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Chimie fondamentale, 1. Etudes biologiques et médicales / Jean-Claude Chottard

Public ISBD Titre de série : Chimie fondamentale, 1 Titre : Etudes biologiques et médicales : Echanges d'énergie et équilibres Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Chottard, Auteur ; Jean-Claude Depezay, Auteur ; Jean-Paul Leroux (1935-....), Auteur Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1992 Collection : Collection Méthodes, ISSN 0588-2303 num. 1 Importance : vol. 1 (XVIII-170 p.) Présentation : ill. Format : 22 *15cm Note générale : Titre Chimie fondamentale: études biologiques et médicales. Échanges d'énergie et équilibres. I Volume 1 de Chimie fondamentale. Etudes biologiques et médicales Volume 33 de Collection Méthodes Auteurs Jean-Claude Chottard, Jean-Claude Depezay, Jean-Paul Leroux Édition réimprimée Éditeur Editions Hermann, 1981 ISBN 270566047X, 9782705660475 Longueur 170 pages Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie fondamentale  thermodynamique  énergie  enthalpie libre  équilibre chimique  protons et électron  acido-basique  oxydo-réduction  solutions salines  amines  oxydations cellulaire  molécules  constituants et structures  l'atome  hydrogène  liaison chimique  orbitales  isomérie  tautomérie  stéréosomérie  énantiomérie  chiralité et réactions enzymatiques  solvant et soluté Index. décimale : 541 Résumé : Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie. L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de modes de raisonnement de l'une à l'autre de ces disciplines qui obéissent aux mêmes lois. La perception de la finalité biologique et médicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la maîtrise de l'outil chimique. Pour le sujet étudié dans chaque chapitre, l'ouvrage présente : quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique ; les notions de chimie fondamentale constituant un outil approprié à l'étude de la chimie moléculaire et surtout de la biochimie ; des développements biochimiques illustrant le rôle de l'outil chimique pour l'interprétation de phénomènes biologiques. Sommaire : Échanges d'énergie Aspects biologiques Notions de chimie Développements biochimiques Réactions mettant en jeu des transferts de protons et d'électrons Équilibres acido-basiques et d'oxydo-réduction Transferts de protons, équilibres, acido-basiques en solution aqueuse Aspects biologiques Notions de chimie Transferts d'électrons, équilibres d'oxydo-réduction Aspects biologiques Notions de chimie Développements biochimiques. Note de contenu : Bibliogr. p. 166. Index Chimie fondamentale, 1. Etudes biologiques et médicales : Echanges d'énergie et équilibres [texte imprimé] / Jean-Claude Chottard, Auteur ; Jean-Claude Depezay, Auteur ; Jean-Paul Leroux (1935-....), Auteur . - Paris : Hermann, 1992 . - vol. 1 (XVIII-170 p.) : ill. ; 22 *15cm. - (Collection Méthodes, ISSN 0588-2303; 1) . Titre Chimie fondamentale: études biologiques et médicales. Échanges d'énergie et équilibres. I Volume 1 de Chimie fondamentale. Etudes biologiques et médicales Volume 33 de Collection Méthodes Auteurs Jean-Claude Chottard, Jean-Claude Depezay, Jean-Paul Leroux Édition réimprimée Éditeur Editions Hermann, 1981 ISBN 270566047X, 9782705660475 Longueur 170 pages Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie fondamentale  thermodynamique  énergie  enthalpie libre  équilibre chimique  protons et électron  acido-basique  oxydo-réduction  solutions salines  amines  oxydations cellulaire  molécules  constituants et structures  l'atome  hydrogène  liaison chimique  orbitales  isomérie  tautomérie  stéréosomérie  énantiomérie  chiralité et réactions enzymatiques  solvant et soluté Index. décimale : 541 Résumé : Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie. L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de modes de raisonnement de l'une à l'autre de ces disciplines qui obéissent aux mêmes lois. La perception de la finalité biologique et médicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la maîtrise de l'outil chimique. Pour le sujet étudié dans chaque chapitre, l'ouvrage présente : quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique ; les notions de chimie fondamentale constituant un outil approprié à l'étude de la chimie moléculaire et surtout de la biochimie ; des développements biochimiques illustrant le rôle de l'outil chimique pour l'interprétation de phénomènes biologiques. Sommaire : Échanges d'énergie Aspects biologiques Notions de chimie Développements biochimiques Réactions mettant en jeu des transferts de protons et d'électrons Équilibres acido-basiques et d'oxydo-réduction Transferts de protons, équilibres, acido-basiques en solution aqueuse Aspects biologiques Notions de chimie Transferts d'électrons, équilibres d'oxydo-réduction Aspects biologiques Notions de chimie Développements biochimiques. Note de contenu : Bibliogr. p. 166. Index

