الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة

Titre :	Biochimie agro-industrielle : valorisation alimentaire de la production agricole
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Guy Linden (1941-....), Auteur ; Denis Lorient, Auteur
Editeur :	Paris : Masson
Année de publication :	1994
Collection :	Industries alimentaires et biologiques, ISSN 1251-6031
Importance :	XXII-367 p.
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	2-225-84307-4
Prix :	265 F
Note générale :	Bibliogr. p. 357-358. Index
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	664

Biochimie agro-industrielle : valorisation alimentaire de la production agricole [texte imprimé] / Guy Linden (1941-....), Auteur ; Denis Lorient, Auteur . - Paris : Masson, 1994 . - XXII-367 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Industries alimentaires et biologiques, ISSN 1251-6031) .
ISBN : 2-225-84307-4 : 265 F
Bibliogr. p. 357-358. Index
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

664