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Science et technologie de l'oeuf
Titre : Science et technologie de l'oeuf Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2010 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 2 vol. (XVIII-370 p.-[16] p. de pl., XVI-562 p.-[8] p. de pl.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1223-6 Prix : 99 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 637.5 Note de contenu : Vol. 1, Production et qualité ; Vol. 2, De l'oeuf aux ovoproduits Science et technologie de l'oeuf [texte imprimé] . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2010 . - 2 vol. (XVIII-370 p.-[16] p. de pl., XVI-562 p.-[8] p. de pl.) ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-1223-6 : 99 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 637.5 Note de contenu : Vol. 1, Production et qualité ; Vol. 2, De l'oeuf aux ovoproduits Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-06969 664-004.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt B.SNV-06970 664-004.002 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-06971 664-004.003 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-06972 664-004.004 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible