| Titre : |
Travaux pratiques de chimie tout prêts : classes préparatoires PC, BCPST-Véto, IUT, BTS, Licence |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Thomas Barilero (1980-....), ; Deleuze, Aurélie (1980-....), ; Jean-Bernard Baudin, |
| Editeur : |
Paris : d. Rue d'Ulm |
| Année de publication : |
DL 2008, cop. 2009. |
| Importance : |
1 vol. (208 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
25 *24cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7288-0414-6 |
| Prix : |
15 EUR |
| Note générale : |
Sur la 4e de couv. : "Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie "clés en main" inspirés des épreuves du concours d'entrée aux coles normales supérieures de la période 2006-2008" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Travaux pratiques de chimie tout prêts zinc vanilline arome du vin pamplemousse eau polluée sucre glucose l'ammoniaque additifs alimentaires vodka |
| Index. décimale : |
543 Chimie Physique |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie "clés en main" inspirés des épreuves du concours d'entrée aux Ecoles normales supérieures de la période 2006-2008.
Les expériences décrites utilisent une large gamme de techniques de chimie générale et organique pour permettre une évaluation globale des compétences expérimentales. L'interprétation des résultats expérimentaux fait appel à des notions de chimie organique, de spectroscopie, de chimie des matériaux polymères, de thermodynamique chimique, de chimie des solutions, d'oxydoréduction et de cinétique chimique.
Chaque énoncé correspond à quatre heures d'épreuves. Il est suivi d'un corrigée entièrement rédigé, incluant schémas de montage, mécanismes réactionnels, graphes d'exploitation, calculs littéraux et applications numériques. Des remarques complètent les réponses ou mettent en évidence des points délicats de savoir-faire ou de compréhension des manipulations. Un accent particulier a été mis sur les conditions de sécurité nécessaires au bon déroulement d'une séance de TP.sommaire:pictogrammes-variations autour du zinc-chimie pharmaceutique-la vanilline:un arome du vin-pampemousse-étude d'une eau polluée-un sucre:le d-glucose-centilaboratoire,dosage de l'ammoniaque dans le destop R-addiitifs alimentaires-vodka-dismutation et médiamutation-additife210-matériel et montages utilisés-tables ir et rmn-phrases de rique (R) ET DE SéCURITé (S) |
| Note de contenu : |
Éditeur : Rue d'Ulm; 1er édition (9 janvier 2009)
Langue : Français
Broché : 208 pages
ISBN-10 : 2728804141
ISBN-13 : 978-2728804146
Poids de l'article : 340 g
Dimensions : 15.9 x 1.2 x 24.5 cm |
Travaux pratiques de chimie tout prêts : classes préparatoires PC, BCPST-Véto, IUT, BTS, Licence [texte imprimé] / Thomas Barilero (1980-....), ; Deleuze, Aurélie (1980-....), ; Jean-Bernard Baudin, . - Paris : d. Rue d'Ulm, DL 2008, cop. 2009. . - 1 vol. (208 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 *24cm. ISBN : 978-2-7288-0414-6 : 15 EUR Sur la 4e de couv. : "Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie "clés en main" inspirés des épreuves du concours d'entrée aux coles normales supérieures de la période 2006-2008" Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Travaux pratiques de chimie tout prêts zinc vanilline arome du vin pamplemousse eau polluée sucre glucose l'ammoniaque additifs alimentaires vodka |
| Index. décimale : |
543 Chimie Physique |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie "clés en main" inspirés des épreuves du concours d'entrée aux Ecoles normales supérieures de la période 2006-2008.
Les expériences décrites utilisent une large gamme de techniques de chimie générale et organique pour permettre une évaluation globale des compétences expérimentales. L'interprétation des résultats expérimentaux fait appel à des notions de chimie organique, de spectroscopie, de chimie des matériaux polymères, de thermodynamique chimique, de chimie des solutions, d'oxydoréduction et de cinétique chimique.
Chaque énoncé correspond à quatre heures d'épreuves. Il est suivi d'un corrigée entièrement rédigé, incluant schémas de montage, mécanismes réactionnels, graphes d'exploitation, calculs littéraux et applications numériques. Des remarques complètent les réponses ou mettent en évidence des points délicats de savoir-faire ou de compréhension des manipulations. Un accent particulier a été mis sur les conditions de sécurité nécessaires au bon déroulement d'une séance de TP.sommaire:pictogrammes-variations autour du zinc-chimie pharmaceutique-la vanilline:un arome du vin-pampemousse-étude d'une eau polluée-un sucre:le d-glucose-centilaboratoire,dosage de l'ammoniaque dans le destop R-addiitifs alimentaires-vodka-dismutation et médiamutation-additife210-matériel et montages utilisés-tables ir et rmn-phrases de rique (R) ET DE SéCURITé (S) |
| Note de contenu : |
Éditeur : Rue d'Ulm; 1er édition (9 janvier 2009)
Langue : Français
Broché : 208 pages
ISBN-10 : 2728804141
ISBN-13 : 978-2728804146
Poids de l'article : 340 g
Dimensions : 15.9 x 1.2 x 24.5 cm |
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