الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة

Titre :	Technologie des légumes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Yves Tirilly (1945-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude-Marcel Bourgeois (1936-....), Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Paris : Éd. Tec & doc
Année de publication :	1999
Collection :	Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624
Importance :	XXX-558 p.-[4] p. de pl. en coul.
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	2-7430-0299-9
Prix :	680 F
Note générale :	Notes bibliogr. Index
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	664.8

Technologie des légumes [texte imprimé] / Yves Tirilly (1945-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude-Marcel Bourgeois (1936-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éd. Tec & doc, 1999 . - XXX-558 p.-[4] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 2-7430-0299-9 : 680 F
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)

Index. décimale :

664.8