الفهرس الالي لمكتبة كلية العلوم و علوم التكنولوجيا

Introduction aux tranferts thermiques / Jean-Luc Battaglia

Public ISBD Titre : Introduction aux tranferts thermiques : cours et exercices corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Battaglia, Auteur ; Andrzej Kusiak, Auteur ; Jean-Rodolphe Puiggali (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : impr. 2010 Collection : Sciences sup, ISSN 1636-2217 Importance : 1 vol. (IX-236 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24*17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-053076-2 Prix : 22 EUR Note générale : ISBN-10 : 2100530763 Broché : 256 pages ISBN-13 : 978-2100530762 Dimensions : 24 x 1.2 x 17 cm Éditeur : Dunod (10 mars 2010) Poids de l'article : 581 g Langue : : Français Langues : Français (fre) Mots-clés : énergétique  conduction de la chaleur  transferts et chaleur  rayonnement thermique  transfert par rayonnement entre corps Index. décimale : 536 Chaleur - Thermodynamique Résumé : Cet ouvrage aborde les problèmes d'énergétique et de transferts thermiques aussi bien à l'échelle des systèmes qu'à l'échelle macroscopique. La première partie de l'ouvrage présente les notions d'efficacité et de rendement des systèmes énergétiques au travers des bilans d'énergie et d'entropie. La seconde partie aborde plus particulièrement les transferts de chaleur par conduction, convection et rayonnement au sein des systèmes ou bien entre ces systèmes et leur environnement. De nombreux exercices corrigés permettent à l'étudiant d'appliquer ses connaissances. Biographie de l'auteur Professeur à l'université Bordeaux Maître de conférences à Bordeaux 1 Professeur à l'université Bordeaux 1. Note de contenu : Notes bibliogr., Index Introduction aux tranferts thermiques : cours et exercices corrigés [texte imprimé] / Jean-Luc Battaglia, Auteur ; Andrzej Kusiak, Auteur ; Jean-Rodolphe Puiggali (1953-....), Auteur . - Paris : Dunod, impr. 2010 . - 1 vol. (IX-236 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24*17 cm. - (Sciences sup, ISSN 1636-2217) . ISBN : 978-2-10-053076-2 : 22 EUR ISBN-10 : 2100530763 Broché : 256 pages ISBN-13 : 978-2100530762 Dimensions : 24 x 1.2 x 17 cm Éditeur : Dunod (10 mars 2010) Poids de l'article : 581 g Langue : : Français Langues : Français (fre) Mots-clés : énergétique  conduction de la chaleur  transferts et chaleur  rayonnement thermique  transfert par rayonnement entre corps Index. décimale : 536 Chaleur - Thermodynamique Résumé : Cet ouvrage aborde les problèmes d'énergétique et de transferts thermiques aussi bien à l'échelle des systèmes qu'à l'échelle macroscopique. La première partie de l'ouvrage présente les notions d'efficacité et de rendement des systèmes énergétiques au travers des bilans d'énergie et d'entropie. La seconde partie aborde plus particulièrement les transferts de chaleur par conduction, convection et rayonnement au sein des systèmes ou bien entre ces systèmes et leur environnement. De nombreux exercices corrigés permettent à l'étudiant d'appliquer ses connaissances. Biographie de l'auteur Professeur à l'université Bordeaux Maître de conférences à Bordeaux 1 Professeur à l'université Bordeaux 1. Note de contenu : Notes bibliogr., Index

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ST6238	536/104.1	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Exclu du prêt
ST6239	536/104.2	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Disponible
ST6240	536/104.3	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Disponible

Séchage / Jean-Pierre Nadeau

Public ISBD Titre : Séchage : des processus physiques aux procédés industriels Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Nadeau, ; Jean-Rodolphe Puiggali (1953-....), Editeur : Paris : Tec et doc Année de publication : DL 1995 Importance : 1 vol. (XXV-307 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0018-X Note générale : Tec & Doc Lavoisier (1 avril 1995) Langue : Français Relié : 307 pages ISBN-10 : 274300018X ISBN-13 : 978-2743000189 Poids de l'article : 599 g Classement des meilleures ventes d'Amazon : 2,954,341 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) 671,926 en Personnages scientifiques (Livres) Langues : Français (fre) Mots-clés : processus  physiques  procédés  industriels  Séchage  alimentaires  matériau  bilans  modélisation  l'échelle  amas-fixe  croises  courants  maritime  micro-ondes Index. décimale : 670 Génie Industriel Résumé : Introduction. Les transports élémentaires contribuant au séchage. Modélisations. Qualité du produit sec et fonctions objectifs d'optimisation. Technologie des séchoirs. Séchoir vertical au défilé, rayonnement infrarouge. Séchoir convectif en amas fixe. Séchoir modulaire à courants croisés. Séchoir multitapis pour produits croisés. Séchoir à sable par léchage cocourants. Séchoir solaire pour raisins. Séchage d'une pièce de bois (pin maritime) sous flux convectif et/ou source microondes. Séchage de pièces de bois (pin maritime) dans un séchoir à empilement. Séchage de planchettes dans un séchoir à empilement alimenté par lots. Séchage de papier couché dans une coucheuse industrielle. Annexes. Notations. Bibliographie. Séchage : des processus physiques aux procédés industriels [texte imprimé] / Jean-Pierre Nadeau, ; Jean-Rodolphe Puiggali (1953-....),  . - Paris : Tec et doc, DL 1995 . - 1 vol. (XXV-307 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 2-7430-0018-X Tec & Doc Lavoisier (1 avril 1995) Langue : Français Relié : 307 pages ISBN-10 : 274300018X ISBN-13 : 978-2743000189 Poids de l'article : 599 g Classement des meilleures ventes d'Amazon : 2,954,341 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) 671,926 en Personnages scientifiques (Livres) Langues : Français (fre) Mots-clés : processus  physiques  procédés  industriels  Séchage  alimentaires  matériau  bilans  modélisation  l'échelle  amas-fixe  croises  courants  maritime  micro-ondes Index. décimale : 670 Génie Industriel Résumé : Introduction. Les transports élémentaires contribuant au séchage. Modélisations. Qualité du produit sec et fonctions objectifs d'optimisation. Technologie des séchoirs. Séchoir vertical au défilé, rayonnement infrarouge. Séchoir convectif en amas fixe. Séchoir modulaire à courants croisés. Séchoir multitapis pour produits croisés. Séchoir à sable par léchage cocourants. Séchoir solaire pour raisins. Séchage d'une pièce de bois (pin maritime) sous flux convectif et/ou source microondes. Séchage de pièces de bois (pin maritime) dans un séchoir à empilement. Séchage de planchettes dans un séchoir à empilement alimenté par lots. Séchage de papier couché dans une coucheuse industrielle. Annexes. Notations. Bibliographie.

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ST12019	670/108.1	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Exclu du prêt
ST12020	670/108.2	Ouvrage	Faculté des Sciences et de la Technologie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
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