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Formulaire du froid / Pierre Rapin
Titre : Formulaire du froid : technologie des matériels frigorifiques, automatismes et régulation,applications sectorielles,maintenance et sécurité Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Rapin (1923-2000), Auteur ; Patrick Jacquard (1954-....), Auteur ; Serge Sandre (1961-....), Auteur Mention d'édition : 15e éd. entièrement mise à jour Editeur : Paris : "La RPF" Année de publication : DL 2014 Autre Editeur : Dunod Importance : 1 vol. (XVIII-721 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 10x12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070896-3 Prix : 45 EUR Note générale : Éditeur : Dunod; 15e édition (4 juin 2014)
Langue : Français
Broché : 744 pages
ISBN-10 : 2100708961
ISBN-13 : 978-2100708963
Poids de l'article : 940 g
Dimensions : 15 x 4 x 21 cmLangues : Français (fre) Mots-clés : Production du froid matériels frigorifiques automatisme et régulation constructions isothermiques applications du froid appareillages électriques Index. décimale : 697 Résumé : Véritable recueil de données théoriques et pratiques, le Formulaire du froid fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques :
• rappel de principes,
• technologie des matériels,
• méthodes de calcul,
• mise en oeuvre,
• maintenance.
Cette 15e édition, entièrement mise à jour et bénéficiant d’une nouvelle présentation, apporte de nombreux compléments sur les normes et réglementations (F-gaz), les nouveaux fluides frigorigènes et les procédures de conversion correspondantes, les machines à absorption de forte puissance, les compresseurs centrifuges, ainsi que des nouveaux chapitres sur la régulation et l’évaluation des risques.
Revue de presse
« […] recueil de données théoriques et pratiques qui fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques. » RPF
Biographie de l'auteur
Ancien professeur en lycée technique.
Ancien professeur au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, en BTS « Fluides - Énergie - Environnement », option Génie frigorifique.
Professeur en énergétique (BTS FEE) au lycée Raspail de Paris.
sommaire:
production du froid
fluides frigorigénes
production du froid
technoloie des matériels frigorifiques
compression et motocompresseurs
condenseurs
tours de refroidissement(TAR)
refroidisseurs secs ou dry-cooler ou aéroréfrigérants
condenseurs évaporatifs
réglementation et légionella
évaporteurs
appareillages annexes du circuit tuyauteries et robinetterie
automatisme et régulation
appareillages principaux d'automatisme
appareillages secondaires d'automatisme
la régulation
constructios isothermiques bilans frigorfiques
isolats
chambres froides
bilan frigorfique
Réfrigération et congélation
refroidissement des liquides
glace hydrique glace carbonique
boulangerie-pàtasserie crèmes glacées
meubles frigorfiques congélateurs domestiques
véhicules de transport de dernées périssables
réfrigérateurs ménagers
accumulation ou stockage de froid
appareillages électriques
moteurs
alimentation électrique d'un moteur
conducteurs électriques
relais
mise en ouevre et maintenance
montage
mise en service
dépannage
mesure des carctéristiques d'une installation
maintenance
schémas fluidiques et shémas électriques
évaluation des risques professionnels
Note de contenu : "La RPF" = "La Revue pratique du froid"
Glossaire
français-anglais.
IndexFormulaire du froid : technologie des matériels frigorifiques, automatismes et régulation,applications sectorielles,maintenance et sécurité [texte imprimé] / Pierre Rapin (1923-2000), Auteur ; Patrick Jacquard (1954-....), Auteur ; Serge Sandre (1961-....), Auteur . - 15e éd. entièrement mise à jour . - Paris : "La RPF" : [S.l.] : Dunod, DL 2014 . - 1 vol. (XVIII-721 p.) : ill., couv. ill. ; 10x12 cm.
ISBN : 978-2-10-070896-3 : 45 EUR
Éditeur : Dunod; 15e édition (4 juin 2014)
Langue : Français
Broché : 744 pages
ISBN-10 : 2100708961
ISBN-13 : 978-2100708963
Poids de l'article : 940 g
Dimensions : 15 x 4 x 21 cm
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Production du froid matériels frigorifiques automatisme et régulation constructions isothermiques applications du froid appareillages électriques Index. décimale : 697 Résumé : Véritable recueil de données théoriques et pratiques, le Formulaire du froid fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques :
• rappel de principes,
• technologie des matériels,
• méthodes de calcul,
• mise en oeuvre,
• maintenance.
Cette 15e édition, entièrement mise à jour et bénéficiant d’une nouvelle présentation, apporte de nombreux compléments sur les normes et réglementations (F-gaz), les nouveaux fluides frigorigènes et les procédures de conversion correspondantes, les machines à absorption de forte puissance, les compresseurs centrifuges, ainsi que des nouveaux chapitres sur la régulation et l’évaluation des risques.
Revue de presse
« […] recueil de données théoriques et pratiques qui fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques. » RPF
Biographie de l'auteur
Ancien professeur en lycée technique.
