الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
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Biosciences et techniques. Sciences des aliments
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1629-7954
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Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 4 Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine Année de publication : impr. 2007 Autre Editeur : Rueil-Malmaison : Doin Collection : Biosciences et techniques. Sciences des aliments Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 1 vol. (287 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1233-6 Prix : 38 EUR Note générale : Bibliogr., 2 p.
ISSN exact : 1629-7954Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur . - 4 . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine : Rueil-Malmaison : Doin, impr. 2007 . - 1 vol. (287 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments. Sciences des aliments) .
ISBN : 978-2-7040-1233-6 : 38 EUR
Bibliogr., 2 p.
ISSN exact : 1629-7954
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.0 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-07033 664-019.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-07034 664-019.002 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-07035 664-019.003 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
