| Titre : |
Productions animales, hors sol : porcs, volailles et gibiers, lapins ; environnement, bien-être animal, qualité des produits |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux Productions animales, Auteur ; Didier Chinzi, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Mention d'édition : |
3e éd. |
| Editeur : |
Bordeaux : Synthèse agricole |
| Année de publication : |
2002 |
| Collection : |
Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000 |
| Importance : |
303 p. |
| Présentation : |
ill., couv. ill. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2-910340-40-6 |
| Prix : |
42 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
636 |
| Résumé : |
Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires, experts, mais aussi étudiants, gestionnaires ou acteurs des filières concernées. A l'heure d'une forte demande du consommateur en terme de sécurité alimentaire, de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement, le lecteur trouvera dans ce livre des informations récentes sur l'ensemble de ces thèmes d'actualité. En fin de chaque chapitre, adresses et documentation permettront au lecteur de compléter son information sur des domaines particuliers. |
Productions animales, hors sol : porcs, volailles et gibiers, lapins ; environnement, bien-être animal, qualité des produits [texte imprimé] / Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux Productions animales, Auteur ; Didier Chinzi, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 3e éd. . - Bordeaux : Synthèse agricole, 2002 . - 303 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - ( Références (Bordeaux), ISSN 1248-6000) . ISBN : 2-910340-40-6 : 42 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
636 |
| Résumé : |
Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires, experts, mais aussi étudiants, gestionnaires ou acteurs des filières concernées. A l'heure d'une forte demande du consommateur en terme de sécurité alimentaire, de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement, le lecteur trouvera dans ce livre des informations récentes sur l'ensemble de ces thèmes d'actualité. En fin de chaque chapitre, adresses et documentation permettront au lecteur de compléter son information sur des domaines particuliers. |
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