الفهرس الالي لمكتبة معهد التربية البدنية و الرياضية
Titre : |
Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Nathalie Boisseau (1972-....), Auteur |
Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : Masson |
Année de publication : |
impr. 2005 |
Collection : |
Collection STAPS, ISSN 1761-3981 |
Importance : |
1 vol. (VIII-217 p.) |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
24 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-294-01740-7 |
Prix : |
25 EUR |
Note générale : |
Notes bibliogr. Index |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
la Nutrition les notions de bioénergétique du sportif les aspects nutritionnels les données scientifiques dépenses énergétiques |
Index. décimale : |
613.2- Diététique sportive |
Résumé : |
Présentation de l'éditeur
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ; - énergétique cellulaire ; - apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; - équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive. Ainsi l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soit l'âge, le sexe et le niveau de pratique. |
Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales [texte imprimé] / Nathalie Boisseau (1972-....), Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Masson, impr. 2005 . - 1 vol. (VIII-217 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( Collection STAPS, ISSN 1761-3981) . ISBN : 978-2-294-01740-7 : 25 EUR Notes bibliogr. Index Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
la Nutrition les notions de bioénergétique du sportif les aspects nutritionnels les données scientifiques dépenses énergétiques |
Index. décimale : |
613.2- Diététique sportive |
Résumé : |
Présentation de l'éditeur
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : - dépenses énergétiques ; - nutriments de l'alimentation ; - apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ; - énergétique cellulaire ; - apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; - équilibre hydrominéral. Chaque chapitre est enrichi de schémas explicatifs en 2 couleurs, d'encadrés reprenant les notions fondamentales à retenir et d'applications concrètes en diététique sportive. Ainsi l'acquisition de ces bases fondamentales reposant sur des données scientifiques récentes permet au lecteur de comprendre et d'analyser les notions de bioénergétique et les aspects nutritionnels reliés à l'activité sportive, quels que soit l'âge, le sexe et le niveau de pratique. |
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Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (6)
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IEPS-11187 | 613.2-25.01 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Exclu du prêt |
IEPS-11188 | 613.2-25.02 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Disponible |
IEPS-11189 | 613.2-25.03 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Disponible |
IEPS-11190 | 613.2-25.04 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Disponible |
IEPS-11191 | 613.2-25.05 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Disponible |
IEPS-11192 | 613.2-25.06 | Ouvrage | Institut d’Éducation Physique et Sportive | Médecine du sport/ Diététique sportive | Disponible |