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ST8461	541/189.1	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Exclu du prêt
ST8462	541/189.2	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Disponible
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Chimie fondamentale, 3. Etudes biologiques et médicales / Jean-Claude Chottard

Public ISBD Titre de série : Chimie fondamentale, 3 Titre : Etudes biologiques et médicales : Réactions organiques et enzymatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Chottard, Auteur ; Jean-Claude Depezay, Auteur ; Jean-Paul Leroux (1935-....), Auteur Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1992 Collection : Collection Méthodes, ISSN 0588-2303 num. 3 Importance : vol. 3 (XX-295 p.) Présentation : ill. Format : 22 *15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7056-5938-7 Note générale : Titre Chimie fondamentale: études biologiques et médicales. Réactions organiques et enzymatiques, Volume 3 Collection Méthodes Auteurs Jean-Claude Chottard, Jean-Claude Depezay, Jean-Paul Leroux Éditeur Editions Hermann, 1995 ISBN 2705662847, 9782705662844 Longueur 295 pages Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie fondamentale  réaction chimique organique  enzymatique  cinétique  nucléophile  électrophile  alcanes  alcools  composés halogénés  éthers  oxydes  thiols et thiothers  phénols  amines  aldéhydes et cétones  acides carboxyliques  esrers  amides  chlorures  anydrides d'acides  nitriles  cinétique enzymatique  catalyse Index. décimale : 541 Résumé : Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie. L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de mode de raisonnement de l'une à l'autre de ces disciplines qui obéissent aux mêmes lois. La perception de la finalité biologique et médicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la maîtrise de l'outil chimique. Pour le sujet étudié dans chaque chapitre, l'ouvrage présente: - quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique; - les notions de chimie fondamentale constituant un outil approprié à l'étude de la chimie moléculaire et surtout de la biochimie; - des développements biochimiques illustrant le rôle de l'outil chimique pour l'interprétation de phénomènes biologiques. Note de contenu : Bibliogr. p. 286. Index Chimie fondamentale, 3. Etudes biologiques et médicales : Réactions organiques et enzymatiques [texte imprimé] / Jean-Claude Chottard, Auteur ; Jean-Claude Depezay, Auteur ; Jean-Paul Leroux (1935-....), Auteur . - Paris : Hermann, 1992 . - vol. 3 (XX-295 p.) : ill. ; 22 *15cm. - (Collection Méthodes, ISSN 0588-2303; 3) . ISBN : 978-2-7056-5938-7 Titre Chimie fondamentale: études biologiques et médicales. Réactions organiques et enzymatiques, Volume 3 Collection Méthodes Auteurs Jean-Claude Chottard, Jean-Claude Depezay, Jean-Paul Leroux Éditeur Editions Hermann, 1995 ISBN 2705662847, 9782705662844 Longueur 295 pages Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie fondamentale  réaction chimique organique  enzymatique  cinétique  nucléophile  électrophile  alcanes  alcools  composés halogénés  éthers  oxydes  thiols et thiothers  phénols  amines  aldéhydes et cétones  acides carboxyliques  esrers  amides  chlorures  anydrides d'acides  nitriles  cinétique enzymatique  catalyse Index. décimale : 541 Résumé : Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie. L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de mode de raisonnement de l'une à l'autre de ces disciplines qui obéissent aux mêmes lois. La perception de la finalité biologique et médicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la maîtrise de l'outil chimique. Pour le sujet étudié dans chaque chapitre, l'ouvrage présente: - quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique; - les notions de chimie fondamentale constituant un outil approprié à l'étude de la chimie moléculaire et surtout de la biochimie; - des développements biochimiques illustrant le rôle de l'outil chimique pour l'interprétation de phénomènes biologiques. Note de contenu : Bibliogr. p. 286. Index

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