الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
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Sous-collection Sciences des aliments
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Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 03 Editeur : Vélizy : Doin Année de publication : 2001 Autre Editeur : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine Collection : Biosciences et techniques. Sciences des aliments Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 274 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7040-1104-4 Prix : Prix : 31 EUR : 203,35 F Note générale : Bibliogr., 2 p.
L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1159-1102Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur . - 03 . - Vélizy : Doin : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 2001 . - 274 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments. Sciences des aliments) .
ISBN : 2-7040-1104-4 : Prix : 31 EUR : 203,35 F
Bibliogr., 2 p.
L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1159-1102
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.0 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité fsnv54 664-19.1 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt fsnv55 664-19.2 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible fsnv56 664-19.3 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible
