الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
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Sous-collection Série Agro-alimentaire
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Microbiologie alimentaire / Joseph-Pierre Guiraud
Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph-Pierre Guiraud, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1998 Collection : Technique et ingénierie. Agro-alimentaire Sous-collection : Série Agro-alimentaire Importance : XLI-652 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-003666-1 Prix : 850 F Note générale : Bibliogr. p. 611-614. Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 664.0 Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Joseph-Pierre Guiraud, Auteur . - Paris : Dunod, 1998 . - XLI-652 p. : ill. ; 28 cm. - (Technique et ingénierie. Agro-alimentaire. Série Agro-alimentaire) .
ISBN : 2-10-003666-1 : 850 F
Bibliogr. p. 611-614. Index
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664.0 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité B.SNV-07123 664-042.001 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt B.SNV-07124 664-042.002 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-07125 664-042.003 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible B.SNV-07126 664-042.004 Ouvrage Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie 600 - Technologie (Sciences appliquées) Disponible