| Titre de série : |
Biochimie médicale., 1 |
| Titre : |
Biochimie médicale, tome 1 : Les Constituants des organismes vivants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
J. Biserte, Auteur ; Polonovski J |
| Mention d'édition : |
3e éd. |
| Editeur : |
Paris : Masson |
| Année de publication : |
1997 |
| Collection : |
Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992 num. 1 |
| Importance : |
XII-339 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-225-85612-9 |
| Prix : |
135 F |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
l'exposé didactique les organismes vivants les situations pathologiques Les propriétés physiques et chimiques les chromoprotéines et metalloprotéines |
| Index. décimale : |
613.2- Diététique sportive |
| Résumé : |
L'ouvrage - Un exposé didactique des composants des organismes vivants et de leurs interrelations, illustré de références à des situations pathologiques. Des exercices d'application permettent de parfaire les connaissances énoncées. - Les propriétés physiques et chimiques des substances naturelles (glucides, lipides, acides aminés, peptides et protéines), ainsi que leurs rôles biologiques et leurs actions physiologiques. - La spécificité de molécules complexes telles les glycoprotéines et lipoprotéines, les chromoprotéines et metalloprotéines. - Les enzymes, les coenzymes, la réaction enzymatique. - Les propriétés des nucléotides et des acides nucléiques ; leur rôle dans la conservation et l'expression du génotype. Le public Les étudiants de PCEM 1 et 2. Les étudiants de sciences de la vie, de pharmacie, des écoles vétérinaires. |
Biochimie médicale., 1. Biochimie médicale, tome 1 : Les Constituants des organismes vivants [texte imprimé] / J. Biserte, Auteur ; Polonovski J . - 3e éd. . - Paris : Masson, 1997 . - XII-339 p. : ill. ; 21 cm. - ( Abrégés (Paris. 1971), ISSN 0768-1992; 1) . ISBN : 978-2-225-85612-9 : 135 F Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
l'exposé didactique les organismes vivants les situations pathologiques Les propriétés physiques et chimiques les chromoprotéines et metalloprotéines |
| Index. décimale : |
613.2- Diététique sportive |
| Résumé : |
L'ouvrage - Un exposé didactique des composants des organismes vivants et de leurs interrelations, illustré de références à des situations pathologiques. Des exercices d'application permettent de parfaire les connaissances énoncées. - Les propriétés physiques et chimiques des substances naturelles (glucides, lipides, acides aminés, peptides et protéines), ainsi que leurs rôles biologiques et leurs actions physiologiques. - La spécificité de molécules complexes telles les glycoprotéines et lipoprotéines, les chromoprotéines et metalloprotéines. - Les enzymes, les coenzymes, la réaction enzymatique. - Les propriétés des nucléotides et des acides nucléiques ; leur rôle dans la conservation et l'expression du génotype. Le public Les étudiants de PCEM 1 et 2. Les étudiants de sciences de la vie, de pharmacie, des écoles vétérinaires. |
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