الفهرس الالي لمكتبة كلية علوم الطبيعة و الحياة
| Titre : |
Microbiologie, hygiène et droit alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cristian Carip, Auteur ; Marie-Hélène Salavert, Auteur ; Armand Tandeau, Auteur |
| Mention d'édition : |
2e éd. |
| Editeur : |
Lavoisier |
| Année de publication : |
DL 2015 |
| Collection : |
BTS diététique, ISSN 1963-1987 |
| Importance : |
1 vol. (XVI-323 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7430-2011-8 |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "Le manuel", "Le référentiel complet, exemples et applications, notions transversales" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
613.2 |
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Réservation
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Exemplaires (5)
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| B.SNV-04627 | 613-007.001 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Exclu du prêt |
| B.SNV-04628 | 613-007.002 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| B.SNV-04629 | 613-007.003 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| B.SNV-04630 | 613-007.004 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
| B.SNV-04631 | 613-007.005 | Ouvrage | Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 600 - Technologie (Sciences appliquées) | Disponible |
