الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
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Auteur Elisabeth Vierling (1938-....) |
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Titre : Aliments et boissons : filières et produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 3e éd Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine Année de publication : impr. 2008 Autre Editeur : Rueil-Malmaison : Doin Collection : Biosciences et techniques Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 1 vol. (277 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86617-528-3 Prix : 33 EUR Note générale : Bibliogr. p. 277. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Aliments et boissons : filières et produits [texte imprimé] / Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur . - 3e éd . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine : Rueil-Malmaison : Doin, impr. 2008 . - 1 vol. (277 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments) .
ISBN : 978-2-86617-528-3 : 33 EUR
Bibliogr. p. 277. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.0 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-06965 664-003.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt B.SNV-06966 664-003.002 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-06967 664-003.003 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-06968 664-003.004 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : [Rueil-Malmaison] : Doin Année de publication : impr. 2004 Autre Editeur : [Bordeaux] : SCEREN-CRDP Aquitaine Collection : Biosciences et techniques Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 1 vol. (195 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7040-1184-2 Prix : 29 EUR Note générale : Bibliogr., 2 p. Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires [texte imprimé] / Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur . - 2e éd. . - [Rueil-Malmaison] : Doin : [Bordeaux] : SCEREN-CRDP Aquitaine, impr. 2004 . - 1 vol. (195 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments) .
ISBN : 2-7040-1184-2 : 29 EUR
Bibliogr., 2 p.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664 Réservation
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Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-06962 664-002.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt B.SNV-06963 664-002.002 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-06964 664-002.003 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 03 Editeur : Vélizy : Doin Année de publication : 2001 Autre Editeur : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine Collection : Biosciences et techniques. Sciences des aliments Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 274 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7040-1104-4 Prix : Prix : 31 EUR : 203,35 F Note générale : Bibliogr., 2 p.
L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1159-1102Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur . - 03 . - Vélizy : Doin : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 2001 . - 274 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments. Sciences des aliments) .
ISBN : 2-7040-1104-4 : Prix : 31 EUR : 203,35 F
Bibliogr., 2 p.
L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1159-1102
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.0 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité fsnv54 664-19.1 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt fsnv55 664-19.2 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible fsnv56 664-19.3 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 4 Editeur : Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine Année de publication : impr. 2007 Autre Editeur : Rueil-Malmaison : Doin Collection : Biosciences et techniques. Sciences des aliments Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 1 vol. (287 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1233-6 Prix : 38 EUR Note générale : Bibliogr., 2 p.
ISSN exact : 1629-7954Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur . - 4 . - Bordeaux : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine : Rueil-Malmaison : Doin, impr. 2007 . - 1 vol. (287 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments. Sciences des aliments) .
ISBN : 978-2-7040-1233-6 : 38 EUR
Bibliogr., 2 p.
ISSN exact : 1629-7954
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.0 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-07033 664-019.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-07034 664-019.002 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-07035 664-019.003 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