Ancien professeur au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, en BTS « Fluides - Énergie - Environnement », option Génie frigorifique.
Professeur en énergétique (BTS FEE) au lycée Raspail de Paris.
sommaire:
production du froid
fluides frigorigénes
production du froid
technoloie des matériels frigorifiques
compression et motocompresseurs
condenseurs
tours de refroidissement(TAR)
refroidisseurs secs ou dry-cooler ou aéroréfrigérants
condenseurs évaporatifs
réglementation et légionella
évaporteurs
appareillages annexes du circuit tuyauteries et robinetterie
automatisme et régulation
appareillages principaux d'automatisme
appareillages secondaires d'automatisme
la régulation
constructios isothermiques bilans frigorfiques
isolats
chambres froides
bilan frigorfique
Réfrigération et congélation
refroidissement des liquides
glace hydrique glace carbonique
boulangerie-pàtasserie crèmes glacées
meubles frigorfiques congélateurs domestiques
véhicules de transport de dernées périssables
réfrigérateurs ménagers
accumulation ou stockage de froid
appareillages électriques
moteurs
alimentation électrique d'un moteur
conducteurs électriques
relais
mise en ouevre et maintenance
montage
mise en service
dépannage
mesure des carctéristiques d'une installation
maintenance
schémas fluidiques et shémas électriques
évaluation des risques professionnels
Note de contenu : "La RPF" = "La Revue pratique du froid"
Glossaire
français-anglais.
IndexRéservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST17866 697/35.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt ST17867 697/35.2 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible Froid industriel / Jean Desmons
Titre : Froid industriel : Aide-mémoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Desmons, Auteur ; pré.louis lucas, Auteur Mention d'édition : 3 éd. Editeur : Paris : "La RPF" Année de publication : DL 2014 Autre Editeur : Dunod Collection : Aide mémoire (Paris. 1972), ISSN 0768-2735 Importance : 1 vol. (XX-411 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 15x12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070943-4 Prix : 36,50 EUR Note générale : Éditeur : Dunod; 3e édition (2 avril 2014)
Langue : Français
Broché : 432 pages
ISBN-10 : 2100709437
ISBN-13 : 978-2100709434
Poids de l'article : 460 g
Dimensions : 13.5 x 2 x 19 cmLangues : Français (fre) Mots-clés : froid industriel cas concrets d'installations cas concrets de pannes et dépannages Index. décimale : 621 Résumé : Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.
Il s’articule autour de trois parties :
concepts de base du froid industriel : fluides frigorigènes et frigoporteurs, CO2, matériel...
exemples d’installations industrielles,
gestion de différents cas de pannes et maintenance.
Cette troisième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes ainsi que sur les centrales frigorifiques, et propose un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation. Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance), ainsi qu’aux étudiants en génie frigorifique.
Biographie de l'auteur
Après une carrière dans l’industrie, il a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l’IFFI. Il est également l'auteur des nombreux livres aux éditions Dunod.
sommaire:
généralités sur le froid industriel
spécificités du froid industriel
cas concrets d'installations
cas concrets de pannes et dépannagesNote de contenu : La couv. porte en plus : "fluides frigorigènes, composants des installations biétagées, exemples d'installations, pannes et réglages"
IndexFroid industriel : Aide-mémoire [texte imprimé] / Jean Desmons, Auteur ; pré.louis lucas, Auteur . - 3 éd. . - Paris : "La RPF" : [S.l.] : Dunod, DL 2014 . - 1 vol. (XX-411 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 15x12 cm. - (Aide mémoire (Paris. 1972), ISSN 0768-2735) .
ISBN : 978-2-10-070943-4 : 36,50 EUR
Éditeur : Dunod; 3e édition (2 avril 2014)
Langue : Français
Broché : 432 pages
ISBN-10 : 2100709437
ISBN-13 : 978-2100709434
Poids de l'article : 460 g
Dimensions : 13.5 x 2 x 19 cm
Langues : Français (fre)
Mots-clés : froid industriel cas concrets d'installations cas concrets de pannes et dépannages Index. décimale : 621 Résumé : Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.
Il s’articule autour de trois parties :
concepts de base du froid industriel : fluides frigorigènes et frigoporteurs, CO2, matériel...
exemples d’installations industrielles,
gestion de différents cas de pannes et maintenance.
Cette troisième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes ainsi que sur les centrales frigorifiques, et propose un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation. Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance), ainsi qu’aux étudiants en génie frigorifique.
Biographie de l'auteur
Après une carrière dans l’industrie, il a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l’IFFI. Il est également l'auteur des nombreux livres aux éditions Dunod.
sommaire:
généralités sur le froid industriel
spécificités du froid industriel
cas concrets d'installations
cas concrets de pannes et dépannagesNote de contenu : La couv. porte en plus : "fluides frigorigènes, composants des installations biétagées, exemples d'installations, pannes et réglages"
IndexExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST12338 621/53.1 Ouvrage Faculté des Sciences et de la Technologie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt