الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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microbilogie alimentaire / abdelouahab ait ,nouale
Titre : microbilogie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : abdelouahab ait ,nouale, Auteur Editeur : Alger, Éditeur : OPU Année de publication : 2008 Importance : 147p Format : 17*24 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : la microbiologie alimentaire, des produits alimentaires biodeterioration des aliments Index. décimale : 579 microbilogie alimentaire [texte imprimé] / abdelouahab ait ,nouale, Auteur . - [S.l.] : Alger, Éditeur : OPU, 2008 . - 147p ; 17*24 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : la microbiologie alimentaire, des produits alimentaires biodeterioration des aliments Index. décimale : 579 Réservation
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