الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
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Répertoire général des aliments, 2. Produits laitiers / Centre informatique sur la qualité des aliments
Titre de série : Répertoire général des aliments, 2 Titre : Produits laitiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur ; Jayne Ireland, Secrétaire ; Jean-Claude Favier, Secrétaire ; Max Feinberg, Secrétaire Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec & doc-Lavoisier Année de publication : 2002 Autre Editeur : Paris : Institut national de la recherche agronomique Collection : Répertoire général des aliments. num. 2 Importance : XXX-324 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0482-7 Prix : 40 EUR Note générale : Index français-anglais Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.3 Répertoire général des aliments, 2. Produits laitiers [texte imprimé] / Centre informatique sur la qualité des aliments, Auteur ; Jayne Ireland, Secrétaire ; Jean-Claude Favier, Secrétaire ; Max Feinberg, Secrétaire . - 2e éd. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier : Paris : Institut national de la recherche agronomique, 2002 . - XXX-324 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Répertoire général des aliments.; 2) .
ISBN : 2-7430-0482-7 : 40 EUR
Index français-anglais
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.3 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-06696 637-012.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt