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Microbiologie alimentaire / Christiane Joffin

Public ISBD Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur Mention d'édition : 6e éd. Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine Année de publication : impr. 2010 Collection : Collection Biologie technique, ISSN 1254-731X Importance : 1 vol. (344 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-577-1 Prix : 25 EUR Note générale : Bibliogr. p. 341-342. Webliogr. p. 342 Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur  . -  6e éd. . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine, impr. 2010 . - 1 vol. (344 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Collection Biologie technique, ISSN 1254-731X) . ISBN : 978-2-86617-577-1 : 25 EUR Bibliogr. p. 341-342. Webliogr. p. 342 Glossaire. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0

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B.SNV-07040	664-021.001	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Exclu du prêt
B.SNV-07041	664-021.002	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-07042	664-021.003	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-07043	664-021.004	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-07044	664-021.005	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-07045	664-021.006	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible

Microbiologie alimentaire / Christiane Joffin

Public ISBD Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur Mention d'édition : 5e éd. Editeur : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine Année de publication : 1999 Collection : Collection Biologie technique, ISSN 1254-731X Importance : 212 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-86617-342-2 Prix : 108 F Note générale : Bibliogr., 2 p. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 57 Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Christiane Joffin, Auteur ; Jean-Noël Joffin, Auteur  . -  5e éd. . - Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 1999 . - 212 p. : ill. ; 30 cm. - (Collection Biologie technique, ISSN 1254-731X) . ISBN : 2-86617-342-2 : 108 F Bibliogr., 2 p. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 57

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B.SNV-07179	664-060.001	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Exclu du prêt

Microbiologie technique

Public ISBD Titre : Microbiologie technique : dictionnaire des techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Joffin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Leyral (1945-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : copyright 2014 Importance : 1 vol. (418 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-515-3 Prix : 35 EUR Langues : Français (fre) Microbiologie technique : dictionnaire des techniques [texte imprimé] / Jean-Noël Joffin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Leyral (1945-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - copyright 2014 . - 1 vol. (418 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-86617-515-3 : 35 EUR Langues : Français (fre)

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B.SNV-03550	579-027.001	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Exclu du prêt
B.SNV-03551	579-027.002	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	500 - Sciences de la nature et Mathématiques	Disponible
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