الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
Détail de l'auteur
Auteur Magali Fabre-Pradal
(1957-....)
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| Titre : |
La transformation fromagère caprine fermière : bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Magali Fabre-Pradal (1957-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris : Éd. Tec & doc |
| Année de publication : |
DL 2012 |
| Importance : |
1 vol. (XVIII-295 p.) |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7430-1447-6 |
| Prix : |
45 EUR |
| Note générale : |
Bibliogr. p. 285-287. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
637.3 |
La transformation fromagère caprine fermière : bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre [texte imprimé] / Magali Fabre-Pradal (1957-....), Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2012 . - 1 vol. (XVIII-295 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1447-6 : 45 EUR Bibliogr. p. 285-287. Index Langues : Français ( fre) |  |
Réservation
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Exemplaires (5)
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| B.SNV-06697 | 637-013.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |
| B.SNV-06698 | 637-013.002 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| B.SNV-06699 | 637-013.003 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| B.SNV-06700 | 637-013.004 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| B.SNV-06701 | 637-013.005 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
