الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة

Fondements physicochimiques de la technologie laitière / Thomas Croguennec

Public ISBD Titre : Fondements physicochimiques de la technologie laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Croguennec, Auteur ; Romain Jeantet, Auteur ; Gérard Brulé (1943-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2008 Importance : 1 vol. (X-161 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1033-1 Prix : 45 EUR Note générale : Bibliogr. p. 155-158. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 637.1 Fondements physicochimiques de la technologie laitière [texte imprimé] / Thomas Croguennec, Auteur ; Romain Jeantet, Auteur ; Gérard Brulé (1943-....), Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2008 . - 1 vol. (X-161 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1033-1 : 45 EUR Bibliogr. p. 155-158. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 637.1

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
B.SNV-06681	637-006.001	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Exclu du prêt
B.SNV-06682	637-006.002	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-06683	637-006.003	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible

Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière / Romain Jeantet

Public ISBD Titre : Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Jeantet, Auteur ; Gérard Brulé (1943-....), Auteur ; Guillaume Delaplace, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2011 Importance : 1 vol. (XI-196 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1359-2 Prix : 54 EUR Note générale : Bibliogr. p. 183-184. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 637 Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière [texte imprimé] / Romain Jeantet, Auteur ; Gérard Brulé (1943-....), Auteur ; Guillaume Delaplace, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2011 . - 1 vol. (XI-196 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1359-2 : 54 EUR Bibliogr. p. 183-184. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 637

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
B.SNV-06684	637-007.001	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Exclu du prêt
B.SNV-06685	637-007.002	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-06686	637-007.003	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-06687	637-007.004	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-06688	637-007.005	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible

Les poudres laitières et alimentaires / Pierre Schuck

Public ISBD Titre : Les poudres laitières et alimentaires : techniques d'analyse Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Schuck, Auteur ; Anne Dolivet, Auteur ; Romain Jeantet, Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2012 Importance : 1 vol. (XIX-201 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1419-3 Prix : 55 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Les poudres laitières et alimentaires : techniques d'analyse [texte imprimé] / Pierre Schuck, Auteur ; Anne Dolivet, Auteur ; Romain Jeantet, Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc, impr. 2012 . - 1 vol. (XIX-201 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1419-3 : 55 EUR Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
B.SNV-07020	664-016.001	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Exclu du prêt
B.SNV-07021	664-016.002	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-07022	664-016.003	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible
B.SNV-07023	664-016.004	Ouvrage	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	600 - Technologie (Sciences appliquées)	Disponible

Technologie des produits alimentaires, Volume 2. Science des aliments / Romain Jeantet

Public ISBD Titre de série : Technologie des produits alimentaires, Volume 2 Titre : Science des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Jeantet, Editeur scientifique ; Thomas Croguennec, Editeur scientifique ; Pierre Schuck, Editeur scientifique Importance : 1 vol. (XIX-456 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0888-8 Prix : [55 EUR] Langues : Français (fre) Technologie des produits alimentaires, Volume 2. Science des aliments [texte imprimé] / Romain Jeantet, Editeur scientifique ; Thomas Croguennec, Editeur scientifique ; Pierre Schuck, Editeur scientifique . - [s.d.] . - 1 vol. (XIX-456 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0888-8 : [55 EUR] Langues : Français (fre)

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