الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
Détail de l'éditeur
Presses agronomiques de Gembloux
localisé à :
Gembloux (Belgique)
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Exemplaires (1)
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B.SNV-05428 | 630-040.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |

Titre : |
Valorisation de l'amidon de blé : incidences des modalités de culture sur les propriétés techno-fonctionnelles |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
Gembloux (Belgique) : Presses agronomiques de Gembloux |
Année de publication : |
cop. 2009 |
Importance : |
1 vol. (72 p.) |
Format : |
24 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-87016-102-9 |
Note générale : |
Bibliogr. p.67-72 |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
664.7 |
Valorisation de l'amidon de blé : incidences des modalités de culture sur les propriétés techno-fonctionnelles [texte imprimé] . - Gembloux (Belgique) : Presses agronomiques de Gembloux, cop. 2009 . - 1 vol. (72 p.) ; 24 cm. ISBN : 978-2-87016-102-9 Bibliogr. p.67-72 Langues : Français ( fre) |  |
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Exemplaires (2)
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B.SNV-06996 | 664-010.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |
B.SNV-06997 | 664-010.002 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |