الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة

Titre :	Flores protectrices pour la conservation des aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Monique Zagorec (1960-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Souad Christieans (1964-....), Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Versailles : Éd. Quae
Année de publication :	DL 2013
Collection :	Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624
Importance :	1 vol. (IX-147 p.)
Présentation :	tableaux, couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-1920-9
Prix :	29 EUR
Note générale :	Notes bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	664.0

Flores protectrices pour la conservation des aliments [texte imprimé] / Monique Zagorec (1960-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Souad Christieans (1964-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Versailles : Éd. Quae, DL 2013 . - 1 vol. (IX-147 p.) : tableaux, couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624) .
ISBN : 978-2-7592-1920-9 : 29 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

664.0