الفهرس الالي للمكتبة المركزية بجامعة عبد الحميد بن باديس - مستغانم
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Titre : les fibres alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : m.rouau, Auteur Editeur : Paris : APRIA Association pour la promotion industrie-agriculture Année de publication : 1987 Importance : 355 p Format : 28/22 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85977-198-0 Langues : Français (fre) Résumé : le probleme des fibres alimentaires les proppietes physico-chimiques les fibres alimentaires [texte imprimé] / m.rouau, Auteur . - Paris : APRIA Association pour la promotion industrie-agriculture, 1987 . - 355 p ; 28/22.
ISBN : 978-2-85977-198-0
Langues : Français (fre)
Résumé : le probleme des fibres alimentaires les proppietes physico-chimiques Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 116801 636-367.1 Ouvrage Bibliothèque Centrale 600 - Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt