nouveaux
chapitres consacrés à la norme Iso 17025 et aux aspects normatifs de la
validation des méthodes, cette 2e édition, qui tient compte de l'édition
1999 du GBEA, aborde trois thèmes fondamentaux : • les référentiels
spécifiques des laboratoires ; • les critères de validation des méthodes
d'analyse ; • les implications de l'assurance qualité sur l'organisation des
laboratoires. Les auteurs de ce manuel sont impliqués dans le développement
et la mise en œuvre des systèmes d'assurance qualité, ou ont créé des
enseignements originaux dans diverses universités. Bénéficiant de cette
double approche, cet ouvrage se veut donc un outil pratique et concret, mais
aussi un livre pédagogique. Cet ouvrage s'adresse aux analystes des
laboratoires chimiques, pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaires,
pétroliers et biomédicaux, en activité ou en formation.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-03524 615-13.1 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt BFM-03525 615-13.2 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03526 615-13.3 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Biochimie : bases biochimiques de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Masson (1968-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2007 Autre Editeur : Cachan : Ed. médicales internationales Collection : BTS diététique, ISSN 1963-1987 Importance : 1 vol. (VIII-330 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cmx17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1002-7 Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie Index. décimale : 572-30.1 Résumé : Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique,
familiarise les étudiants avec les notions de biochimie indispensables à la
compréhension de la nutrition, des régimes, de la physiopathologie et de la
technologie alimentaire. Cet ouvrage est organisé autour de quatre grands
thèmes : la biochimie structurale, qui étudie l'organisation moléculaire de
la matière vivante ; l'enzymologie, qui présente les enzymes, coenzymes et
cofacteurs, et en détaille l'intérêt en biochimie clinique et dans
l'industrie agroalimentaire ; la biochimie métabolique, qui analyse les
transformations métaboliques en Œuvre au sein de la matière vivante, leurs
interrelations et leurs régulations ; la génétique moléculaire, qui étudie
la conservation, la transmission et l'expression de l'information génétique.
Cette 2e édition a notamment été augmentée d'un chapitre consacré à l'étude
des métabolismes annexes (calcium, phosphore, radicaux libres, fer...).
Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option
diététique, Biochimie - Bases biochimiques de la diététique s'adresse
également aux diététiciens en exercice.
Biochimie : bases biochimiques de la diététique [texte imprimé] / Olivier Masson (1968-....), Auteur . - 2e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc : Cachan : Ed. médicales internationales, DL 2007 . - 1 vol. (VIII-330 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cmx17cm. - (BTS diététique, ISSN 1963-1987) .
ISBN : 978-2-7430-1002-7
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie Index. décimale : 572-30.1 Résumé : Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique,
familiarise les étudiants avec les notions de biochimie indispensables à la
compréhension de la nutrition, des régimes, de la physiopathologie et de la
technologie alimentaire. Cet ouvrage est organisé autour de quatre grands
thèmes : la biochimie structurale, qui étudie l'organisation moléculaire de
la matière vivante ; l'enzymologie, qui présente les enzymes, coenzymes et
cofacteurs, et en détaille l'intérêt en biochimie clinique et dans
l'industrie agroalimentaire ; la biochimie métabolique, qui analyse les
transformations métaboliques en Œuvre au sein de la matière vivante, leurs
interrelations et leurs régulations ; la génétique moléculaire, qui étudie
la conservation, la transmission et l'expression de l'information génétique.
Cette 2e édition a notamment été augmentée d'un chapitre consacré à l'étude
des métabolismes annexes (calcium, phosphore, radicaux libres, fer...).
Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option
diététique, Biochimie - Bases biochimiques de la diététique s'adresse
également aux diététiciens en exercice.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bfm-00890 572-30.1 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt bfm-00891 572-30.2 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible bfm-00892 572-30.3 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible bfm-00893 572-30.4 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible bfm-00894 572-30.5 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible
Titre : Chimie, 1re année BCPST-Véto Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Grécias, Auteur ; Vincent Tejedor, Auteur Mention d'édition : Nouvelle éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2013 Autre Editeur : Cachan : Lavoisier Collection : Performance concours, ISSN 2271-3271 Importance : 1 vol. (467 p.) Présentation : graph, Format : 26 cm x 20 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1525-1 Note générale : La couv. porte en plus : "nouveaux programmes 2013", "les capacités exigibles, le cours en questions, les savoir-faire clefs, les erreurs à éviter" et "les concours, les conseils méthodologiques, les sujets écrits et oraux avec leurs corrigés détaillés"
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Chimie BCPST-Véto Index. décimale : 541.0 Résumé : Pour acquérir l'essentiel. Si vous éprouvez des difficultés à
mémoriser les points fondamentaux du cours. Si vous n'avez pas l'impression
de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Chimie 1re année BCPST-VETO
vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie
Méthodes. Chaque chapitre y présente les points du cours à retenir sous
forme de grandes questions et les savoir-faire clefs sous forme d'exercices
types analysés. C'est la certitude non seulement d'apprendre mais aussi de
comprendre. Pour s'exercer tout au long de l'année. Si vous n'avez pas
trouvé la bonne méthode de travail. Si vous avez du mal à passer du cours
aux exercices... Le nouveau M&A Chimie 1re année BCPST-VETO vous aide à
mettre en pratique vos connaissances au fil des mois et à vous entraîner sur
des exercices d'oraux comme sur des problèmes d'écrits grâce à sa partie
Annales. C'est la garantie d'une progression continue. Pour arriver fin prêt
aux concours. Si vous vous sentez perdu devant les recueils d'annales bruts.
Si vous avez besoin d'explications précises pour bien comprendre comment se
résout un problème... Le nouveau M&A Chimie 1re année BCPST-VETO vous offre
des corrigés détaillés pas à pas et un panel d'indications complémentaires :
techniques à privilégier, pièges à éviter... C'est l'assurance d'une
assimilation en profondeur.
Chimie, 1re année BCPST-Véto [texte imprimé] / Pierre Grécias, Auteur ; Vincent Tejedor, Auteur . - Nouvelle éd. . - Paris : Éd. Tec & doc : Cachan : Lavoisier, impr. 2013 . - 1 vol. (467 p.) : graph, ; 26 cm x 20. - (Performance concours, ISSN 2271-3271) .
ISBN : 978-2-7430-1525-1
La couv. porte en plus : "nouveaux programmes 2013", "les capacités exigibles, le cours en questions, les savoir-faire clefs, les erreurs à éviter" et "les concours, les conseils méthodologiques, les sujets écrits et oraux avec leurs corrigés détaillés"
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie BCPST-Véto Index. décimale : 541.0 Résumé : Pour acquérir l'essentiel. Si vous éprouvez des difficultés à
mémoriser les points fondamentaux du cours. Si vous n'avez pas l'impression
de posséder les bons réflexes... Le nouveau M&A Chimie 1re année BCPST-VETO
vous propose une approche plus claire et plus directe grâce à sa partie
Méthodes. Chaque chapitre y présente les points du cours à retenir sous
forme de grandes questions et les savoir-faire clefs sous forme d'exercices
types analysés. C'est la certitude non seulement d'apprendre mais aussi de
comprendre. Pour s'exercer tout au long de l'année. Si vous n'avez pas
trouvé la bonne méthode de travail. Si vous avez du mal à passer du cours
aux exercices... Le nouveau M&A Chimie 1re année BCPST-VETO vous aide à
mettre en pratique vos connaissances au fil des mois et à vous entraîner sur
des exercices d'oraux comme sur des problèmes d'écrits grâce à sa partie
Annales. C'est la garantie d'une progression continue. Pour arriver fin prêt
aux concours. Si vous vous sentez perdu devant les recueils d'annales bruts.
Si vous avez besoin d'explications précises pour bien comprendre comment se
résout un problème... Le nouveau M&A Chimie 1re année BCPST-VETO vous offre
des corrigés détaillés pas à pas et un panel d'indications complémentaires :
techniques à privilégier, pièges à éviter... C'est l'assurance d'une
assimilation en profondeur.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-00313 540-27.1 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt BFM-00314 540-27.2 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible BFM-00315 540-27.3 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible BFM-00316 540-27.4 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible BFM-00317 540-27.5 Ouvrage Faculté de Médecine 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Disponible
Titre : La flore du pharmacien Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Reynaud, Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2002 Autre Editeur : Londres : Éd. médicales internationales Importance : V-257 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm x 17cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0529-0 Note générale : Bibliogr. p. 245-247. Webliogr. p. 249-250. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Flore pharmacien Index. décimale : 615.35-12.1 La flore du pharmacien [texte imprimé] / Joël Reynaud, Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc : Londres : Éd. médicales internationales, 2002 . - V-257 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm x 17cm.
ISBN : 978-2-7430-0529-0
Bibliogr. p. 245-247. Webliogr. p. 249-250. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Flore pharmacien Index. décimale : 615.35-12.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-03823 615.35-12.1 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt BFM-03824 615.35-12.2 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03825 615.35-12.3 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Phytothérapie : les données de l'évaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Bruneton, Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2002 Autre Editeur : Cachan : Ed. médicales internationales Importance : 242 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm x 17cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0558-0 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Phytothérapie Index. décimale : 615.35-09.1 Phytothérapie : les données de l'évaluation [texte imprimé] / Jean Bruneton, Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc : Cachan : Ed. médicales internationales, 2002 . - 242 p. : couv. ill. en coul. ; 25 cm x 17cm.
ISBN : 978-2-7430-0558-0
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Phytothérapie Index. décimale : 615.35-09.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFM-03815 615.35-09.1 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt BFM-03816 615.35-09.2 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible BFM-03817 615.35-09.3 Ouvrage Faculté de Médecine 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible PermalinkPermalink
