الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'champagne-ardenne, nord-picardie, ile-de-france, nord-ouest, centre, centre-ouest, aquitaine ou sud-ouest, centre-sud'
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
Cépages et vignobles de France: Tome 3, Les vignobles de France / Pierre Galet
Titre : Cépages et vignobles de France: Tome 3, Les vignobles de France Autre titre : volume 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Galet, Auteur ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0680-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Champagne-Ardenne, Nord-Picardie, Ile-de-France, Nord-Ouest, Centre, Centre-Ouest, Aquitaine ou Sud-Ouest, Centre-Sud Résumé : Le tome III de la bible viticole propose, en deux volumes, un tour de France des vignobles. Mis à jour et entièrement refondu, il divise la France en grandes régions afin de correspondre aux traditions viticoles et aux cépages cultivés. Le volume 2 s'intéresse aux régions suivantes : Champagne-Ardenne - Nord-Picardie - Nord-Ouest - Centre - Centre-Ouest - Aquitaine et Sud-Ouest - Centre-Sud. Chaque département fait l'objet d'un développement où sont décrits en détail : le climat, les vignobles, l'encépagement et son évolution. L'auteur présente les appellations d'origine, les vins délimités de qualité supérieure, les vins de pays et les vins de table. Cette référence est véritablement le seul ouvrage qui offre une information complète et actualisée, département par département, sur chaque région viticole. Ce découpage original et les données qu'il rassemble en font un outil indispensable pour les professionnels : œnologues, techniciens, producteurs, négociants, acheteurs, sommeliers, restaurateurs, économistes, les étudiants, les enseignants et les amateurs de vin.
Cépages et vignobles de France: Tome 3, Les vignobles de France ; volume 2 [texte imprimé] / Pierre Galet, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-7430-0680-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Champagne-Ardenne, Nord-Picardie, Ile-de-France, Nord-Ouest, Centre, Centre-Ouest, Aquitaine ou Sud-Ouest, Centre-Sud Résumé : Le tome III de la bible viticole propose, en deux volumes, un tour de France des vignobles. Mis à jour et entièrement refondu, il divise la France en grandes régions afin de correspondre aux traditions viticoles et aux cépages cultivés. Le volume 2 s'intéresse aux régions suivantes : Champagne-Ardenne - Nord-Picardie - Nord-Ouest - Centre - Centre-Ouest - Aquitaine et Sud-Ouest - Centre-Sud. Chaque département fait l'objet d'un développement où sont décrits en détail : le climat, les vignobles, l'encépagement et son évolution. L'auteur présente les appellations d'origine, les vins délimités de qualité supérieure, les vins de pays et les vins de table. Cette référence est véritablement le seul ouvrage qui offre une information complète et actualisée, département par département, sur chaque région viticole. Ce découpage original et les données qu'il rassemble en font un outil indispensable pour les professionnels : œnologues, techniciens, producteurs, négociants, acheteurs, sommeliers, restaurateurs, économistes, les étudiants, les enseignants et les amateurs de vin.
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DIC-226 030.580-27.1 Dictionnaire Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt DIC-227 030.580-27.2 Dictionnaire Bibliothèque Centrale 500 - Sciences de la nature et Mathématiques Exclu du prêt