الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 363.1
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| Titre : |
Agroalimentaire et risques sanitaires : retour sur un demi-siècle de défis et de progrès |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurent Rosso, Auteur |
| Editeur : |
Paris : l'Harmattan |
| Année de publication : |
DL 2013 |
| Importance : |
1 vol. (249 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-336-29027-0 |
| Prix : |
26 EUR |
| Note générale : |
Bibliogr. p. 231-249 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
363.1 |
Agroalimentaire et risques sanitaires : retour sur un demi-siècle de défis et de progrès [texte imprimé] / Laurent Rosso, Auteur . - Paris : l'Harmattan, DL 2013 . - 1 vol. (249 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-336-29027-0 : 26 EUR Bibliogr. p. 231-249 Langues : Français ( fre) |  |
Réservation
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Exemplaires (2)
|
| B.SNV-00219 | 300-069.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Exclu du prêt |
| B.SNV-00220 | 300-069.002 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Disponible |
| Titre : |
De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Olivier Boutou, Auteur |
| Mention d'édition : |
3e éd. |
| Editeur : |
La Plaine-Saint-Denis : AFNOR éd. |
| Année de publication : |
DL 2014 |
| Importance : |
1 vol. (XVIII-316 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-12-465470-3 |
| Prix : |
38,50 EUR |
| Note générale : |
HACCP = Hazard analysis and critical control points. ISO = International standard organization
Bibliogr. et webliogr., 2 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
363.1 |
De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments [texte imprimé] / Olivier Boutou, Auteur . - 3e éd. . - La Plaine-Saint-Denis : AFNOR éd., DL 2014 . - 1 vol. (XVIII-316 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-12-465470-3 : 38,50 EUR HACCP = Hazard analysis and critical control points. ISO = International standard organization
Bibliogr. et webliogr., 2 p. Langues : Français ( fre) | |
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Exemplaires (2)
|
| B.SNV-07168 | 664-058.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |
| B.SNV-07169 | 664-058.002 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| Titre : |
Nos aliments sont-ils dangereux ? : 60 clés pour comprendre notre alimentation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Feillet (1937-....), Auteur |
| Editeur : |
Versailles : Éd. Quae |
| Année de publication : |
cop. 2012 |
| Collection : |
Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 |
| Importance : |
1 vol. (239 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-1666-6 |
| Prix : |
Prix : br. : 22 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
363.1 |
| |
Exemplaires (1)
|
| B.SNV-00227 | 300-073.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Exclu du prêt |
Exemplaires (1)
|
| B.SNV-00218 | 300-068.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Exclu du prêt |
| Titre : |
Sécurité, hygiène et risques professionnels |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Corréard, Auteur ; Patrick Anaya, Auteur ; Patrick Brun (1966-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris : Dunod |
| Année de publication : |
impr. 2010 |
| Collection : |
Express. Sciences |
| Sous-collection : |
Sciences |
| Importance : |
1 vol. (VIII-149 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-054301-4 |
| Prix : |
12,90 EUR |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "comprendre et s'entraîner facilement, BTS 1re & 2e années" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
363.1 |
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Exemplaires (3)
|
| B.SNV-00233 | 300-076.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Exclu du prêt |
| B.SNV-00234 | 300-076.002 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Disponible |
| B.SNV-00235 | 300-076.003 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 300 - Sciences sociales | Disponible |
363.2 
